Receta de batido de chocolate – ¡25 gramos de proteína!
Esta receta de batido de chocolate espeso, rico y cremoso es el mejor batido de chocolate que jamás haya probado. ¡Tendrás ganas de tomar un delicioso batido de chocolate!
Batido de chocolate ligero
Si está buscando un desayuno o merienda saludable que sea fácil de preparar y que lo mantenga lleno durante horas, asegúrese de probar este sencillo batido de chocolate.
Se cocina rápidamente y contiene ingredientes nutritivos. Y a diferencia de muchas otras recetas de batidos saludables, sin plátano ¡necesario!
Simplemente vierta todo en una licuadora, mezcle hasta que quede suave y disfrute del batido de chocolate casero más delicioso de su vida.
Prueba también este popular bizcocho de chocolate en taza.
Recetas de batidos de chocolate
Batido de café con chocolate: Agrega media cucharadita de café instantáneo antes de licuar.
Bosque espeso: Reemplace el yogur con seis onzas de cerezas congeladas. Si no compra fruta sin hueso, asegúrese de quitar los huesos antes de licuar.
Batido de chocolate con mantequilla de maní: Mezcle dos cucharadas de mantequilla de maní, mantequilla de maní en polvo o mantequilla de almendras para obtener un rico y delicioso batido de chocolate.
Batidos de Nutella: Siga los pasos anteriores para el Batido de mantequilla de maní con chocolate, reemplazando la mantequilla de nuez con Nutella casera o comprada en la tienda.
Fresa Chocolatada: En lugar de yogur de vainilla, utiliza yogur de fresa y añade una o dos fresas picadas congeladas. O haga una versión de arándanos con yogur de arándanos y un puñado pequeño de arándanos congelados.
Batido de plátano y chocolate: Para un batido sin azúcar, use un plátano maduro congelado como edulcorante. También dará un batido más espeso.
Licuado tropical: Use leche de coco enlatada como su leche preferida y 200 ml de mango o plátano congelado en lugar de yogur.
Batido de chocolate verde: Agregue un puñado de espinacas frescas o col rizada. O agregue hasta un cuarto de taza de espinacas congeladas o su elección de verduras.
A los lectores también les encanta esta receta de frappuccino.
Mira el video de la receta del batido de chocolate arriba.
Receta de batido de proteína de chocolate
Incluso cuando se elabora sin proteína en polvo, este saludable batido de chocolate contiene hasta doce gramos de proteína.
Para una comida matutina aún más rica en proteínas o un refrigerio saludable, siéntase libre de agregar una cucharada de su chocolate favorito, vainilla, pastel de cumpleaños u otra proteína en polvo con sabor.
Dependiendo de la marca y el tipo de proteína en polvo que use, ¡un batido de proteína puede contener más de veinticinco gramos de proteína!
Agregar una cucharada de mantequilla de maní o una pizca de nutritivas semillas de chía o semillas de lino también agregará más fibra y proteína a la receta.
Use la proteína en polvo sobrante para brownies de proteínas.
Ingredientes saludables para batidos de chocolate
Necesitará cacao en polvo sin azúcar o proteína de chocolate en polvo, leche de su elección, yogur de vainilla, su edulcorante favorito, una pizca de sal y, opcionalmente, mantequilla de maní, mantequilla de anacardo, tahini o mantequilla de almendras.
La receta no requiere la adición de cubitos de hielo, y recomiendo no usarlos. El hielo diluye la riqueza del sabor del chocolate.
Las medidas de edulcorantes dependerán de si usa yogur y leche endulzados o sin endulzar, así como de sus papilas gustativas personales y del tipo de endulzante que elija.
Para una receta hecha con leche y yogur sin azúcar, agrego unas dos o tres cucharaditas de jarabe de arce puro o azúcar sin refinar. Puede usar casi cualquier edulcorante multiusos aquí, así que use su favorito.
Batido de chocolate para el desayuno
Convierta la receta en una abundante opción de desayuno agregando una o dos cucharadas de avena instantánea o avena tradicional.
Licúa la avena hasta que la textura se asemeje a la harina. Luego agregue todos los ingredientes restantes y mezcle nuevamente. Además de agregar fibra y proteínas, agregar avena también es una excelente manera de espesar aún más su batido.
Cómo hacer batido de chocolate
Combine yogur, leche, cacao en polvo o proteína en polvo, sal, mantequilla de nuez opcional y edulcorante en una licuadora. Mezcle hasta que esté espeso y suave.
Vierta su bebida en un vaso alto. O usa un tarro de albañil si quieres estar a la moda.
También puedes convertirlo en un tazón de batido de chocolate. Espolvoree el tazón con granola, mini chispas de chocolate, coco rallado, frambuesas, trufas de chocolate de dos ingredientes o plátanos en rodajas y crema batida casera de coco.
Malteada de chocolate: Si tiene una licuadora de alta velocidad como la Vitamix y quiere hacer un batido aún más espeso, vierta la leche en un molde para cubitos de hielo y congélelo con anticipación. Después de congelar, saque los cubitos de hielo de leche congelados y mézclelos con otros ingredientes para hacer un batido de chocolate muy espeso.
Opciones veganas y cetogénicas
Para hacer un batido de chocolate vegano, use yogur vegetal y leche de origen vegetal. Me gusta la leche de almendras, la leche de avena, la leche de soya o la leche de coco enlatada.
Para un batido de chocolate cetogénico sin azúcar, use yogur de vainilla sin azúcar o yogur griego natural. Si usa yogur sin azúcar, agregue una cuarta cucharadita de extracto puro de vainilla y ajuste el edulcorante a su gusto. Los sustitutos del cetoazúcar incluyen alulosa, xilitol o stevia.
Además de ser vegana y baja en carbohidratos, una receta saludable también puede ser sin soya, sin gluten, sin lácteos, sin huevo, sin nueces, baja en grasas y baja en calorías.
¿Batido de chocolate o batido?
La diferencia entre un batido y un batido es que el helado es el ingrediente principal de un batido, mientras que un batido mezcla ingredientes como frutas, yogur, leche y, a veces, verduras, aguacates, verduras o jugo de frutas.
Los batidos suelen ser mucho más saludables que los batidos debido a su menor contenido de azúcar y grasa y a la adición de ingredientes más nutritivos.
Un batido se suele servir como postre, y un batido de frutas con yogur también puede ser un gran desayuno o merienda saludable.
- 6 onza yogur de vainilla (sin leche o sin azúcar opcional)
- 1/2 taza leche de tu preferencia
- 2 cucharada cacao en polvo sin azúcar o proteína de chocolate en polvo
- una pizca de sal
- 2 cucharada mantequilla de maní (opcional)
- edulcorante de tu elección muestra
- Agregue todo a una licuadora, bata hasta que quede suave. Servir y disfrutar. Si tiene una licuadora de alta velocidad (como la Vitamix) y quiere hacer un batido aún más espeso, congele la leche con anticipación en una bandeja de cubitos de hielo. Una vez congelado, mezcle con otros ingredientes para hacer un batido de chocolate muy espeso.Ver información nutricional
Ideas fáciles para batidos
Batido de plátano con mantequilla de maní
Este batido de desayuno es una excelente manera de usar plátanos maduros. Y puede cambiar el sabor reemplazando la mantequilla de maní con mantequilla de anacardo o mantequilla de almendras.
batido de aguacate
Agregar un aguacate a un batido puede parecer extraño. Pruébelo y prepárese para sorprenderse de lo similar que sabe y textura a un batido de vainilla.
Batido de fresa
Estos saludables batidos de fresa a base de plantas se pueden preparar con solo 3 ingredientes y sin plátano. Agregue un puñado de frijoles (perlas de tapioca) si desea convertirlos en divertidos batidos de burbujas.
malteada verde
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Batido de trébol saludable
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