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Brownies de camote – ¡Súper dulce de azúcar!

¡Ricos, decadentes e increíblemente dulces, estos brownies de camote secretamente saludables son tan deliciosos que nadie creerá los ingredientes!


Brownies veganos de patata dulce
mantenlo presionado

¿Está buscando recetas saludables de brownie que no tengan un sabor saludable?

Esta súper receta de brownie de camote y chocolate definitivamente cumple con los requisitos. Imagina un pastel de chocolate que sabe a pura felicidad y es casi imposible dejar de comer.

De repente miras hacia arriba y todo el plato de pastel de chocolate se ha ido.

En serio, así de buenos son estos.

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Receta de brownies de patata dulce

La receta más saludable de brownies de camote

En estos brownies aligerados en secreto, las batatas agregan profundidad de sabor y humedad para mantener los brownies suaves y dulces, y la receta no requiere aceite.

La receta vegana de brownies de camote es adecuada para una dieta baja en calorías, sin gluten y sin azúcar. También hay una opción sin harina.

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También obtendrá proteína extra (¡5,6 gramos por brownie!), el hierro del cacao y una porción de vegetales, todo al mismo tiempo.

Brownies > Vitaminas.

(Por favor, no me cites).

Arriba, mire el video de recetas de brownies de camote

Probablemente ya sepas cuánto amo los brownies.

Brownies veganos, Brownies de mantequilla de maní, Brownies de calabacín y Brownies de garbanzos…

Hoy tienes pastel de chocolate otra vez.

Espero que te gusten los brownies.

(Hay alguien no ¿Te gusta el pastel de chocolate? ? )

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Receta De Camote

Ingredientes del brownie vegano de patata dulce

Esto es lo que necesitas para hacer la receta: batatas, cacao en polvo, extracto puro de vainilla, mantequilla de nuez, harina, edulcorante, bicarbonato de sodio, sal y chispas de chocolate.

Para hacer un pastel de chocolate sin nueces, cambie el baño de sol o su sustituto hipoalergénico favorito por mantequilla de maní o mantequilla de almendras. O haz estos brownies saludables.

Me gusta usar una cuarta taza de cacao en polvo normal sin azúcar y 2 cucharadas de cacao holandés. Si solo puede encontrar regular, las seis cucharadas funcionarán.

Puede usar puré de camote enlatado comprado en la tienda. O asa una batata tú mismo (esta es la mejor manera de cocinar una batata) y mézclala con la carne o tritúrala con un tenedor hasta que quede suave.


Masa de brownie de patata dulce

Cómo hacer brownies de camote

Si usa puré de batatas hecho en casa, consulte la receta anterior.

Precaliente el horno a 325 grados Fahrenheit. Cubra un molde para hornear de ocho pulgadas con papel pergamino o grasa.

A menos que ya esté suave y fácil de revolver, caliente ligeramente la mantequilla de nuez para ablandarla. Luego mezcle en un tazón grande con el puré de batatas y el extracto puro de vainilla hasta que quede suave.

En un recipiente aparte, mezcle todos los ingredientes restantes, asegurándose de que el bicarbonato de sodio y la sal se combinen de manera uniforme.

Vierta los ingredientes secos en los ingredientes húmedos y revuelva en la masa de brownie. Alise en el molde preparado y saque todos los restos de masa.

Use una segunda pieza de pergamino para suavizar realmente todo. (Mira el video paso a paso arriba).

Coloque la bandeja para brownies en la rejilla central del horno y hornee durante 20 minutos. Pasado este tiempo se verá menos cocido cuando retires la sartén, pero los brownies se endurecerán un poco a medida que se enfríen.

(Si los suyos todavía están demasiado pegajosos por alguna razón después de enfriarse, cubra la sartén sin apretar y refrigere por unas horas. Esto los hará más firmes y conservará el dulce de azúcar).

¿Aún tienes antojo de chocolate?hacer mousse de chocolate y aguacate


Brownies De Camote Y Chocolate

opciones de glaseado

Siéntase libre de dejarlos como están y sin glasear, o glasear los brownies de batata con su glaseado casero o comprado en la tienda favorito.

O puedes glasearlos con mi glaseado de queso crema y chocolate.

El pastel de chocolate en el video de arriba está cubierto con glaseado de batata y chocolate. Para hacer un glaseado fácil de dos ingredientes, derrita 12 onzas de chispas de chocolate o barras de chocolate picadas, luego combínelas con la pulpa grande de camote asado hasta que quede completamente suave. ¡Eso es todo!

Receta secreta de brownies saludables de camote
  • 3/4 taza puré de camote
  • 1 taza mantequilla de maní o mantequilla de almendras, o hipoalergénico
  • 1 cucharilla extracto puro de vainilla
  • 6 cuchara harina (Trabajo con harina de avena, blanca o espelta. Los lectores reportan éxito con la harina de almendras)
  • 1/2 taza mini chispas de chocolate + más toppings, opcional
  • 2/3 taza azúcar (Si no tienes azúcar, prueba estos brownies cetogénicos)
  • 6 cuchara polvo de cacao
  • 1 1/2 cucharilla bicarbonato de sodio
  • 1/8 cucharilla Sal
  • Si usa puré de batatas hecho en casa, consulte la receta anterior. Para hacer los brownies, primero precaliente el horno a 325 grados Fahrenheit. Cubra una fuente de 8 pulgadas con papel pergamino o engrase bien. Si no es fácil revolver, caliente ligeramente la mantequilla de nuez para que se ablande. Mezcle con batatas y vainilla hasta que quede suave. Batir todos los ingredientes restantes (asegúrese de que la sal y el bicarbonato de sodio se mezclen uniformemente), luego vierta lo seco en lo húmedo. Revuelva para formar una masa. Coloque suavemente en la fuente para hornear, sacando todos los restos de masa. Use una segunda pieza de pergamino para suavizar realmente todo. Hornee por 20 minutos. Cuando los saque, deben verse poco maduros. El pastel de chocolate se endurece a medida que se enfría. Si por alguna razón el suyo se vuelve demasiado pegajoso después de enfriarse, cúbralo sin apretarlo y refrigérelo por unas horas. Escarcha si lo deseas.Ver información nutricional

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