Plan de dieta para el síndrome X (Cuadro de dieta para el síndrome metabólico en India)

Causas del síndrome metabólico

Se desconoce la causa específica del síndrome metabólico. El principal factor que influye en el síndrome metabólico es la resistencia a la insulina. En la resistencia a la insulina, hay un exceso de azúcares circulantes, lo que conduce a niveles elevados de triglicéridos, niveles altos de azúcar en sangre en ayunas y aumento de peso. La obesidad es uno de los factores que conduce a la resistencia a la insulina y la presión arterial alta. Las consecuencias hereditarias también juegan un papel importante en el síndrome metabólico.

Complicaciones del síndrome metabólico:

• Diabetes tipo 2: El síndrome metabólico a largo plazo, el estilo de vida sedentario y la falta de cambios en el estilo de vida junto con la resistencia a la insulina lo hacen propenso a la diabetes tipo 2.
• Isquemia cardiaca: Los triglicéridos altos, el HDL bajo y la glucemia en ayunas alta pueden provocar dislipidemia. Esto puede provocar la acumulación de placa en las arterias y el endurecimiento de las paredes arteriales. Esto puede causar una enfermedad de las arterias coronarias, como un ataque al corazón o un derrame cerebral.

Tratamiento de trastornos metabólicos

• Medicamento: Los medicamentos para mejorar la resistencia a la insulina ayudan a prevenir el síndrome metabólico. Trate la dislipidemia con medicamentos si es necesario. Controle la presión arterial alta con la medicación adecuada.

• Cambios en el estilo de vida: Revertir el síndrome metabólico requiere un cambio completo en el estilo de vida.

• • Ejercicios: La inactividad es una de las principales causas del síndrome metabólico. Los ejercicios cardiovasculares diarios pueden ayudar a controlar la resistencia a la insulina. El entrenamiento cardiovascular te ayudará a aumentar tus niveles de HDL. Haga de 30 a 45 minutos de ejercicio cardiovascular, como caminar, trotar, andar en bicicleta, nadar, bailar o zumba.
  • Dieta: Una dieta equilibrada con una cantidad moderada de carbohidratos, proteínas y grasas de calidad ayudará a sobrellevar el síndrome metabólico. Una dieta rica en fibra, carbohidratos complejos y proteínas conduce a la pérdida de peso y a una reducción de la obesidad abdominal.

Tabla de dieta para el síndrome metabólico en la India

Alimentos para comer con síndrome metabólico

Coma carbohidratos complejos como cereales integrales, mijo, avena, quinua o alimentos ricos en salvado. Los carbohidratos complejos no elevan los niveles de glucosa en sangre y previenen un aumento de insulina. Ayuda a controlar la resistencia a la insulina. Los carbohidratos complejos proporcionan un mayor nivel de saciedad, lo que evita comer en exceso. Los carbohidratos complejos son ricos en fibra, lo que ayuda a controlar los picos de azúcar en la sangre, reduce los niveles de colesterol y ayuda a perder peso.

Las legumbres, el dal y los brotes son ricos en proteínas, antioxidantes y fibra. La proteína de buena calidad ayuda a mantener la sensación de saciedad por más tiempo y no provoca picos repentinos de azúcar. La proteína ayuda a reducir la obesidad abdominal, perder peso, preservar las células del cuerpo y reducir la inflamación. Si es posible, incluya legumbres enteras, dal o brotes en cada comida.

Los frutos secos son ricos en grasas de buena calidad, principalmente omega-3 y MUFA. Las grasas de buena calidad ayudan a reducir la inflamación en el organismo causada por la obesidad, la resistencia a la insulina y el propio síndrome metabólico. Coma al menos 10-15 gramos de nueces por día. Las nueces y las semillas son una buena opción de refrigerio intermedio que lo mantendrá lleno hasta su próxima comida. Incluya almendras, nueces, semillas de chía, semillas de lino, semillas de girasol y semillas de calabaza. Consume semillas de methi, que ayudan a reducir el colesterol, los triglicéridos, el azúcar en la sangre y la obesidad abdominal.

La leche y los productos lácteos son ricos en grasas saturadas. Lo mejor es consumir leche descremada y sus derivados para el tratamiento de la dislipidemia. La leche y sus derivados son ricos en proteínas, calcio y otros minerales que mantienen la salud de nuestros huesos. No consuma más de 2-3 raciones de leche y sus derivados al día.

Un huevo es una proteína completa. La carne de ave proporciona carne magra que es baja en grasas y alta en proteínas. La proteína, como se mencionó anteriormente, ayuda a mantener la sensación de saciedad por más tiempo, evita comer en exceso y ayuda a perder peso. El pescado también es rico en proteínas magras y omega-3. El omega-3 ayuda a corregir la dislipidemia, reducir la obesidad abdominal y reducir la inflamación corporal provocada por la obesidad y el síndrome metabólico. Coma al menos 1 o 2 porciones de aves o pescado tres veces por semana.

Las verduras y frutas son ricas en fibra, lo que ayuda a controlar la resistencia a la insulina y la dislipidemia, así como a promover la pérdida de peso. Los antioxidantes en frutas y verduras ayudan a reducir la inflamación causada por el síndrome metabólico. Las vitaminas y minerales de las frutas y verduras satisfacen sus necesidades diarias de micronutrientes. Consume de 4 a 5 porciones de frutas y verduras frescas a lo largo del día.

Limite la cantidad de grasa visible a 20-25 gramos por día. La ingesta baja en grasas mejora la dislipidemia, reduce la obesidad abdominal, previene la aterosclerosis y promueve la pérdida de peso.

Tabla de dieta para el síndrome metabólico en la India

Alimentos a evitar en el síndrome metabólico

• Carbohidratos refinados: Los azúcares refinados elevan los niveles de triglicéridos, empeoran la resistencia a la insulina y afectan la salud del corazón. Evita el azúcar, las harinas refinadas, los postres, los dulces y las bebidas hipercalóricas.
• Alimentos grasos: La comida frita provoca aumento de peso, dislipidemia, obesidad abdominal y aterosclerosis. Evite los alimentos envasados, los refrigerios fritos, los productos horneados y las salsas cremosas.
• Alcohol: El alcohol es directamente proporcional a la obesidad abdominal, los triglicéridos altos y la resistencia a la insulina.
• Carne roja: La carne roja es rica en grasas saturadas. Esto conduce a dislipidemia, aterosclerosis y empeoramiento de la resistencia a la insulina.

Tabla de dieta para el síndrome metabólico en la India

Ejemplo de dieta para el síndrome metabólico en la India

Estomago vacio: 1 taza de agua tibia con 1 cucharada de semillas de methi remojadas

Desayuno: 2 tortillas de clara de huevo con 1 chapati O 1 rebanada de pan multigrano O 2 munglet pequeños de vegetales + 1 taza de leche descremada

Mañana: 1 fruta (100-150 g)

Cena: 1 taza de lechuga + 1 roti de inicio + 1 taza de verduras + 1 taza de brotes o frijoles

En la mitad del día: 1 taza de suero de leche o 1 taza de té verde

Bocadillo: ½ taza de nueces remojadas (1 higo seco, 2 almendras, 2 nueces, 10 pasas negras, 1 albaricoque seco)

Cena: 1 plato (½ taza de arroz rojo/negro/integral, ½ taza de frijoles, 1 taza de vegetales asados, ½ taza de tofu bajo en grasa o paneer o salsa de hierbas con ajo y requesón)

Hora de dormir: 1 taza de agua tibia con jugo de limón o 1 taza de té de canela

Nota final:

La modificación del estilo de vida con ajustes dietéticos apropiados bajo la guía de profesionales certificados ayudará a controlar el síndrome metabólico. El síndrome metabólico no es una enfermedad que se pueda curar. Este es un trastorno metabólico que debe corregirse y mantenerse durante toda la vida. Es un círculo vicioso que debe romperse entre los dos para evitar cualquier otra complicación de salud grave.