Nutrición y Salud

Los suplementos de aceite de pescado no aumentan el colesterol ‘malo’

Los ácidos grasos omega-3 tienen una larga historia de salud cardíaca y son conocidos por reducir los niveles de lípidos en la sangre llamados triglicéridos.

Recientemente, sin embargo, se ha planteado acerca de uno de los dos ácidos grasos omega-3 del «aceite de pescado» – DHA (ácido docosahexaenoico) – y la posibilidad de que en realidad pueda elevar los niveles de colesterol LDL («malo»).

La evidencia sugiere que las personas con niveles muy altos de triglicéridos en la sangre a menudo ven colesterol LDL elevado en personas tratadas con omega-3 (p. ej., 4 gramos por día de EPA y DHA, los dos ácidos grasos omega-3 en el pescado). Sin embargo, no está claro si esto ocurre en personas sanas que toman suplementos de aceite de pescado para proteger su corazón.

Un estudio reciente del Centro Cooper de Estudios Longitudinales (CCLS) y el Instituto de Investigación de Ácidos Grasos (FARI) arroja nueva luz sobre esta cuestión.

Acerca de la investigación

Los investigadores utilizaron datos de 9253 hombres y mujeres sanos que se habían sometido al menos a dos exámenes médicos preventivos en la Clínica Cooper de Dallas durante un período de 10 años. Estas pruebas generalmente incluyen una prueba de colesterol en la sangre y una medición del índice Omega-3, que es la cantidad de grasas omega-3 en los glóbulos rojos. También se recopiló el uso actual de suplementos de aceite de pescado.

Armados con esta información, los investigadores hicieron dos preguntas:

  1. ¿Las personas que comenzaron a tomar suplementos de aceite de pescado entre visitas experimentaron un aumento en los niveles de colesterol LDL?
  2. ¿Las personas con niveles elevados de omega-3 en glóbulos rojos entre visitas tienen niveles elevados de colesterol LDL?
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La respuesta a ambas preguntas es no». El análisis también tuvo en cuenta los cambios simultáneos en el uso de antecedentes de medicamentos para reducir el colesterol, como las estatinas. Los hallazgos sugieren que el uso de suplementos de aceite de pescado no aumenta el colesterol LDL en el adulto saludable promedio.

Los resultados también son consistentes con las recomendaciones recientes de la American Heart Association con respecto al uso de ácidos grasos omega-3 para el tratamiento de niveles altos de triglicéridos. La revisión principal no encontró «ninguna evidencia sólida de que las preparaciones de ácidos grasos omega-3 recetadas que contienen DHA, solas o en combinación con estatinas, aumenten el colesterol LDL en pacientes con niveles altos de triglicéridos».

fuente: Diario de Lipidología Clínica, 9 de diciembre de 2020.

Toda la investigación en este sitio es propiedad de Leslie Beck Nutrition Consulting Inc. y está protegida por derechos de autor. Tenga en cuenta que la investigación sobre estas preguntas continúa todos los días y puede cambiar. La información proporcionada no reemplaza el tratamiento médico. Está diseñado para proporcionar apoyo continuo para sus prácticas de estilo de vida saludables.

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