Nutrición y Salud

Sartén De Pollo Harissa –

Esta receta de pollo harissa en sartén solo requiere una sartén. Servido con muslos de pollo, verduras frescas y hierbas, y una rica salsa harissa, ¡esta comida en sartén será la mejor cena fácil de fin de semana!

Actualmente estoy escribiendo esto sobre las siestas de los bebés, y si tienes un bebé, sabes que no hay garantías sobre las siestas. Si el bebé fuera un robot, se despertaría a horas predecibles, pero resulta que no lo son, lo que significa que el despertar es inminente o dentro de una hora… ¡ya veremos! Eso también significa que me estoy tomando el tiempo para escribir esta publicación, ¡pero solo necesito compartir esta receta de pollo harissa contigo!

Estos muslos de pollo harissa también son una excelente opción de comida cuando su bebé está durmiendo la siesta porque requiere poca preparación y todo se puede hacer en una bandeja. Me gusta combinarlo con arroz que preparo en Instant Pot para que la cena sea manos libres y se pueda preparar a la hora de la siesta.

Hablando de eso, el bebé acaba de despertarse 30 minutos antes. ¡Gracias a Dios que este pollo harissa está listo, cocinado y listo para cenar esta noche!

lo que necesita el pollo harissa

  • Muslo de pollo – Me encanta la receta de muslos de harissa deshuesados ​​y sin piel, pero puedes sustituirlos por pechugas de pollo si lo prefieres.
  • salsa harissa me gusta esto de Mina en HarryPrefiero suave, pero también puedes usar una harissa más picante.
  • especiaspimentón, comino y Sal para agregar sabor
  • jugo de limon fresco
  • verduracebolla roja, calabacín, pimiento y tomates cherrySiéntase libre de sustituir cualquier verdura que desee.
  • aceite de oliva – para asar verduras
  • opcionalqueso de cabra y cilantro o cilantro servicio para algo
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¿Qué es una harisa?

Harissa es una pasta de chile o pasta de chile originaria de Túnez, África del Norte. A menudo se usa como salsa o adobo, consiste en ingredientes simples como pimiento rojo, pimienta de cayena, ajo, cilantro, comino y semillas de cilantro y aceite de oliva que los une. Puedes hacer tu propia harissa, pero prefiero comprarla en la tienda. Suele ser leve o caliente.

Cómo hacer pollo Harissa

paso 1: En un tazón grande, combine la harissa, el pimentón, el comino, la sal y el jugo de limón, revolviendo para combinar. Agregue sus muslos de pollo y cubra bien. Cubra el recipiente y deje marinar el pollo en el refrigerador durante al menos 2 horas o toda la noche, si lo desea.

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Paso 2: Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit. Extienda la cebolla roja, el calabacín y los pimientos en una bandeja para hornear y rocíe con aceite de oliva. Hornee por 10 minutos.

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Paso 3: Retire las verduras del horno y vierta el pollo y el adobo de harissa restante en una bandeja para hornear. Revuelva para cubrir las verduras con la marinada de harissa. Cubra con tomates cherry.

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Paso 4: Asar durante 30 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido. Cubra con queso feta y cilantro.

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¿Qué comes con pollo harissa?

Tienes infinitas opciones para combinar con estas baquetas harissa. Puedes comerlo tal cual o con cualquiera de los siguientes:

arroz o arroz de coliflor – ¡Cualquiera funciona bien! El arroz de coliflor es una opción baja en carbohidratos.

cuscús – Tradicional o Perla. Esto te mantendrá en una familia mediterránea si lo deseas.

Ensalada de quinua israelí: me encanta esta receta, ¡te da una dosis de verduras!

Papas alargadas al horno: si desea seguir con la receta de la sartén.

Más comidas en sartén

Impresión

Sartén De Pollo Harissa

Muslos de pollo marinados en salsa harissa y verduras en una sartén.

Esta receta de pollo harissa en sartén solo requiere una sartén. Servido con muslos de pollo, verduras frescas y hierbas, y una rica salsa harissa, ¡esta comida en sartén será la mejor cena fácil de fin de semana!

  • autor: david ryder
  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Hora de cocinar: 40 minutos
  • Tiempo Total: 45 minutos
  • rendir: 4 tamaño de la porción 1X
  • categoría: cena
  • método: hornear
  • Alimento: tunecino
  • dieta: sin gluten
  • 6 Muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel
  • 5 cucharadas salsa harissa
  • 1 cucharadita chile
  • 1/2 cucharadita comino
  • 1/2 cucharadita Sal
  • jugo 1 limón
  • 1/2 cebolla roja, picada
  • 1 calabacín grande, picado
  • 1 Pimientos morrones, sin semillas + picados
  • 1 taza tomates cherry
  • llovizna de aceite de oliva
  • 1/4 taza queso feta, rallado
  • 2 cucharadas cilantro fresco (o perejil)

  1. En un tazón grande, combine la harissa, el pimentón, el comino, la sal y el jugo de limón, revolviendo para combinar. Agregue sus muslos de pollo y cubra bien. Cubra el recipiente y deje marinar el pollo en el refrigerador durante al menos 2 horas o toda la noche, si lo desea.
  2. Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit.
  3. Extienda la cebolla roja, el calabacín y los pimientos en una bandeja para hornear y rocíe con aceite de oliva. Hornee por 10 minutos.
  4. Retire las verduras del horno y vierta el pollo y el adobo de harissa restante en una bandeja para hornear. Revuelva para cubrir las verduras con la marinada de harissa. Cubra con tomates cherry.
  5. Asar durante 30 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido.
  6. Cubra con queso feta y cilantro.
  7. Sirva sobre arroz o cuscús o solo.

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