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  • Nutrición y SaludMantequilla de repollo rabano y setas silvestres

    Mantequilla de repollo, rábano y setas silvestres

    6 oz de setas leñosas, como ostras, rebozuelos o morillas, preferiblemente frescas3 cucharadas de mantequilla1 cabeza pequeña de col rizada (alrededor de 2 libras), sin hueso y picada6 oz de rábanos, limpios y cortados en cuartos½ cucharadita de sal, más…

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