BIENESTAR
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Nutrición y Salud
Mi nuevo libro de cocina, ¡una semana a la vez!
Hola a todos, hablemos. En los últimos meses, he estado dando algunas pistas de que estoy trabajando en un nuevo libro de cocina. He estado con él durante más de un año y estoy en camino de lanzarlo en 2018.…
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Nutrición y Salud
Carne bourguignon
La receta de hoy es tan anticuada El amo de casa Los lectores se darán cuenta de esto un par de veces. Abordé la cancha por primera vez en 2012 y nuevamente en 2013; y luego, en 2014, durante un…
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Nutrición y Salud
Arroz amarillo (español) | El amo de casa
2 pizcas de azafrán (aprox.15 hebras) o 2 cucharadas de semillas de achiote1/2 taza de agua caliente1 cucharada de aceite de oliva, manteca de cerdo o tocino1 cebolla pequeña, finamente picada (aproximadamente 1 taza picada)1 pimiento rojo, finamente picado (aproximadamente…
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Nutrición y Salud
Verdes mixtos | El amo de casa
Cada vez que hago una olla con estos vegetales, siento que estoy haciendo trampa. Los hago con bastante frecuencia para comidas compartidas y reuniones, y todos siempre quieren saber «mi secreto» como si hubiera una forma especial y furtiva de…
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Nutrición y Salud
Cómo un dietista registrado puede ayudarlo con la presión arterial alta
Datos importantes sobre la presión arterial alta (hipertensión) La presión arterial alta ocurre cuando la presión o la fuerza de la sangre que se bombea a través de las arterias es demasiado alta. Si no se trata, la presión arterial…
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Nutrición y Salud
Fårikål (estofado noruego de cordero y carbón)
Para aquellos de ustedes que siguen mi enfoque actualizado recientemente para el desarrollo de recetas, probablemente ya hayan adivinado que las recetas de mi nuevo libro de cocina cubren una amplia variedad de platos tradicionales e internacionales. Hasta ahora hemos…
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Nutrición y Salud
Jess Gutkin, nutricionista registrada
Jess Gutkin entiende que el camino hacia una dieta equilibrada está empedrado de buenas intenciones. Pero todos los consejos de alimentación saludable del mundo no ayudarán a menos que sean relevantes para usted. Una sesión con Jess es una zona…
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Nutrición y Salud
Pollo pegajoso a la naranja [Healthy + Delicious]
¡La cena acaba de recibir un cambio de imagen saludable con esta receta pegajosa de pollo a la naranja! Elaborada con jugo de naranja 100% puro y pollo horneado orgánico en una costra de harina de almendras, esta sabrosa y…
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Nutrición y Salud
Mayonesa casera | El amo de casa
Probablemente no soy la mayoría de los estadounidenses cuando digo esto, pero la mayonesa es mi condimento favorito. Sí, preferiría mojar papas fritas en mayonesa, sobre ketchup, salsa barbacoa o cualquiera de las diversas mostazas disponibles (aunque la ketchup y…
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Nutrición y Salud
Larissa Barr, trabajadora social registrada
Larissa Barr MSW, RSW (ella / ella) Como trabajadora social clínica profesional y capacitada, trabajo con personas para resolver problemas relacionados con trastornos alimentarios, trastornos del estado de ánimo, ansiedad y traumas. También apoyo a las personas en las áreas…
