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Dietas Para Patologías
El café vinculado a una mejor supervivencia del cáncer colorrectal
En un gran grupo de pacientes con cáncer colorrectal metastásico, beber varias tazas de café al día se asoció con una supervivencia más prolongada y un menor riesgo de progresión del cáncer, informan investigadores del Instituto del Cáncer Dana-Farber en…
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Nutrición y Salud
Un estilo de vida saludable puede prevenir la mitad de los casos de diverticulitis
Un estudio estadounidense reciente de la Escuela de Medicina de Harvard en Boston sugiere que si los hombres siguen un estilo de vida saludable en general, su riesgo de desarrollar una inflamación dolorosa de la pared del colon, diverticulitis, puede…
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Nutrición y Salud
Una manzana al día puede ayudar a evitar los síntomas de la menopausia
Es bien sabido que una dieta saludable rica en frutas y verduras tiene muchos beneficios para el organismo. Ahora, un nuevo estudio sugiere que también puede desempeñar un papel en el alivio de los síntomas de la menopausia. Aunque la…
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Perder Peso
Más evidencia de que comer frutos secos puede ayudar a controlar el peso
Un ensayo controlado aleatorizado de UCLA encontró que agregar nueces mixtas a un programa de control de peso resultó en una pérdida de peso significativa y una mayor saciedad. Las nueces de árbol incluyen almendras, nueces de Brasil, anacardos, avellanas,…
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Nutrición y Salud
La vitamina K puede proporcionar beneficios protectores para la salud en adultos mayores
Las personas mayores con niveles bajos de vitamina K tenían más probabilidades de morir durante un estudio de 13 años que aquellas con niveles adecuados de vitamina K, muestra un nuevo estudio. Los resultados muestran que la vitamina K, un…
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Alimentos
28 recetas saludables de temporada para cocinar en febrero
¡Hemos tenido el mes más largo del año y espero que estés listo para recibir febrero! Puede que haya nieve en el suelo, pero los días son cada vez más largos, y con el Día de San Valentín y el…
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Alimentos
Lomos De Bacalao Escalfado En Sopa De 5 Especias
materia prima cantidad materia prima 2. 6 onzas (170 g) lomo de bacalao sal y pimienta recién molida 1,75 tazas / 420ml Caldo De Pollo Bajo En Sodio 1 cucharada / 15ml Jerez seco 1 cucharadita / 5 ml Salsa…
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Alimentos
Ensalada De Espinacas Y Pomelo Con Aderezo De Citrus Maple
materia prima cantidad materia prima ensalada 1/4 taza / 50ml media nuez 4 tazas 1 litro Espinacas 1 pomelo, pelado y en rodajas 1 cebolla roja pequeña, en rodajas finas 1 taza / 250ml Rebanadas de champiñones 1/2 taza /…
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Alimentos
Sopa de col rizada, frijol blanco, tomate y sorgo
Lleve a ebullición 3 tazas de caldo, agregue 1/2 taza de sorgo y deje hervir suavemente durante unos 20-25 minutos (permanecerá líquido, está bien). Mientras tanto, caliente una cacerola grande con tapa a fuego medio/medio-alto. Agregue aceite de oliva y…
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Alimentos
Tacos de pescado fáciles con salsa de tomate y aguacate
materia prima cantidad materia prima salsa 2 tazas / 500ml tomates cherry partidos por la mitad 1 aguacate grande, cortado en cubitos 1/2 taza / 125ml cilantro picado 1 cucharada / 15ml menta picada pellizco hojuelas de pimiento rojo, o…
