Batido de plátano y mantequilla de maní – Super Healthy Kids

Este batido de plátano y mantequilla de maní es el batido más espeso, cremoso y absolutamente soñador que jamás haya preparado, ¡y está repleto de nutrientes! La manera perfecta de comenzar la mañana o terminar el día con un refrigerio satisfactorio antes de acostarse.

Cuando era niño, recuerdo que me encantaban los batidos. A diferencia de los batidos actuales, que en realidad eran un gran vaso de helado, era el tipo de batido que se podía beber con una pajita. No fue sino hasta los años 90 que una versión saludable de los batidos (smoothies) se hizo popular, ¡especialmente entre los 2 y los 8 años! Los niños obtienen la misma bebida dulce, deliciosa y fácil de beber, pero con ingredientes que los padres pueden aceptar.

Una receta de batido saludable equilibra los nutrientes de los alimentos integrales para aprovechar al máximo su bebida. Hay dos nutrientes que son esenciales para hacer batidos saludables para los niños, ¡y este batido de plátano y mantequilla de maní tiene ambos!

Ingredientes del batido de plátano y mantequilla de maní

plátano: Proporcione fibra en los batidos, el primer nutriente más importante en un batido saludable. A diferencia de los jugos, incluir frutas y verduras enteras conserva la integridad de la fibra. Los niños necesitan fibra para mantenerse regulares, y un batido es una manera fácil de obtenerla todos los días.

¿Cuánta fibra necesita un niño?

• niño pequeño (1-3 años) deben consumir 19 gramos de fibra al día.
• niños Las edades 4-8 deben consumir 25 gramos por día.
• Las niñas mayores (9-13 años) y las adolescentes (14-18 años) deben consumir 26 gramos de fibra al día.
• Los niños mayores (9-13 años) deben recibir 31 gramos y
• Los niños adolescentes (14-18 años) deben consumir 38 gramos por día (recurso)

mantequilla de maní, Leche, proteína en polvo: Todos estos ingredientes proporcionan proteínas en los batidos. Definitivamente puedes omitir la proteína en polvo, pero nos encanta el sabor a chocolate. Hay algunas fuentes limpias de proteína en polvo para niños en el mercado.nos gusta batido de niños (ver ingredientes arriba Amazon aquí), pero cualquier proteína en polvo de origen vegetal servirá. Los niños no necesitan aumentar la proteína del polvo, es solo una manera fácil de aumentar la proteína si eso es lo que le preocupa. Aquí hay otra receta de batido rico en proteínas que no tiene polvo (Batido de proteína de mantequilla de maní con chocolate para niños). También puede agregar cacao en polvo en lugar de proteína en polvo para obtener un sabor a chocolate. Solo agrega un poco de miel.

Cómo hacer un batido de plátano y mantequilla de maní

¡Los batidos son fáciles de hacer! Simplemente coloque todos los ingredientes en una licuadora de alta potencia y mezcle hasta que quede suave y cremoso.

Consejo profesional: agregue líquido en el fondo primero para ayudar a que todo se mezcle más fácilmente.

Consejos profesionales para hacer batidos de crema espesa

• fruta congeladaSi quieres un helado espeso, como un batido, la fruta congelada es clave. Los batidos hechos con plátanos frescos no son tan cremosos como los plátanos congelados. Vale la pena tomarse el tiempo para congelarlos antes de tiempo.
• Cubitos de hielo de leche. Congele la leche en bandejas de cubitos de hielo y utilícelas en lugar de cubitos de hielo de agua para agregar cremosidad a los batidos.
• Mantequilla de nueces. La mantequilla de maní en este batido no solo agrega proteínas sino que también espesa el batido.
• La batidora adecuada. Si desea hacer batidos espesos y cremosos, una licuadora de alta potencia es imprescindible. De lo contrario, tendrás que agregar más líquido para obtener una textura suave, que será un batido más líquido.

Recetas favoritas de batidos saludables

• 4 Moderado plátano congelado y cortado en cubos
• 1/4 taza mantequilla de maní
• 2 taza Leche
• 1/4 taza Polvo de proteína de chocolate opcional
• 1 taza hielo
• 1 cuchara Cariño opcional

Calorías: 281kcal | carbohidrato: 42GRAMO | proteína: 13GRAMO | grasa: 9GRAMO | Grasa saturada: 2GRAMO | Grasas poliinsaturadas: 2GRAMO | Grasas monoinsaturadas: 4GRAMO | colesterol: 12miligramos | sodio: 152miligramos | Potasio: 772miligramos | fibra: 5GRAMO | azúcar: 27GRAMO | Vitamina A: 325IU | Vitamina C: 10miligramos | calcio: 223miligramos | planchar: 1miligramos