Revisión de la dieta de Weight Watchers: ¿Funciona para bajar de peso?

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Visión general

¿Qué es WW?

Weight Watchers, o WW, es uno de los programas de pérdida de peso más populares del mundo. Millones de personas se han sumado a él con la esperanza de perder kilos.

De hecho, WW inscribió a más de 600.000 nuevos suscriptores solo en 2017. Incluso celebridades de alto perfil como Oprah Winfrey han tenido éxito en la pérdida de peso siguiendo el programa.

Es posible que sienta curiosidad por saber qué lo hace tan popular. Este artículo revisa el programa WW para que pueda decidir si podría funcionar para usted.

La aplicación proporciona:

• Apoyo comunitario y entrenamiento en vivo en cualquier momento a través de la red social en la aplicación, Connect
• Seguimiento de su presupuesto de SmartPoints mediante la lista de alimentos ZeroPoints y un práctico escáner de código de barras para miles de alimentos saludables
• Opciones para sincronizar con su dispositivo de fitness para convertir la actividad en WW FitPoints
• Formas de elaborar sus propias recetas saludables o encontrar opciones adecuadas en restaurantes cercanos

Cómo funciona WW

Método

WW fue fundada por Jean Nidetch en 1963 en su casa de Queens, Nueva York. Desde sus humildes comienzos como grupo de adelgazamiento semanal para sus amigos, WW se convirtió rápidamente en uno de los planes de dieta más codiciados del mundo.

Inicialmente, WW usó un sistema de intercambio en el que los alimentos se contaban según las porciones, similar al sistema de intercambio de diabetes. En la década de los 90 introdujo un sistema por puntos que asignaba valores a los alimentos y bebidas en función de su contenido de fibra, grasas y calorías.

WW ha revisado el sistema basado en puntos varias veces a lo largo de los años, y más recientemente lanzó el sistema SmartPoints en 2015.

El sistema SmartPoints

SmartPoints asigna diferentes valores de puntos a los alimentos en función de factores como su contenido de calorías, grasas, proteínas y azúcar.

Al comenzar el programa, cada persona que hace dieta recibe una cantidad determinada de puntos diarios en función de datos personales como su altura, edad, sexo y objetivos de pérdida de peso.

Aunque ningún alimento está prohibido, las personas que hacen dieta deben mantenerse por debajo de sus puntos diarios establecidos para alcanzar el peso deseado. Los alimentos más saludables tienen menos puntos que los alimentos no saludables como los dulces, las papas fritas y los refrescos.

Por ejemplo, una dona de levadura glaseada de 230 calorías equivale a 10 SmartPoints, mientras que 230 calorías de yogur cubierto con arándanos y granola son solo 2 SmartPoints.

En 2017, WW renovó el programa SmartPoints para hacerlo más flexible y fácil de usar. El nuevo sistema, llamado WW Freestyle, se basa en el sistema SmartPoints pero incluye más de 200 alimentos calificados con cero puntos.

Según el sitio web de WW, WW Freestyle simplifica la vida de las personas que hacen dieta porque los alimentos de punto cero no tienen que pesarse, medirse o rastrearse, lo que permite una mayor libertad al planificar comidas y refrigerios.

Los alimentos de punto cero incluyen huevos, pollo sin piel, pescado, frijoles, tofu y yogur natural sin grasa, entre muchos otros alimentos ricos en proteínas y bajos en calorías.

Antes del programa Freestyle, solo las frutas y las verduras sin almidón tenían cero puntos. Ahora, los alimentos con mayor contenido de proteínas reciben un valor en puntos más bajo, mientras que los alimentos con mayor contenido de azúcar y grasas saturadas reciben valores de puntos más altos.

El nuevo programa Freestyle de WW anima a las personas que hacen dieta a elegir alimentos más saludables en lugar de basar sus decisiones en la cantidad de puntos asignados.

Beneficios para miembros

Las personas que hacen dieta que se unen a WW se conocen como “miembros”. Los miembros pueden elegir entre varios programas con diferentes niveles de apoyo.

Un programa en línea básico incluye soporte de chat en línea 24 horas al día, 7 días a la semana, así como aplicaciones y otras herramientas. Los miembros pueden pagar más por reuniones grupales en persona o apoyo individual de un entrenador personal de WW.

Los miembros también reciben acceso a una base de datos en línea de miles de alimentos y recetas, además de una aplicación de seguimiento para registrar SmartPoints.

Además, WW fomenta la actividad física asignando un objetivo de fitness mediante FitPoints. Cada actividad puede registrarse en la aplicación WW hasta que el usuario alcance su meta semanal de FitPoint. Actividades como bailar, caminar y limpiar pueden contarse para su objetivo de FitPoint.

Weight Watchers también ofrece videos de fitness y rutinas de ejercicios para sus miembros.

Junto con el asesoramiento sobre dieta y ejercicio, WW vende alimentos envasados ​​como comidas congeladas, avena, chocolates y helados bajos en calorías.

¿WW puede ayudarlo a perder peso?

WW utiliza un enfoque basado en la ciencia para la pérdida de peso, enfatizando la importancia del control de las porciones, la elección de alimentos y la pérdida de peso lenta y constante.

A diferencia de muchas dietas de moda que prometen resultados poco realistas en períodos cortos de tiempo, WW explica a los miembros que deben esperar perder de .5 a 2 libras (.23 a .9 kg) por semana.

El programa destaca la modificación del estilo de vida y aconseja a los miembros sobre cómo tomar mejores decisiones mediante el uso del sistema SmartPoints, que prioriza los alimentos saludables.

Muchos estudios han demostrado que la WW puede ayudar con la pérdida de peso .

De hecho, WW dedica una página completa de su sitio web a estudios científicos que respaldan su programa.

Un estudio encontró que las personas con sobrepeso a las que sus médicos les dijeron que perdieran peso perdieron el doble de peso en el programa WW que aquellas que recibieron asesoramiento estándar de pérdida de peso de un profesional de atención primaria (1Fuente confiable).

Aunque este estudio fue financiado por WW, la recopilación y el análisis de datos fueron coordinados por un equipo de investigación independiente.

Además, una revisión de 39 estudios controlados encontró que los participantes que siguieron el programa WW perdieron un 2,6% más de peso que los participantes que recibieron otros tipos de asesoramiento (2Fuente confiable).

Otro estudio controlado en más de 1.200 adultos obesos encontró que los participantes que siguieron el programa WW durante un año perdieron significativamente más peso que aquellos que recibieron materiales de autoayuda o breves consejos para bajar de peso (3Fuente confiable).

Es más, los participantes que siguieron a WW durante un año tuvieron más éxito en mantener su pérdida de peso durante dos años, en comparación con otros grupos.

WW es uno de los pocos programas de pérdida de peso con resultados comprobados de ensayos controlados aleatorios, que se consideran el “estándar de oro” de la investigación médica.VER PLANES WW

Guía de alimentos de WW

Aunque el sistema de puntos WW enfatiza los alimentos integrales y no procesados, incluidos los vegetales, las frutas y las proteínas magras, ningún alimento está prohibido.

Si bien se fomentan las opciones saludables, los miembros pueden elegir cualquier alimento que deseen, siempre y cuando se mantengan dentro de su asignación diaria de SmartPoints.

WW hace que los alimentos saludables sean más tentadores para los miembros al asignar cero SmartPoints a una lista de más de 200 alimentos saludables.

Si bien el sistema SmartPoints permite a los miembros elegir cualquier alimento que les guste, WW desaconseja comer alimentos poco saludables.

El sitio web de WW sugiere que los miembros “se adhieran a alimentos que sean más ricos en proteínas y más bajos en azúcar y grasas saturadas”.

Weight Watchers insta a los miembros a evitar los alimentos con alto contenido de azúcar y grasas saturadas , que incluyen:

• Bebidas azucaradas
• Patatas fritas
• Carnes procesadas
• Dulce
• Tortas y galletas

Sin embargo, Weight Watchers deja en claro que ningún alimento está prohibido y los miembros pueden comer sus bocadillos y postres favoritos siempre que se mantengan dentro de sus SmartPoints designados.

Esto puede ser un desafío para las personas que hacen dieta que luchan con el autocontrol y debe tenerse en cuenta al decidir si Weight Watchers es una buena opción para usted.

Recomendaciones de alimentos de WW

ALIMENTOS PARA COMERCOMIDAS QUE SE DEBEN EVITAR

Proteínas magras: pollo sin piel, huevos, tofu, pescado, mariscos, yogur descremado

Verduras sin almidón: brócoli, espárragos, verduras, coliflor, pimientos

Carbohidratos saludables: batatas, arroz integral, avena, frijoles, productos integrales

Grasas saludables: aguacate, aceite de oliva, frutos secos

Ejemplo de plan de comidas

Weight Watchers proporciona a los miembros una base de datos de más de 4.000 recetas saludables. Estas recetas mantienen a los usuarios motivados y evitan el aburrimiento en la cocina.

La mayoría de las ideas de comidas proporcionadas por Weight Watchers se enfocan en alimentos frescos e integrales, aunque también hay recetas de postres disponibles.

Aquí hay un menú de muestra de tres días con recetas del sitio web de Weight Watchers:Anteriorpróximo

Día 1

• Desayuno: Tortilla de queso de cabra, espinacas y tomate
• Almuerzo: sopa de cebada y champiñones.
• Merienda: Guacamole con galletas de zanahoria
• Cena: espaguetis y albóndigas súper fáciles con ensalada de rúcula italiana
• Postre: macarrones bañados en chocolate

Dia 2

• Desayuno: avena con arándanos y nueces
• Almuerzo: Ensalada de huevo, verduras y aguacate con estragón.
• Cena: arroz integral salteado con jengibre y cebollín con camarones al jengibre
• Merienda: queso suizo y uvas
• Postre: manzanas al horno con llovizna de vainilla

Día 3

• Desayuno: Puré de tortilla de aguacate con tomate
• Almuerzo: Wrap de pavo, manzana y queso azul
• Cena: Lasaña de verduras con fideos
• Snack: Dip de frijoles negros con crudités
• Postre: Magdalena de mini brownie

Lista de compras sugerida

Weight Watchers alienta a los miembros a tener a mano alimentos favorables para la pérdida de peso . La compra de alimentos saludables minimiza la tentación y asegura que los miembros tengan los ingredientes necesarios para preparar comidas frescas y sabrosas en casa.

Aquí hay una lista de la compra de muestra de alimentos aprobados por Weight Watchers.ProduceProteínaLecheríaGranos, panes y pastasAlimentos enlatados y preparadosGrasas saludablesCondimentos y condimentosMeriendas

Pros y contras

Posibles beneficios de WW

WW se enorgullece de ser una forma adaptable y flexible de perder peso.

El sistema SmartPoints anima a los miembros a tomar decisiones inteligentes y saludables. También permite a los miembros disfrutar de sus comidas favoritas, siempre que se ajusten a sus puntos diarios asignados.

A diferencia de las dietas que prohíben ciertos alimentos, WW permite a los usuarios darse un capricho dentro de lo razonable. Esto significa que los miembros pueden salir a cenar o asistir a una fiesta sin preocuparse de si la comida servida se ajustará a su plan de dieta. Además, WW es una buena opción para personas con restricciones dietéticas, como veganos o alérgicos a los alimentos, ya que los miembros eligen cómo gastan sus SmartPoints.

WW enfatiza el control de las porciones y la importancia de la actividad física , que son vitales para el éxito en la pérdida de peso.

Otro beneficio del programa es que brinda a los miembros un gran sistema de apoyo. Los miembros en línea se benefician del soporte por chat las 24 horas del día, los 7 días de la semana y una comunidad en línea, mientras que aquellos que asisten a las reuniones semanales se mantienen motivados al interactuar con otros miembros.

Además, WW ofrece revistas y boletines para miembros.

Posibles inconvenientes de WW

Si bien WW tiene muchos beneficios, existen varias razones por las que puede no ser el mejor plan para todos.

Por ejemplo, para seguir el programa, debe estar dispuesto a realizar un seguimiento de los alimentos, y sus SmartPoints asociados, que consume cada día. Esta tarea tediosa y que requiere mucho tiempo puede ser un desvío para algunos.

Otro posible inconveniente es que puede resultar demasiado caro para algunas personas.

Como muchos otros programas para bajar de peso, unirse a WW tiene un costo. Aunque los costos mensuales varían según el plan de suscripción, la inversión total puede estar fuera del alcance de quienes tienen un presupuesto limitado.

Además, el programa WW puede ser demasiado indulgente para aquellos que luchan con el autocontrol.

Teóricamente, los miembros pueden optar por comer alimentos con alto contenido de azúcar y bajos en nutrientes y aún así permanecer por debajo de la cantidad establecida de SmartPoints. Aunque algunos encuentran la libertad de elegir sus propios alimentos liberadores y prosperan bajo el sistema de puntos, aquellos que tienen dificultades para apegarse a opciones saludables pueden beneficiarse de un programa más estricto.

Conclusión

WW es un programa popular para bajar de peso que atrae a cientos de miles de miembros nuevos cada año.

Su sistema flexible basado en puntos atrae a muchas personas que hacen dieta y enfatiza la importancia de llevar un estilo de vida saludable.

Los estudios han encontrado que la WW es una forma eficaz de perder peso y no recuperarlo.

Si está buscando un programa de pérdida de peso basado en evidencia que le permita disfrutar de sus comidas favoritas de vez en cuando, WW podría ayudarlo a alcanzar sus metas de salud y bienestar.