Cupcakes de avena para el desayuno para llevar
¡Con estos cupcakes de avena para el desayuno, solo necesitas cocinarlos una vez y disfrutar de un delicioso y saludable desayuno durante todo el mes!
Los simples cupcakes de avena para el desayuno son una de las cosas favoritas de mi familia para comer por las mañanas con prisa.
¡Hice esta receta por primera vez hace años y todavía las amamos!
Mi madre a menudo hace un lote para ella y luego los lleva al trabajo para que pueda preparar fácilmente un desayuno nutritivo durante un día de trabajo ajetreado.
Ella me enviaba un mensaje de texto con una captura de pantalla, diciendo «¡Adivina qué desayuné hoy!»
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Estos cupcakes saludables para el desayuno son:
Produccion rapida
Portátil y no desordenado
Fácil de comer en el escritorio o empacar en una lonchera
Sin gluten y apto para vegetarianos
Simplemente ponga un par en su bolso, tal vez un recipiente de mantequilla de maní y algo de fruta fresca, y podrá disfrutar de un desayuno equilibrado.
¡Mi familia, mis ex compañeros de cuarto de la universidad y ocho de mis amigos están fascinados!
¿Avena sobrante?Hacer avena tostada
Nunca más te saltes el desayuno.
¡Ya no tendrá que preocuparse por el desayuno durante casi un mes si cocina una vez!
Estos bizcochos de avena horneados de «desayuno» personalizables son perfectos para esos días en los que se prepara una gran comida en ningún momento de la mañana.
La fórmula puede ser libre de aceite, te permite elegir diferentes especias y aditivos para cambiar fácilmente el sabor, por lo que los pasteles de desayuno son infinitos.
¿Sueles saltarse el desayuno? ¿Qué suele comer los días en los que no puede sentarse a desayunar? Cuando era adolescente, odiaba levantarme temprano, así que el desayuno suele ser algo que llevo conmigo y me lo como en el coche cuando voy corriendo a la escuela.
Nunca entendí cómo mis amigos que no desayunaron pasaron la clase. La única vez que realmente no desayuno es el fin de semana cuando tengo 13 o 14 años … ¡porque he dormido completamente!
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Desayuno Sabor Pastel de Avena
Pasas de avena con chispas de chocolate: Reemplace hasta la mitad de las mini chispas de chocolate en la receta básica a continuación con pasas picadas.
Pan de banana: Agregue media cucharadita de canela en polvo a la masa y, si es necesario, agregue un puñado de nueces o nueces trituradas.
Masa de galleta de coco: Use aceite de coco o aceite de coco y agregue aproximadamente 1/3 taza de coco rallado antes de hornear.
Taza de mantequilla de maní con chispas de chocolate: Use la misma cantidad de mantequilla de maní en lugar de aceite y agregue un puñado de maní picado si lo desea.
Arriba, mira el video paso a paso de la receta de magdalenas de avena
¡También puedes convertir la receta en un cubo de desayuno con chispas de chocolate!
- 5 taza avena
- 2 1/2 taza Puré de plátano (O esta versión sin plátanos)
- 1 cucharilla Sal
- 5 Cuchara Jarabe de arce puro, Agave, miel o equivalente de stevia
- 2/3 taza Mini chispas de chocolate, Electivo
- 2 1/3 taza agua (Si usa stevia, aumente a 2 2/3 tazas)
- 1/4 taza Aceite, mantequilla de nueces o plátanos extra
- 2 1/2 cucharilla Extracto puro de vainilla
- Complementos opcionales: canela, Coco rallado, nueces picadas, polvo de semillas de lino o chía, germen de trigo, pasas, frutos secos, etc.
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Precaliente el horno a 380 grados Fahrenheit, luego coloque 24-25 moldes para cupcakes. En un tazón grande, combine todos los ingredientes secos y revuelva bien. En un recipiente aparte, mezcle y revuelva todos los ingredientes húmedos (incluidos los plátanos). Mezcle lo húmedo con lo seco, luego vierta en el delineador para cupcakes y hornee por 21 minutos. También me gusta hornearlo por otros 1-2 minutos, pero esto es opcional. (Si los deja enfriar durante la noche, ya no se pegarán al revestimiento). Estos pasteles de avena se pueden comer de inmediato o se pueden congelar y recalentar para un desayuno instantáneo en un día ajetreado.Ver información nutricional
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