Versión
-
Nutrición y Salud
Wiki Sukuma (Verduras condimentadas salteadas) – Versión sin carne
Desarrollé mi receta para Sukuma Wiki, una receta keniana de col rizada estofada y carne molida, hace casi siete años, y ha sido una de mis favoritas desde entonces. Lo escribí en mi primer libro La mesa ancestral, y a…