Beneficios de las comidas familiares | Un pequeño servicio de nutrición

En el frenético estilo de vida actual, comer en familia puede ser un desafío. Pero las ventajas de las cenas familiares bien valen el esfuerzo que se necesita para reunir a las tropas.

Beneficios de las comidas familiares para niños

• Es menos probable que beba, fume o consuma drogas.
• Menor riesgo de depresión y desarrollo de trastornos alimentarios.
• ¡Hágalo mejor en la escuela y tenga una mayor autoestima!

Pero puede ser difícil tener a toda la familia alrededor de la mesa para comer. Quizás eres un quisquilloso con la comida. O alguien de la familia que tenga alergia / intolerancia a los alimentos. Estos son algunos consejos de nuestro segmento de Noticias globales sobre cómo puede crear una cena entretenida y sin estrés con su familia.

También puede consultar la sección o leer la transcripción a continuación.

Para una comida familiar sin estrés, pruebe estos consejos

Alojamiento sin catering

Pruebe comidas deconstruidas para adaptarlas a sus preferencias. Prepare comidas que puedan usar los mismos ingredientes, pero los miembros de la familia pueden elegir sus preferencias, como tacos o ensalada de tacos, fajita, pizza, wraps, hamburguesas, ensalada Cobb o sopa.

Decidido sobre las reglas de la mesa

En familia, decidan varias reglas de la mesa.

Por ejemplo, no hay pantallas ni juguetes en la mesa. Debe usar modales en la mesa, «sí, por favor, no gracias». No hables con la boca llena. No juegues con la comida. Espera tu turno.

Incluya a todos en el proceso de la cena. Asigne a miembros de la familia para que realicen tareas como poner la mesa o limpiar la mesa.

Use un par de iniciadores de conversación para la cena

El estrés o la presión para comer no hacen que la cena sea cómoda. Trate de mantener la conversación informal durante la cena. En lugar de concentrarse tanto en la comida que está sirviendo, concéntrese en la conexión mientras la come.

Iniciador de conversación para cenas familiares

• Si pudieras tener una superpotencia, ¿cuál sería?
• ¿Qué es lo que más le gusta del invierno?
• ¿Cuál fue la mejor parte de tu día?
• Si pudieras ser una persona famosa durante una semana, ¿quién serías y por qué?
• ¿Prefieres … esto o aquello?
• Si pudieras vivir en cualquier lugar, ¿dónde vivirías?
• ¿Cuál es tu favorita (cosa, comida, actividad local)?
• ¿Quién es la persona más amable que conoces?

Puede consultar el segmento de Global News aquí o leer la transcripción completa a continuación.

Transcripción completa – Trayendo de vuelta la cena familiar con la nutricionista registrada Susan Watson

Kahla Evans, reportera de Winnipeg Global News:

Bueno, con el ritmo más lento de la vida pandémica, es posible que usted y su familia se den cuenta de que están trayendo de vuelta las buenas y antiguas comidas familiares alrededor de la mesa del comedor. Y tenemos a la nutricionista registrada Susan Watson, quien simplemente nos está ayudando con consejos sobre cómo llevar estas comidas familiares en la dirección correcta, la dirección pacífica en la que deben ir. Y Susan, para empezar, hay un montón de beneficios al reunirse y cenar con las personas con las que vive.

Susan Watson – Nutricionista en Winnipeg:

Sí, gracias por estar aquí hoy. Y la investigación que vemos en lo que respecta a la cena familiar, en la que todos se sientan a la mesa, comparten historias y hablan y comen juntos, muestran que es menos probable que los niños beban, fumen o consuman drogas. Vemos un menor riesgo de depresión y de desarrollar trastornos alimentarios, y los niños son mejores en la escuela y tienen una mayor autoestima. Así que hay tantos beneficios y esta es solo una pequeña lista. Así que llevemos a todos a la mesa para cenar.

Kahla Evans, reportera de Winnipeg Global News:

Puedo escuchar y sentir a los padres y cuidadores en todas partes, mirando y escuchando, celebrando esta lista de beneficios, pero tal vez no celebrando la preparación de una comida porque tenemos comensales quisquillosos. Algunos de nosotros comemos un poco diferente a otros. Estamos hablando de alergias. ¿Y sabrías cómo podemos comer sin estrés con tu trabajo? ¿Cómo podemos, no quiero decir, responder a las necesidades de todos, pero asegurarnos de que todos estén satisfechos?

Susan Watson – Nutricionista en Winnipeg:

Así que hay muchas razones por las que no se da el ideal alrededor de la mesa y una comida placentera y, a veces, hay mucho estrés. Tiene su quisquilloso con la comida, sus alergias o intolerancias alimentarias, pero los padres también tienden a presionar un poco a los niños para que se laven los platos o coman bien. Y algunos consejos para navegar realmente por algunos de ellos. Consejo número uno: echemos un vistazo al alojamiento sin catering, así que me complace recomendar a las familias, las llamadas comidas deconstruidas. Para que no tengas que cocinar brevemente para que todos estén contentos. Se trata solo de proponer diferentes ideas de alimentos que utilicen los mismos ingredientes que puede dispensar y que las personas pueden elegir según sus preferencias.

Susan Watson – Nutricionista en Winnipeg:

Entonces, algunos de los favoritos de mi familia son los tacos caseros, donde usted proporciona todos los ingredientes y todos pueden preparar lo que quieran. Esto también se puede convertir en algo como ensalada de tacos o fajitas. La pizza es una gran pizza que tiene la base y todos pueden hacer sus propios aderezos o envolturas o hamburguesas o incluso algo como ensalada Cobb y sopa. Para que la comida de deconstrucción vuelva a ser una gran oportunidad, todos pueden elegir lo que quieran sin presión.

Kahla Evans, reportera de Winnipeg Global News:

Oh, todo suena tan delicioso. Susanne.

Susan Watson – Nutricionista en Winnipeg:

Es divertido, pero también es importante tener algunas reglas a la hora de comer. Sé que esto puede sonar duro, pero cuando intentamos dar la vuelta a la mesa, hay cosas que podemos hacer para facilitar las cosas. Una de las cosas que nos gustaría decir es que no hay pantallas, ni tabletas, ni juguetes, porque solo reduce el tiempo de la cena juntos y les enseña a los miembros de la familia modales en la mesa como, “Sí, por favor. No, gracias. «No hables con la boca llena. No seas grosero. Espera tu turno. Esto es algo con lo que estamos luchando en este momento. A mi pequeña siempre le gusta saltar y no la espera. Pero luego los niños también pueden aprender a poner la mesa y limpiarla.

Kahla Evans, reportera de Winnipeg Global News:

está bien. Amo estas reglas. ¿Qué pasa si nuestras pantallas están ausentes pero no hay conversación? Recuerdo cuando era más joven y mi pobre madre: “¿Cómo estuvo tu día? ¿Cómo era la escuela? ¿Qué hiciste? «Bien. Bien. Nada.» Y eso fue todo lo que le di, esa pobre mujer.

Susan Watson – Nutricionista en Winnipeg:

Si. Así que la idea es intentar hacer preguntas abiertas con las que podamos tener una conversación. Entonces, ¿cómo estuvo tu día? ”. Obtendrá,“ Oh, estuvo bien ”. ¿Verdad? Pero cuando dices algo, una pregunta divertida como“ ¿Cuál fue tu parte favorita del día? Si pudieras tener un superpoder, ¿cuál sería? ”O,“ ¿Qué es lo que más te gustó este invierno? ”. En el clima actual, uno de nuestros favoritos es:“ Si pudieras ser una persona famosa durante una semana, ¿quién ¿lo estarías y por qué? «. Así que esta es una conversación que será más que simplemente» Bien, mamá. Mi día fue bueno «.

Kahla Evans, reportera de Winnipeg Global News:

Oh, todo suena tan bien. Realmente me haces pensar en Susan. Para todos nuestros oyentes, nuestros espectadores que quieren más de ti, quieren trabajar contigo, ¿a dónde deberíamos enviar a la gente esta mañana?

Susan Watson – Nutricionista en Winnipeg:

Puede visitar nuestro sitio web en www.alittlenutrition.com.

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