Más de 30 MEJORES guarniciones saludables
Entonces, tienes tu plato principal, pero ¿qué diablos estás comiendo como guarnición? En lugar de dar vueltas en la cocina o recurrir a alimentos envasados poco saludables, pruebe uno de estos guarniciones saludables y recetas de cereales, verduras y sí, ¡hasta patatas fritas!
En el mundo de mis sueños, todos los platos se podrían cocinar en una olla en menos de 15 minutos, ¡pero son difíciles de encontrar! Cuando se trata de la cena, siempre me gustan más los lados. Descubrí que podía cocinar el plato principal con bastante rapidez, pero son las guarniciones las que terminan tardando SIEMPRE.
Hay momentos en que la locura de una sola olla tiene sentido, pero en mi casa, el pollo relleno y el salmón al horno siempre requieren guarniciones saludables. Y preferiblemente aquellos que no ocupen mucho espacio en la fuente en el horno.
He reunido 35 guarniciones saludables que están llenas de nutrientes, tienen un sabor increíble y son muy fáciles de preparar. Muchos de ellos también son libres de gluten y bajos en carbohidratos. Espero que te inspiren a salir del área de cocina y hacer algo de magia en la cocina. ¡Disfrutar!
Guarniciones Saludables: Cereales
¡Hola cereales integrales! La comida no se siente tan satisfactoria si no contiene granos. Además, son una excelente fuente de fibra. Estas son algunas de mis guarniciones de granos saludables favoritas.
Ensalada De Sandía Feta Y Menta Quinoa “Este es uno de mis beneficios favoritos a medida que el clima comienza a calentarse. ¡La combinación de abundante quinua + sandía dulce + queso feta ligeramente salado es simplemente deliciosa!
Pilaf de arroz salvaje con calabaza Te encantará esta guarnición calentita de arroz salvaje y verduras fritas.
Ensalada de albaricoque y edamame con quinoa – ¡Cómelo como guarnición o incluso como plato principal! Perfecto para el almuerzo o la cena con una dosis saludable de antioxidantes.
Ensalada de quinoa israelí “¡Cualquier cosa con sabores mediterráneos y estoy vendido!” Cargada de ingredientes sabrosos y nutritivos, esta ensalada incluye quinua, pepino, tomates y cebollas.
Ensalada «Cosecha De Cereales» – Otra guarnición favorita. Es una deliciosa mezcla de quinua, verduras frescas, nueces, frutas secas y un aderezo que lo une todo.
Quinoa cocinada en el microondas – Tuve que usar este ingenioso truco de cocina de Fit Foodie Finds… ¿sabías que la quinua se puede calentar en el microondas en menos de 10 minutos? La quinua es una gran alternativa al arroz integral. Marca esto!
Guarniciones Saludables: papas fritas
¡Sí, las papas fritas tienen su propia categoría! Comparto papas fritas hechas con varias recetas saludables de guarniciones. Simplemente corte y hornee y tendrá un lado sabroso (¡y saludable!).
Patatas dulces fritas Todo el mundo debería tener una receta de batatas fritas en el bolsillo trasero. ¡Comparto cómo hacerlos realmente crujientes!
¡Las papas fritas al horno son una alternativa más saludable a las frituras! ¡Mi ayudante a la hora de preparar un asado saludable! ¡Tampoco se requiere freidora y se fríe en aceite de oliva!
Papas fritas al horno Yuka – Si nunca has probado las papas fritas de yuca, ¡definitivamente deberías probarlas! En serio, una de mis papas fritas favoritas.
Papas fritas rizadas crujientes – ¿Extrañaste las papas fritas rizadas de tu comida rápida favorita? ¡Hazlos en casa!
Papas fritas con calabacín al horno: no sé si es salsa para mojar o papas fritas con calabacín, ¡pero realmente quiero hacer esta receta de Lexi’s Clean Kitchen!
Papas Fritas De Nabo Con Salsa De Yogurt Griego – ¡Otra receta creativa de Eating Bird Food que hace nabos fritos! ¡mmm!
Guarniciones Saludables: Verduras
Para ti, tu pareja o un niño que piensa que las verduras son aburridas… ¡Estoy aquí para demostrarles que están equivocados! Estas son mis recetas favoritas de guarniciones de vegetales saludables.
Calabaza de arce asado con aderezo de yogur tahini – Si la imagen de arriba no te hace salivar, algo te pasa. ¡Bromas! Pero haz esta estadística lateral.
Relleno De Arroz De Coliflor «¿Quién dijo que el relleno es solo para el Día de Acción de Gracias?» Embalado en secreto con verduras y listo en menos de 20 minutos.
patatas fritas perfectas ¡No puedes equivocarte con las papas fritas! He hecho muchas pruebas y os puedo asegurar que son perfectas!
Coles de Bruselas con tocino y arce Las coles de Bruselas asadas son uno de mis platos vegetarianos favoritos. Tomé esto y agregué jarabe de arce y tocino. ¡Tan bueno!
Zanahorias Dijon De Arce Tostadas – Otra receta clásica mejorada. ¡Las zanahorias con mostaza Dijon de arce son deliciosas durante todo el año!
Ensalada de coles de Bruselas ralladas – ¡Coma esto como guarnición o agregue un poco de proteína encima y llámelo una comida completa!
¡Las coles de Bruselas asadas con balsámico son otra deliciosa guarnición de coles de Bruselas! Esta vez asado a la perfección con vinagre balsámico.
Chimichurri de Maíz a la Plancha – Si está buscando una manera de condimentar el maíz en la mazorca de verano, ¡no busque más que esta receta! ¡Es fácil de hacer y perfecto para tu próxima barbacoa!
Coliflor asada y garbanzos con tahini + zaatar – ¡Solo me encanta la coliflor asada con tahini! ¡Los garbanzos agregan un agradable sabor crujiente a tu ponche de proteínas!
Judías verdes asadas con ajo y semillas de granada – La combinación de judías verdes tostadas y el dulce sabor de la granada te dejarán con ganas de más… créeme.
Espárragos de jengibre y limón con almendras tostadas: ¡la combinación de sabores en esta guarnición es tan deliciosa! Delicioso todo el año, pero especialmente en primavera y verano.
Buñuelos de brócoli y queso cheddar: ¡a mi hijo le encanta esta receta! ¡Ingredientes simples y una excelente manera de comer brócoli!
Ensalada de durazno y espinacas: ¡no puedes equivocarte con una ensalada básica! Esta ensalada de durazno y espinacas de Ambitious Kitchen se ve increíble.
Ensalada tailandesa con fideos de calabacín. Pasé por la etapa de hacer fideos de calabacín donde lo comía con casi todas las comidas. Esta es una de mis creaciones favoritas de la época, y me encanta que en ella destaquen dos vegetales: el calabacín y los pimientos.
Ensalada de naranja con achicoria – ¡Cociné tanto esta primavera! Me gustan los sabores brillantes y refrescantes. ¡Espolvorea un poco de queso para un sabor más delicioso!
Calabaza Butternut con Romero – ¡Hola, Calabaza Butternut! ¡Esta receta usa ingredientes simples pero está llena de nutrientes!
La ensalada de fideos con calabacín y hierba de limón es otra ensalada de fideos con calabacín. ¡Toman muy poco tiempo para cocinarse y realmente resaltan las verduras de verano, incluidas las hierbas frescas!
Verduras fritas con salsa tahini: ¡no te equivocarás con esta guarnición fácil y saludable! ¡Ase sus verduras favoritas con aceite de oliva y sal y cubra con la mejor salsa tahini!
Patatas fritas con los dedos. Los fritos son muy fáciles de preparar, pero parecen muy inusuales. ¡Este es un gran acompañamiento para la mesa navideña!
Ensalada de aguacate y maíz: ¡comer comida para pájaros tomó dos de mis comidas favoritas de verano e hizo una ensalada!
Ensalada de pepino cremosa. Pocas cosas son más refrescantes en verano que un pepino. No puedo esperar para probar esta ensalada cremosa de Fit Foodie Finds.
Salsa De Aguacate Fresa Mango – ¡No te olvides de las guarniciones de frutas! ¡Esta salsa de fresa y mango de Ambitious Kitchen será la próxima vez que tengamos happy hour o una fiesta mexicana!
Ensalada de cítricos sencilla – Evidentemente, si comes frutas sin aditivos, lo estás haciendo mal. Esta ensalada de cítricos de A Couple Cooks se combina con vinagreta de jugo de limón y menta fresca para hacerme la boca agua.
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Desde cereales hasta papas fritas y muchas verduras llenas de vitaminas y minerales, tiene al menos 35 guarniciones saludables para ayudarlo a pasar los próximos meses. ¡Feliz cocina!
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