Alimentos

Pan De Avena Con Puré De Manzana

materia prima

cantidad materia prima
1 taza / 250ml harina para todo uso
1/2 taza / 125ml harina de trigo integral
1,5 tazas / 375ml avena grande
1 cucharadita / 5 ml Levadura en polvo
1 cucharadita / 5 ml bicarbonato de sodio
1 cucharadita / 5 ml Canela
1/2 cucharadita / 2 ml cinco especias en polvo
1 taza / 250ml Salsa de manzana sin azúcar
1/2 taza / 125ml azúcar morena
1/3 taza / 75ml aceite de colza
2 huevo mediano
1,5 cucharaditas / 7 ml extracto de vainilla
1 cucharada / 15 ml avena grande

dirección

Precaliente el horno a 350°F (180°C)

Engrasa y enharina un plano de pan de 9 x 5 pulgadas (2 L).

En un tazón grande, combine la harina para todo uso, la harina de trigo integral, la avena, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la pimienta de Jamaica.

En otro tazón, mezcle el puré de manzana, el azúcar moreno, el aceite de canola, los huevos y el extracto de vainilla.

Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos; mezcle hasta que se combinen. Vierta la masa en el molde para pan preparado y espolvoree la parte superior con 1 cucharada (15 ml) de avena.

Hornee por 30 minutos, o hasta que el pan esté completamente cocido (limpie cuando salga el cuchillo insertado en el centro).

Nutrición: Por rebanada de 3/4 de pulgada (2 cm): 223 calorías, 5 g pro, 8 g de grasa total (1 g de grasa saturada), 34 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 27 mg de col, 145 mg de sodio.

Fuente: Cocina saludable de Leslie Baker

LEER  Qué hay de temporada: Guía de alimentos de noviembre

Publicaciones relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Botón volver arriba