Helado de crema de naranja – ¡Hecho con naranjas reales!

¡Las naranjas dulces y frescas se combinan con la cremosidad de las barras de crema de naranja favoritas de la infancia para obtener un helado suave que no se agita!

Palitos de Crema de Naranja

El helado de crema de naranja es una delicia congelada con delicioso helado cremoso de vainilla rodeado por una capa de sorbete de lima. Recuerdo disfrutarlos en los calurosos días de verano cuando era niño y definitivamente son mis favoritos.

Quería recrear esta delicia congelada nostálgica utilizando ingredientes frescos de alimentos integrales en un helado fácil de preparar. ¡Disfruta de mi helado de naranja con los niños en un caluroso día de verano y te sentirás genial!

Ingredientes para helado de naranja

¡Solo necesitas 4 ingredientes para esta receta!

• leche de coco – Necesitarás leche de coco entera enlatada para esta receta. La grasa de la leche hace que el helado sea rico y cremoso.
• mandarina – Me encantan las naranjas navel en esta receta porque se consideran la variedad más dulce.
• edulcorante – Puedes usar miel, azúcar glas o jarabe de arce.
• vainilla – Use extracto puro de vainilla para obtener el mejor sabor.

Sustitutos de ingredientes para helado de crema de naranja

• ¿Puedo usar otros tipos de leche? Puedes, pero quieres asegurarte de que sea leche entera. Puedes usar leche entera, media leche o crema espesa. Si está buscando una alternativa no láctea a base de plantas, opte por la grasa completa. No recomiendo la leche de almendras o de soya regular, ya que generalmente son mucho más bajas en grasa y dan como resultado una textura más fangosa en lugar de suave y cremosa.
• ¿Puedo usar frutas que no sean naranjas? Absolutamente puedes, pero no será helado de crema de naranja 😉 Esta receta funciona con fresas, arándanos, mangos y plátanos congelados.

Cómo hacer helado de crema de naranja

Este helado es en realidad el más fácil de hacer. ¡No necesita una máquina para hacer helados ni ningún equipo sofisticado!

1. Pelar y trocear las naranjas. Coloque sobre una bandeja y congele hasta que esté firme. (alrededor de 1-2 horas)
2. En una licuadora o procesador de alimentos, agregue la leche de coco y la mitad de las rodajas de naranja congeladas.
3. Mezclar hasta que esté suave. Agregue las naranjas restantes y continúe revolviendo.
4. Agregue el edulcorante de su elección (miel, azúcar en polvo, jarabe de arce) y extracto de vainilla.
5. mezcla.
6. Vierta en recipientes aptos para el congelador y congele hasta que esté sólido.
7. Cuando esté listo para servir, déjelo reposar durante unos minutos para facilitar la recolección. ¡disfrutar!

Cómo almacenar helado de crema de naranja

La mejor manera de almacenar este helado es en un recipiente hermético con una tapa que cierre bien. Debes asegurarte de que no entre aire en el helado para evitar que se formen cristales de hielo y mantenerlo suave y cremoso.

Esto se mantendrá en su refrigerador durante aproximadamente 2 semanas.

Más de nuestras recetas favoritas de helados caseros:

• 1 3/4 taza leche de coco toda la grasa enlatada
• 2 Moderado mandarina ombligo
• 4 cuchara azúcar o sirope de arce, azúcar glas
• 1 cucharilla extracto de vainilla

• Pelar y trocear las naranjas. Coloque sobre una bandeja y congele hasta que esté firme. Esto toma alrededor de una hora.

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• En una licuadora o procesador de alimentos, agregue la leche de coco y la mitad de las rodajas de naranja congeladas. Asegúrese de que su leche de coco sea leche de coco entera enlatada.

• Mezclar hasta que esté suave. Agregue las naranjas restantes y el edulcorante de su elección (miel, jarabe de arce o azúcar glas) y extracto de vainilla. Mezcle hasta que esté combinado.

• Vierta en recipientes aptos para el congelador con tapas herméticas y congele hasta que esté sólido.

• Cuando esté listo para servir, déjelo reposar durante unos minutos para facilitar la recolección. ¡disfrutar!

Consejo:

• Si desea un servicio más suave/consistencia suave, puede tomarlo directamente de la licuadora.

Servir: 0.5taza | Calorías: 146kcal | carbohidrato: 14GRAMO | proteína: 1GRAMO | grasa: 11GRAMO | Grasa saturada: 9GRAMO | Grasas poliinsaturadas: 1GRAMO | Grasas monoinsaturadas: 1GRAMO | sodio: 7miligramos | Potasio: 174miligramos | fibra: 1GRAMO | azúcar: 12GRAMO | Vitamina A: 74IU | Vitamina C: 18miligramos | calcio: veintitrésmiligramos | planchar: 2miligramos