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Batido de dátiles de café, chocolate y tahini

Esta es la tercera fórmula nueva en la gama AK Smoothie y déjame decirte que es increíble.

Hice este Snickers Tahini Date Smoothie súper cremoso y delicioso hace unos años y me encanta el sabor del tahini y los dátiles. Tuve que agregar un poco más de café y chocolate esta vez porque café + chocolate = vida, por supuesto.

esto increíble Batido de dátiles con café Tahini Endulzado naturalmente con dátiles, obtiene una consistencia ultra espesa de un ingrediente furtivo y está lleno de ricos sabores a chocolate y café. Es muy parecido a su frappuccino de moca favorito (de Reindeer Coffee, la gente real lo sabe), es vegano, no contiene lácteos y está repleto de toneladas de nutrientes.

¡Despiértate con este batido cremoso de chocolate y café con dátiles o disfruta del mejor estimulante de la tarde!

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Ingredientes para este batido de café con dátiles y tahini

Este delicioso batido de chocolate, café y dátiles sabe a postre, endulzado sin plátanos, ¡solo unos pocos dátiles! No contiene lácteos y tiene un alto contenido de grasas saludables para mantenerlo lleno y satisfecho. Esto es lo que debe hacer:

  • Fecha Metso: Como mencioné, usamos fecha en lugar de plátanos. ¡Consulte a continuación para obtener consejos rápidos sobre cómo suavizar las fechas!
  • Leche de coco: me gusta agregar leche de coco Smoothies y batidos porque agrega una textura maravillosamente cremosa y deliciosa. Recomiendo refrigerar la leche de coco de antemano para mantenerla fría.
  • café: Obsesionado con el sabor del café en este batido. Siéntase libre de usar cerveza fría o café frío sobrante.
  • coliflor: ¡Hola vegetales furtivos! Agregar coliflor congelada ayuda a espesar el batido ya que no hay fruta congelada. Además, ¡agrega nutrientes que ni siquiera puedes saborear!
  • Tahini: Un poco de tahini agrega cremosidad extra a tu batido favorito.mi marca favorita es Comida rápidapuedes usar el código 10% de descuento en «Cocina ambiciosa»!
  • polvo de cacao: Porque ¿a quién no le gusta un poco de chocolate?Solo agrega una cucharada o dos polvo de cacao Realmente hace que este batido de café sepa a moca. También puedes usar cacao en polvo sin azúcar.
  • Extracto de vainilla: querrás un poco extracto de vainilla Resalta esos sabores dulces. ¡Aprende a hacer el tuyo aquí!

Ingredientes para batido de café con dátiles en un bol

Cómo suavizar tu cita

Es posible que deba suavizar los dátiles si aún no se han suavizado. Para ello, remoja los dátiles sin hueso en 1 taza de agua muy tibia durante al menos 5 minutos. Esto ayudará a que se suavicen y se mezclen perfectamente. Mientras los dátiles se remojan, puede sacar todos los demás ingredientes, medir y preparar.

Vista de arriba hacia abajo de los ingredientes para el batido de dátiles de café en la licuadora

Consejos para añadir café a batidos y batidos

¡En realidad, hay muchas maneras fáciles de agregar café frío a sus recetas de batidos y batidos! Esto es lo que recomiendo:

  1. Café recién hecho. Prepare una taza de café como de costumbre y guarde un poco para los batidos. Primero, deje que el café se enfríe completamente a temperatura ambiente, luego agregue el café a un frasco de vidrio o recipiente de vidrio y guárdelo en el refrigerador hasta por 5 días para batidos.
  2. Hacer cubitos de hielo de café. Otra opción es verter café a temperatura ambiente en un bandeja de hielo y congelarlos para su uso posterior. Esta es una excelente opción porque luego puede hacer un batido cuando lo desee, solo sepa que es posible que deba agregar más leche de coco al batido de café con dátiles para que el hielo se mezcle correctamente.
  3. Haz un café instantáneo fuerte. Si tiene poco tiempo, simplemente puede hacer una taza Café instantáneo Al igual que normalmente sigue las instrucciones en el paquete, excepto que agregue una porción adicional de gránulos de café instantáneo, ya que luego agregará muchos cubitos de hielo para enfriarlo. Una vez que el café instantáneo se disuelva en agua tibia/caliente, lo transferirá inmediatamente a un tazón o vaso grande con tantos cubitos de hielo como sea posible. Esto es para enfriar el café para que pueda usarlo de inmediato para hacer batidos. ¡De acuerdo!
  4. Usa cerveza fría. Siéntase libre de usar cerveza fría casera o comprada en la tienda en lugar de café. Ideal para cafeína extra o cosas útiles compradas en la tienda.

Vista de arriba hacia abajo del batido de café con tahini y dátiles en la licuadora

¿Puedo saltarme la coliflor?

Sí, si no tienes coliflor congelada, puedes usar cubitos de hielo en su lugar. Tenga en cuenta que el batido de café con dátiles puede no ser tan fuerte.

Nuestros refuerzos nutricionales favoritos

Este batido de café con dátiles y tahini está repleto de vitaminas, antioxidantes, fibra, proteínas y grasas saludables por sí solo, pero estas son algunas de nuestras formas favoritas de agregar aún más nutrientes. ¡Tenga en cuenta que es posible que deba agregar más leche de coco si agrega ingredientes adicionales!

  • Semillas de chia: intenta agregar una cucharada semillas de chia Promueve grasas saludables y fibra.
  • Harina de linaza: Este es uno de mis ingredientes favoritos para agregar a los batidos para aumentar la fibra y los minerales, especialmente para las madres lactantes, ya que las semillas de lino pueden ayudar a aumentar el suministro de leche. ¡Por lo general, una cucharada es suficiente! Esta es mi marca favorita.
  • Semillas de Marihuana: Siéntase libre de agregar algunos semillas de marihuana De nuevo con grasas saludables, omegas y minerales.
  • proteína: Agregue fácilmente más proteína a un batido agregando 1/2 taza de yogur griego o 1 cucharada de su proteína en polvo favorita.yo recomiendo Péptido de colágeno de proteína vital o Polvo de proteína vegetal Four Sigma.

Agregue batido de chocolate, café y dátiles a dos tazas con una pajilla

Haz que esta cita de café avance

¡Intenta hacer este batido con anticipación para disfrutarlo más tarde! Tengo tres formas increíbles de preparar y almacenar batidos y batidos en su refrigerador. Aprenderás el método de la bandeja de cubitos de hielo, el método del tarro de albañil y el método de la bolsa del congelador. ¡Obtén todos mis consejos y trucos aquí!

Nuestra herramienta de batidos

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Vista superior de dos batidos de dátiles de café

Más recetas de batidos y batidos

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¡Espero que disfrutes de este increíble batido de dátiles con café, chocolate y tahini! Si lo hace, asegúrese de dejar un comentario y calificar para que sepa que le gusta. ¡Disfrútalo, xo!

Batido de dátiles de café, chocolate y tahini

Espeso y delicioso batido de café con tahini y dátiles, elaborado con cremosa leche de coco y endulzado naturalmente con dátiles. Este sencillo batido de café con dátiles tiene un toque de rico sabor a chocolate del cacao en polvo, ¡e incluso está empacado en vegetales disimulados! Te encantará este batido para un excelente desayuno o un refrigerio por la tarde.

  • 3
    Grandes dátiles Medjool, sin hueso
  • ½
    taza
    leche de coco (preferiblemente fría!)
  • ½
    taza
    Café frío o café frío sobrante
  • ¾
    taza
    Coliflor congelada*
  • 1
    cuchara
    Tahini
  • 1-2
    cuchara
    polvo de cacao
  • 1/2
    cucharilla
    extracto de vainilla
  • Complementos opcionales:
  • 1
    cucharilla
    semillas de chia

  1. Agregue todos los ingredientes a una licuadora de alto rendimiento: dátiles deshuesados, leche de coco, café frío, coliflor, tahini, 1 cucharada de cacao en polvo y extracto de vainilla. Siéntase libre de agregar complementos opcionales a su batido si lo desea. Mezcle hasta que quede suave, agregando más leche para diluir si es necesario. También puedes agregar otra cucharada de cacao en polvo si quieres más sabor a chocolate. ¡Vierte en un vaso y disfruta! Sirva 1. Siéntase libre de duplicar la receta para servir 2.

*Si no tienes coliflor congelada o no quieres usarla, los cubitos de hielo son una gran opción, aunque tu batido puede no ser tan espeso.

Es posible que deba ablandar los dátiles: Remoje los dátiles sin hueso en 1 taza de agua tibia durante al menos 5 minutos. Esto ayudará a que se suavicen y se mezclen perfectamente. Mientras los dátiles se remojan, puede sacar todos los demás ingredientes, medir y preparar.

Nutrición

Tamaño de la porción: 1 porcion

Tamaño de la porción: 1 batido

Calorías: 355 kcal

grasa: 18 gramos

Grasa saturada: 8,2 gramos

carbohidrato: 46,1 gramos

azúcar: 31,3 gramos

proteína: 7,4 gramos

Receta: Monique Volz // Cocina ambiciosa | Fotografía: comer amor

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