Cómo hacer brotar huesos de aguacate (¡cultivar árboles frutales!)

Cómo hacer brotar fácilmente el núcleo de un aguacate y hacer crecer un árbol frutal. Consejos importantes, como qué tipo de aguacate funciona mejor y otras técnicas que he aprendido a lo largo de los años, para que su tiempo y esfuerzo resulten «productivos».

Debido a que el aceite de aguacate contiene una gran cantidad de grasas nutritivas, el aguacate es una de las frutas más saludables.

Dado que uno de mis desayunos saludables favoritos son las tostadas rápidas y fáciles de aguacate, ¡nuestra familia puede comer muchos aguacates todos los meses!

¿Y esos corazones de aguacate?

Al menos para mí, tirarlos a la basura parece un desperdicio.

Compostar núcleos de aguacate para hacer un mantillo nutritivo para su jardín o plantas en macetas es al menos una buena manera.

¿Por qué germinar huesos de aguacate?

Si vives en un invierno cálido, semihúmedo y templado, ¡entonces mi forma favorita es brotar un corazón de aguacate y plantarlo para que se convierta en un árbol!

Si vive en un ambiente frío, aún puede brotar y plantar hoyos en macetas grandes en el porche o terraza.

Este árbol no dará frutos de esta manera, pero cuando venga un amigo, puedes crear un hermoso árbol enano para crear una atmósfera y comenzar una conversación divertida.

Si ya tiene uno o dos árboles de aguacate en su jardín, ¡entréguele los granos listos para germinar como regalo!

Que variedad funciona mejor

Si miras alrededor de un supermercado o tienda de alimentos saludables, el aguacate Hass mexicano es el tipo más popular.

Los mercados de agricultores y las tiendas naturistas de propiedad local o los puestos de productos agrícolas a menudo ofrecen más variedad.

Los aguacates de los supermercados no son fáciles de germinar

Desafortunadamente, incluso si se cultiva orgánicamente, no tengo mucha suerte para germinar a partir de aguacates Hass comerciales.

Esto no quiere decir que Haas nunca brotará. He brotado algunos aquí y allá. Sin embargo, en general, mis intentos de germinar aguacates del supermercado no tuvieron éxito.

Para ser honesto, realmente no entiendo por qué es así.

Mi mejor suposición es que los aguacates que pasan por el sistema alimentario industrial se irradian o se tratan para prevenir los brotes nucleares. En otras palabras, los aguacates comerciales parecen estar esterilizados de alguna manera.

No tengo ninguna evidencia para respaldar esto … si sabe algo, ¡publique el enlace en los comentarios!

Los mejores trabajos que crecen localmente

En mi experiencia, los aguacates cultivados localmente de pequeñas tiendas independientes de alimentos saludables o las frutas de los mercados de agricultores casi nunca dejan de brotar.

Debido a que vivo en Florida, esto significa que los núcleos de los aguacates de Florida son muy fértiles y fáciles de germinar.

La imagen de arriba es mi aguacate de Florida que brotó en la encimera de la cocina. ¡Se plantará pronto!

No importa dónde viva, puede intentar encontrar aguacates que se cultiven en su comunidad o dentro de unos cientos de millas y que se transporten directamente desde la granja.

Nuevamente, mi intuición es que la razón más fértil de estos aguacates es que los aguacates llegan directamente a ti, sin pasar por el sistema alimentario industrial.

Los aguacates no se han sometido a algún tipo de intervención de «procesamiento seguro», lo que elimina la fertilidad nuclear.

Cómo germinar y convertir un hueso de aguacate en un árbol

Una vez que tenga el aguacate que desea germinar en casa, siga los pasos a continuación.

Pozo de germinación

1. Retire el corazón del aguacate cortado con cuidado.
2. Lave el hueso suavemente en agua filtrada enfriada. No use jabón ni agua del grifo. El agua del grifo clorada matará los probióticos protectores en la superficie del pozo.
3. Secar el hoyo Paño de algodón limpio.
4. Tome tres palillos de madera (que no sean de plástico) e insértelos en el medio del hoyo en un ángulo de 120 grados. La parte más ancha del pozo debe apuntar perpendicular al suelo. Consulte la figura anterior para obtener más detalles.
5. Cuelgue el pozo en el borde de un frasco de vidrio pequeño y agregue agua de manantial filtrada (no agua del grifo o RO no mineralizada) hasta que el nivel del agua esté justo debajo de los palillos de dientes. Aproximadamente la mitad del pozo debe estar sumergido.
6. Colóquelo en la encimera de la cocina y obtenga solo luz solar indirecta. Es poco probable que los alféizares de las ventanas, las superficies de los refrigeradores o los gabinetes oscuros tengan éxito.
7. Agregue más agua filtrada al vaso según sea necesario. Refresca toda el agua del vaso una vez a la semana.
8. Dentro de 4 a 12 semanas, comenzarán a formarse grietas en el corazón del aguacate y comenzarán a aparecer brotes y raíces. Los tallos en los hoyos en la imagen de arriba aparecen en la sexta semana. Es posible que el tallo y la raíz no aparezcan al mismo tiempo.

Crecer hasta convertirse en un árbol

1. Cuando los brotes midan aproximadamente 6 pulgadas de largo y las raíces estén bien desarrolladas (al menos 2-3 pulgadas de largo), retire con cuidado los palillos de dientes y plante los huesos en una maceta de tamaño mediano. La parte superior del pozo debe estar al ras con la superficie del suelo.
2. Coloque la maceta en un lugar soleado (la ventana este / oeste o la posición exterior de la terraza o porche es ideal). Riegue con frecuencia para mantener la tierra húmeda (ni mojada ni seca).Fertilizar dos veces al mes Fertilizante orgánico para plantas de interior En primavera y verano.
3. Una vez que el árbol de aguacate se vuelva demasiado grande para usarlo en un fermentador, vuelva a plantarlo. Use contenedores más grandes en el jardín o (preferiblemente) vuelva a plantar según sea necesario.
4. Si pones el árbol en una maceta, siempre será pequeño y nunca dará fruto. Sin embargo, ¡este será un árbol encantador!
5. Si replanta en su jardín y fertiliza con regularidad, este árbol de rápido crecimiento comenzará a producir aguacates en unos 3-5 años. Tenga en cuenta que un árbol de aguacate con suficiente espacio eventualmente crecerá hasta unos 40 pies de altura, así que plantéelo lejos de las casas y otros árboles.

¿Cultivaste un árbol de aguacate de un hoyo antes? ¿Qué variedad estás usando y dónde compras el aguacate fértil?