Agua infusionada con frutas – Super Healthy Kids
El agua con infusión de frutas es una excelente manera de mantenerse hidratado, especialmente cuando hace calor afuera. Agrega tus frutas favoritas (¡incluso vegetales!) para crear una delicia deliciosa en un vaso alto frío y refrescante de agua helada.
¿Qué es el agua de remojo de frutas?
El agua con infusión de frutas también se conoce como agua de frutas, agua con sabor a frutas y, a veces, agua de desintoxicación. Básicamente, es una combinación de frutas, hierbas e incluso vegetales que puedes agregar al agua fría para hacer una bebida refrescante.
Dependiendo de la fruta que agregues, puedes cambiar mucho o poco el sabor del agua. Algunas frutas que apenas puedes saborear. ¡Lo mejor del agua de remojo de frutas es que las vitaminas y los minerales de la fruta se absorben en el agua para que obtengas más nutrientes!
Cómo infundir agua con fruta
¡Es súper fácil hacer esta bebida refrescante y saludable!
- Elige tu combinación de frutas favorita. También puede agregar hierbas o vegetales para mejorar el sabor y la nutrición.
- Si solo hace una porción, agregue todo a un frasco de vidrio o vaso. Usando la parte posterior de la cuchara, presione ligeramente los ingredientes en el costado del recipiente nuevamente para mezclarlos y liberar parte del sabor.
- Dejemos reposar en la nevera durante al menos 30 minutos y hasta 3 horas.
- ¡Disfrútalo con hielo!
Ingredientes para hacer agua de infusión
- agua. Ja, aquí está el personaje principal del espectáculo.
- Fruta. ¡Las combinaciones son infinitas! Algunas de nuestras frutas favoritas para agregar son fresas, sandías, arándanos, manzanas, moras, mangos, limones/limas/naranjas/toronjas (pélelas para evitar el amargor), arándanos y piñas.
- verdura. Puede parecer extraño poner verduras en agua de remojo de frutas, ¡pero algunas de ellas son increíbles y realzan el sabor de la fruta! Nos encantan los pepinos, el apio y las zanahorias.
- herbario. Estos iluminan y sacan mucho sabor. Algunas buenas opciones son la menta, los palitos de canela, el tomillo, el clavo o el jengibre.
Cómo cortar estrellas de sandía
Será divertido cortar formas con su fruta y hacer que sus bebidas sean divertidas y festivas. Puedes hacer esto con sandía, manzana y piña.
Necesitarás una sandía sin pepitas y un pequeño cortador de galletas en forma de estrella para hacer estrellas de sandía. Me gusta cortar los extremos del melón para que se asiente en mi superficie de corte y cortar todo. Es como cortar una galleta, ¡solo que es melón! Asegúrate de cortar más de lo que piensas porque habrá muchas estrellas de sandía para picar, créeme.
Consejos y preguntas sobre el agua de remojo de frutas
¡Sí! La fruta congelada no solo mantiene el agua más fresca, sino que agrega más sabor y, a veces, color a medida que el agua se derrite.
Dejar reposar la fruta durante 3 horas es óptimo, pero debería durar hasta 12 horas. Algunas frutas comenzarán a descomponerse más rápido que otras, por lo que es posible que deba quitar las frutas y las hierbas después de 12 horas para evitar que se descompongan y dejen un sabor amargo.
¡De Verdad! Algunas frutas y verduras se vuelven más desmenuzables cuando se sumergen en agua, lo cual es delicioso.
El jugo de frutas contiene más azúcar que el agua con infusión de frutas, pero también contiene más nutrientes de las frutas. Entonces, la mayor diferencia es que los rubores de frutas básicamente no contienen azúcar ni calorías, pero tienen menos nutrientes que los jugos de frutas.
Sandía, arándano, fresa, piña, mango, naranja, arándano, limón, lima, pomelo y manzana.
Lo mejor es utilizar recipientes de vidrio. Si está sirviendo a una multitud, usar un recipiente de vidrio grande con un grifo facilita que sus invitados obtengan un vaso de agua fresca y deliciosa en cualquier momento y en cualquier lugar. Puede seguir llenándolo con más agua y la fruta olerá durante horas. Además, hace que tu mesa de comedor luzca muy bonita. Si lo haces en casa, las jarras de cristal que puedes guardar en la nevera son geniales.
¿Qué puedo hacer con la fruta sobrante?
Definitivamente puedes comerlo solo, pero el sabor y la textura pueden no ser ideales. Algunas ideas para usarlo son:
- zalamero
- Hágalo puré y utilícelo para hacer avena, mermelada o pasteles.
- añádelo a productos horneados
Bebida hidratante favorita
- 1 pequeña sandía no nuclear
- 1/2 taza arándano
- 1/2 taza fresa rodaja
- rodajas de lima opcional
-
Corta los extremos de la sandía y colócalos en la superficie de corte. Cortarlo en rodajas finas. Use un cortador de galletas de estrella pequeño para cortar estrellas.
-
Cortar las fresas por la mitad.
-
Llene un dispensador de agua grande o una jarra de vidrio con agua filtrada. Agregue la fruta y deje reposar durante al menos 30 minutos antes de servir.
-
Sirva con hielo y más fruta fresca por vaso.
Calorías: 6kcal | carbohidrato: 1GRAMO | proteína: 0.1GRAMO | grasa: 0.1GRAMO | Grasa saturada: 0.003GRAMO | Grasas poliinsaturadas: 0.03GRAMO | Grasas monoinsaturadas: 0.01GRAMO | sodio: 0.2miligramos | Potasio: 28miligramos | fibra: 0.4GRAMO | azúcar: 1GRAMO | Vitamina A: 2IU | Vitamina C: 11miligramos | calcio: 3miligramos | planchar: 0.1miligramos
natalia monson
Soy dietista registrada, mamá de 4 hijos, ávida amante de la comida y gran defensora de los hábitos saludables. Aquí encontrarás muchas recetas deliciosas llenas de frutas y verduras, consejos para que tus hijos coman mejor y se vuelvan comedores intuitivos, y muchos recursos para alimentar a tu familia.
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