El mejor batido de arándanos [with Superfoods!]
Comienza tu día con esta deliciosa receta de batido de arándanos lleno de superalimentos. Aprende a hacer un batido cremoso de arándanos que te llenará toda la mañana.
En esta publicación, mencioné que el consumo de arándanos se ha multiplicado por diez… ¡justo en pleno invierno! Llámelo blues de verano o tal vez mi hijo de 1 año esté obsesionado, ¡pero oficialmente somos una familia de arándanos! Este batido de arándanos se ha repetido mucho últimamente. Se ensambla tan fácilmente, está repleto de nutrientes y toda mi familia está obsesionada con él. No tengo que preocuparme por lo que vamos a desayunar porque es la comida favorita de la banda.
¡A ti también te encantará esta receta!
¿Es saludable el batido de arándanos?
¡Sí! Los arándanos son un superalimento antioxidante increíblemente poderoso y se mezclan con todos los ingredientes saludables en esta receta de batido. Puedo prometerte que este batido de arándanos será una adición saludable a tu dieta.
Esta receta de batido de arándanos tiene todos los beneficios de los arándanos, además de las grasas saludables del aguacate, la proteína de la proteína en polvo y el valor nutricional de las espinacas. Para aquellos de ustedes que están cuidando su consumo de azúcar, los arándanos son relativamente bajos en azúcar y es posible que deseen omitir la miel por azúcar agregada. Si está buscando una receta de batido sin plátano (o un plátano congelado), ¡esta receta de batido de arándanos es para usted!
¿Por qué empezar el día con un batido?
Honestamente, bebo este batido de arándanos todos los días. No solo es delicioso, sino que, como mencioné anteriormente, ¡los batidos de arándanos son buenos para ti!
Comenzar el día con un batido te brinda una buena dosis de nutrientes para alimentar tu mañana (¡y el resto del día!). Especialmente cuando se combinan con proteínas y grasas, los batidos tienden a tener más poder de permanencia, por lo que no tendrás un bajón masivo de azúcar y hambre a media mañana.
Ingredientes para esta receta de batido de arándanos
- arándanos congelados – Me gusta usar bayas congeladas ya que hacen un batido más cremoso.
- aguacate maduro ¡El aguacate es el ingrediente secreto de este saludable batido de arándanos! Agrega una dosis saludable de grasa y te mantiene lleno toda la mañana, al mismo tiempo que le da una textura cremosa.
- Proteína de vainilla en polvo – Combinar fruta con proteína en polvo ayuda a que los batidos sean más estables. Me encanta la proteína en polvo ritual.
- Espinaca – Yo uso una taza (alrededor de 1 puñado) de espinacas tiernas. Esto no afectará el sabor, pero obtendrá un agradable regusto a verduras. También puedes sustituir el repollo.
- Leche de coco – Yo uso fría (no enlatada), pero puedes sustituir cualquier leche vegetal (almendras, avena, arroz, etc.) o incluso leche de vaca si lo deseas.
- Miel – opcional, pero agrega una agradable dulzura. El jarabe de arce también se puede usar si se desea.
- Extras adicionales: espolvorea con semillas de cáñamo, chía o lino, que son una gran fuente de fibra y ácidos grasos omega-3.
Cómo hacer el mejor batido de arándanos
La receta de este batido de arándanos es bastante simple: ¡agregue los ingredientes a una licuadora y mezcle hasta que quede suave! Pero como consejos para hacer los mejores batidos en general, sugiero los siguientes:
Usa fruta congelada – Asegúrate de que tus bayas estén congeladas. La fruta congelada espesará tu batido.
prueba el aguacate ¡No te rindas con el aguacate! Esto ayudará a espesar el batido.
Usa proteína en polvo Casi cualquier proteína en polvo ayudará a espesar tu batido.
semillas de chia – Las semillas de chía absorben líquido, por lo que agregar una cucharada ayudará a espesar el batido.
¡Prueba estas opciones de batidos!
Creo que esta receta de batido de arándanos es deliciosa por sí sola, pero aquí hay algunos potenciadores de sabor que puedes agregar:
Almendra – algo sobre almendras + arándanos simplemente sabe increíble. Agregue una cucharada de aceite de almendras, algunas almendras trituradas encima o incluso una cucharadita de extracto de almendras.
limón rallado – ¡Corta un limón entero y agrégalo directamente a la licuadora! Esto le da un verdadero sabor a muffin de arándanos.
Canela – ¡una pizca de canela (o cualquier otra especia) siempre es una buena idea!
Preguntas frecuentes sobre batidos
¿Cuánto dura este batido de arándanos?
Para ser honesto, me lo habría comido de inmediato. No encuentro batidos que se mantengan muy bien, pero puedes guardarlos en el refrigerador por unas horas si es necesario.
¿Es posible rechazar la miel/edulcorante?
¡Sí! Esta receta de batido de arándanos no es demasiado dulce, así que me gusta agregar un poco de edulcorante. Sin embargo, si te gustan los alimentos menos dulces o cuidas tu consumo de azúcar, siéntete libre.
¿Se pueden usar otras bayas?
¡Absolutamente! En lugar de arándanos, cualquier otra baya congelada o incluso otras frutas congeladas servirán.
¿Puedes renunciar a las espinacas?
Sí, puedes deshacerte de las espinacas por completo o reemplazarlas con otro vegetal verde como la col rizada.
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Batido de arándanos superalimento
Comienza tu día con esta deliciosa receta de batido de arándanos lleno de superalimentos. Aprende a hacer un batido cremoso de arándanos que te llenará toda la mañana.
- Tiempo de preparación: 2 minutos
- Hora de cocinar: 0 minutos
- Tiempo Total: 2 minutos
- Cosecha: 1 servicio 1X
- Categoría: Desayuno
- Método: para mezclar
- Dieta: Sin gluten
- 1 taza arándanos congelados
- 1/2 aguacate maduro
- 1 cucharada de proteína de vainilla en polvo
- 1 taza espinaca
- 1 taza leche de coco sin azúcar (o cualquier leche no láctea)
- 1–2 una cucharada de miel (menos si no te gustan los dulces)
- opcional: espolvorear con núcleos de cáñamo o semillas de chía
- Mezcle todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
Palabras clave: batido de arándanos receta de batido de arándanos
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