Una alimentación saludable puede evitar la pérdida auditiva relacionada con la edad en las mujeres
Otro beneficio de una dieta saludable puede ser la protección contra la pérdida de audición relacionada con la edad, según un gran estudio de mujeres estadounidenses en el Hospital Brigham and Women’s de Boston y la Escuela de Medicina de Harvard.
Los investigadores siguieron a más de 80,000 mujeres durante 26 años y encontraron que aquellas cuyas dietas obtuvieron los puntajes más altos en salud y calidad tenían un 47 por ciento menos de probabilidades de tener una pérdida auditiva moderada o severa que aquellas con las dietas más bajas.
«Si bien la pérdida de audición se considera un factor concomitante inevitable del envejecimiento, nuestros hallazgos resaltan algunos factores dietéticos que pueden modificarse y pueden reducir el riesgo de pérdida de audición», dijo el investigador principal.
Investigaciones anteriores han sugerido que las vitaminas, los minerales o los ácidos grasos pueden afectar la salud auditiva, escribió el equipo.
Acerca de la investigación
Para determinar si los patrones dietéticos generales de una persona tenían un efecto sobre la pérdida auditiva, el equipo de investigación analizó datos de 81,800 mujeres entre las edades de 25 y 42 años que participaron en el Estudio de Salud de Enfermeras II en 1989.
Los investigadores se centraron en las evaluaciones auditivas realizadas en 2009 o 2013, así como en los cuestionarios dietéticos que los participantes completaron cada dos años durante el período de estudio.
Las dietas de las mujeres se calificaron de acuerdo con qué tan bien coincidían con cada uno de los tres criterios de alimentación saludable: Dieta Mediterránea Alternativa (AMED), Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión (DASH) e Índice de Alimentación Saludable Alternativa (AHEI).
Los tres sistemas de puntuación otorgan puntos a las dietas ricas en vegetales, frutas, granos integrales, nueces y legumbres, y bajas en carnes procesadas, azúcar y sal. La dieta mediterránea también enfatiza comer más pescado y aceite de oliva, mientras que la dieta DASH se enfoca en mantener una ingesta baja en sodio y alta en fibra.
Una dieta saludable reduce el riesgo de pérdida auditiva de moderada a severa en un 30 %
El equipo de investigación comparó a las mujeres con los puntajes de dieta más altos con aquellas con los más bajos y descubrió que al final del período de seguimiento, aquellas con puntajes AMED altos tenían un 30 por ciento menos de probabilidades de tener pérdida auditiva moderada o severa, y aquellas con puntajes altos puntajes fueron menos propensos a tener pérdida auditiva moderada o severa 30%. El riesgo de DASH se redujo en un 29%. Los investigadores no encontraron diferencias estadísticamente significativas en la adherencia a AHEI a lo largo del período de estudio.
Sin embargo, cuando analizaron a 33 102 mujeres con datos sobre afecciones médicas que podrían conducir a la pérdida auditiva, la importancia de las tres puntuaciones dietéticas aumentó: una puntuación AMED más alta se asoció con un riesgo 47 % menor de pérdida auditiva, y una puntuación DASH más alta fue asociado con un 46 % menos de riesgo de pérdida auditiva El % de riesgo y una puntuación AHEI alta redujeron el riesgo en un 29 %.
Los investigadores notaron que los participantes del estudio informaron información sobre la dieta y la pérdida auditiva y no la midieron directamente. El estudio tampoco es un experimento controlado diseñado para demostrar cómo la dieta afecta la audición.
Cómo afecta la dieta a la audición
Hay muchos mecanismos posibles por los cuales se puede proteger una dieta saludable, incluido el mantenimiento de vasos sanguíneos saludables y la reducción de la inflamación, y ciertos nutrientes también pueden proteger directamente el nervio auditivo.
Tener una buena y fuerte salud de los vasos sanguíneos mantendrá el flujo de sangre al oído interno y reducirá el estrés oxidativo. Una dieta saludable rica en micronutrientes y antioxidantes puede ayudar a proteger el oído interno contra el daño de los radicales libres.
fuente: diario de nutriciónEn línea el 11 de mayo de 2018.
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