Xóchitl
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Nutrición y Salud

Caldo Xóchitl (Sopa de pollo simple)
1 pollo entero pequeño (~ 3 libras) cortado o 2 libras de pechuga de pollo o pavo con hueso, muslos o mezcla2 dientes de ajo machacados2 cucharaditas de sal kosher, más al gusto6 granos de pimienta negra enteros3 semillas enteras…
