La dieta baja en FODMAP trata con éxito el síndrome del intestino irritable
El primer ensayo de este tipo en los EE. UU. muestra que los cambios en la dieta pueden ayudar a las personas con síndrome del intestino irritable (SII) a superar los síntomas incómodos.
El estudio, el más grande de su tipo, midió la remisión con una dieta baja en FODMAP, que representa polioles y dimonosacáridos oligoméricos fermentables.
El síndrome del intestino irritable puede ser extremadamente debilitante y afectar las relaciones laborales, personales y familiares.
Los principales síntomas del SII son dolor o malestar abdominal, distensión abdominal y cambios en los hábitos intestinales, como diarrea y/o estreñimiento.
Muchos médicos y pacientes han adoptado la dieta como un posible tratamiento, pero muchas recomendaciones dietéticas no están respaldadas por ensayos clínicos.
Una dieta baja en FODMAP excluye muchos de los carbohidratos fermentables que se encuentran en el trigo, ciertas frutas y verduras, el ajo, la cebolla y los sustitutos del azúcar.
En el transcurso de seis semanas, dietistas registrados educaron y monitorearon a más de 90 pacientes con SII. Aproximadamente la mitad siguió una dieta prescrita baja en FODMAP, y la otra mitad era un grupo de control que usaba un régimen de sentido común que reducía las comidas copiosas, el exceso de comida y los estimulantes conocidos como la cafeína y el alcohol.
Mejora significativa en el dolor abdominal, hinchazón en la dieta baja en FODMAP
Los resultados fueron impresionantes: más del 50 por ciento de los pacientes con la dieta baja en FODMAP experimentaron una mejora significativa en el dolor abdominal, en comparación con el 20 por ciento del grupo de control.
También hubo más mejoras en otros síntomas molestos en comparación con el grupo de control, como distensión abdominal, diarrea y urgencia intestinal.
En la semana 4, una proporción significativamente mayor de pacientes en el grupo bajo en FODMAP tenía una calidad de vida del SII significativamente mayor que el grupo de control: 61 % y 27 %, respectivamente.
Si bien los resultados son muy alentadores para los pacientes con SII, hay algunas advertencias importantes, dijeron los investigadores.
Con muchas incógnitas sobre las causas químicas y los desencadenantes del SII, la lista de alimentos «malos» es exhaustiva y esquiva, y se recomienda encarecidamente la ayuda de un dietista.
Low FODMAP no es un tratamiento nuevo, pero los investigadores ahora están convencidos de que funciona.
Se recomienda encarecidamente a los pacientes con SII que trabajen con un dietista registrado para controlar sus síntomas del SII con una dieta baja en FODMAP.
fuente: Gastroenterologíaabril 2016.
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