Receta ULTIMATE de Tazón de Batido –
El desayuno saludable perfecto en una botella: ¡un batido! Receta de batido saludable con bayas congeladas, plátano y delicioso relleno. Receta de batido, espeso, cremoso, para comer con cuchara.
¿Por qué comer tazones de batido?
Además de estar llenos de ingredientes deliciosos y saludables, los tazones para batidos son el compromiso perfecto para los amantes del desayuno o la merienda que prefieren tomar batidos con cuchara.
También es una excelente manera de ocultar verduras y es perfecto para aderezos sabrosos como muesli, almendras, semillas de chía o mantequilla de nueces.
Ingredientes en tazones de batido
El cielo es realmente el límite cuando se trata de recetas de batidos. Mezclar y combinar es la manera perfecta de encontrar su receta única de tazón de batido. Estos son los ingredientes principales que uso para hacer mis mejores recetas de batidos:
plátano congelado– Recomiendo encarecidamente usar un plátano congelado al hacer batidos. El batido se espesará y será más fácil de comer con una cuchara. También añade dulzura natural.
bayas congeladas – Elija entre fresas, arándanos, frambuesas o bayas mixtas. También puede omitir las bayas por otras frutas congeladas como el mango, el durazno o la piña.
Proteína en polvo– Una gran fuente de proteínas, ayuda a darle a tu tazón de batido un poco de poder de permanencia para que no sientas hambre nuevamente después de una hora. Elige el sabor que prefieras, como vainilla o chocolate. Puede usar proteína en polvo vegana o de origen vegetal o proteína de suero en polvo.
Mantequilla de nuez o grasas saludables – Me gusta usar mantequilla de maní o mantequilla de almendras (¡y más encima!), pero también puedes usar aceite de semilla si eres alérgico a las nueces, o incluso aguacate para grasa que no sea de nueces o semillas.
Leche de almendras – También se pueden utilizar otras leches vegetales o leches de vaca. Este es el líquido base que ayudará a mezclar tu batido.
Vegetales – Estos son completamente opcionales, pero puede agregar vegetales ocultos como espinacas, col rizada o coliflor al vapor y congelada para aumentar el valor nutricional que aún tiene un sabor a postre.
¡Hablemos de coberturas!
El verdadero MVP de las recetas de batidos deberían ser los ingredientes. Realmente puedes ser creativo con los ingredientes según tus preferencias. Aquí están mis ingredientes favoritos:
Granola Realmente no puedes equivocarte con muesli en tazones de batido. Me encanta esta granola de manzana y canela o granola de almendras y arándanos, pero también puedes usarla comprada en la tienda.
Frutas frescas – rodajas de plátano, bayas frescas o cualquier fruta fresca que tengas a mano
Nueces/mantequilla de nuez – Cubra con nueces picadas como nueces, nueces o coco rallado. También puede rociar con mantequillas de nueces como almendras o mantequilla de maní. Si eres alérgico a las nueces, las semillas de calabaza son deliciosas y una gran fuente de nutrientes.
semillas – Además de las nueces (o en lugar de nueces), las semillas son un delicioso aderezo para batidos. Las semillas de chía o linaza son excelentes fuentes de fibra y antioxidantes. Las semillas de cáñamo también son una gran opción.
Edulcorante – Personalmente, encuentro esta receta de tazón de batido bastante dulce, pero si quieres agregar más dulzura, te recomiendo agregar una pizca de miel o jarabe de arce.
liso
Hacer tazones de batido más gruesos
La clave para hacer un batido delicioso es asegurarse de que sea lo suficientemente espeso como para comerlo con una cuchara. La textura lo es todo. Estos son mis consejos para hacer que tus batidos sean más espesos:
Usa fruta congelada – Asegúrate de que tus plátanos y bayas estén congelados. La fruta congelada espesará tu batido.
Usa proteína en polvo Casi cualquier proteína en polvo ayudará a espesar tu batido.
semillas de chia – Las semillas de chía absorben líquido, por lo que agregar una cucharada ayudará a espesar el batido.
Reducir la cantidad de líquido. – Procura no utilizar más de 1/4 de taza de leche de almendras u otro líquido. Si usa demasiado, su tazón de batido será demasiado líquido y difícil de comer con una cuchara.
prueba el aguacate – Agregue trozos de aguacate (¡congelado es aún mejor!) para espesar el batido.
Nota: algunas personas recomiendan usar goma xantana para espesar batidos. Yo personalmente no lo uso, pero si tienes algo a la mano y quieres probarlo, comienza con 1/2 cucharadita y aumenta gradualmente si te gusta.
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tazón de batido saludable
El desayuno saludable perfecto en una botella: ¡un batido! Receta de batido saludable con bayas congeladas, plátano y delicioso relleno. Receta de batido, espeso, cremoso, para comer con cuchara.
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Hora de cocinar: 0 minutos
- Tiempo Total: 5 minutos
- Cosecha: 1 Servicio 1X
- Categoría: Desayuno
- Método: para mezclar
- Dieta: vegano
- 1 plátano congelado
- 1 taza bayas congeladas (arándanos, frambuesas, fresas o bayas mixtas)
- 1 cucharada (30 gramos) de proteína en polvo
- 1/4 taza leche de almendras
- 1–2 cucharadita mantequilla de nuez (o use aceite de semillas o 1–2 l semillas de chía)
- Agregue todos los ingredientes a una licuadora.
- Mezclar hasta que esté suave.
- Si el batido no se une, agregue leche de almendras (u otro líquido) 1 cucharada a la vez hasta que la mezcla esté suave.
Palabras clave: recetas de tazones de batidos, tazones de batidos, tazones de batidos saludables
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