Nutrición y Salud

Los hombres que comen yogur pueden tener menor riesgo de cáncer de colon

Los hombres que comen al menos dos porciones de yogur a la semana pueden tener un menor riesgo de cáncer colorrectal, según un estudio reciente de la Escuela de Medicina de la Universidad de Washington en St. Louis.

Los investigadores examinaron los datos de 32.606 hombres y 55.743 mujeres profesionales de la salud que se sometieron a una colonoscopia entre 1986 y 2012. Los participantes del estudio proporcionaron información detallada sobre su salud, estilo de vida, dieta y hábitos de ejercicio cada cuatro años.

En comparación con los hombres que no comían yogur en absoluto, los que comían al menos dos porciones de yogur a la semana tenían un 19 por ciento menos de probabilidades de desarrollar los llamados adenomas convencionales, el tipo más común de pólipos en el colon y el recto durante la colonoscopia. Los que comieron yogur también tenían un 26 por ciento menos de probabilidades de desarrollar adenomas, el tipo con mayor probabilidad de convertirse en cáncer.

En estudios anteriores, beber yogur se asoció con un menor riesgo de cáncer de colon y recto, lo que algunos científicos creen que puede deberse a que el yogur promueve el crecimiento de bacterias saludables en el intestino. Pero se sabe poco acerca de cómo el yogur afecta la probabilidad de que las personas desarrollen adenomas.

Para minimizar el riesgo de desarrollar cáncer colorrectal, los adultos deben comenzar a hacerse pruebas de detección de estos tumores a los 45 años, según la Sociedad Estadounidense del Cáncer. Cuando los tumores son más pequeños y más fáciles de tratar, las pruebas de detección pueden detectar los tumores más rápidamente, lo que mejora las posibilidades de supervivencia.

Los pólipos anormales pueden tardar de 10 a 15 años en convertirse en cáncer de colon, y es posible que algunos adenomas que se detectan mediante pruebas de detección nunca se vuelvan cancerosos o resulten fatales.

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En este estudio, la ingesta de yogur no pareció afectar el riesgo de las mujeres de desarrollar pólipos precancerosos.

El estudio no fue diseñado para probar si o cómo el consumo de yogur afecta el riesgo de cáncer. Tampoco examinó cuántos pacientes con pólipos desarrollaron cáncer.

Los probióticos pueden ser protectores

Los probióticos pueden ayudar a reducir la inflamación, un factor de riesgo de cáncer, y unir y neutralizar ciertos carcinógenos en el colon.

Otras estrategias dietéticas para reducir el riesgo de cáncer colorrectal incluyen el consumo diario de verduras, frutas y cereales integrales, la limitación de la carne roja, especialmente las carnes procesadas como las salchichas y los fiambres, y la limitación del consumo de alcohol.

fuente: intestino, En línea el 17 de junio de 2019.

Toda la investigación en este sitio es propiedad de Leslie Beck Nutrition Consulting Inc. y está protegida por derechos de autor. Tenga en cuenta que la investigación sobre estas preguntas continúa todos los días y puede cambiar. La información proporcionada no reemplaza el tratamiento médico. Está diseñado para proporcionar apoyo continuo para sus prácticas de estilo de vida saludables.

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