Las 10 mejores ideas para cenas de 10 minutos

¡Cenas súper rápidas que puedes llevar a la mesa en solo diez minutos sin preparación!

No hay tiempo para charlar. ¿Listo para cocinar? Aquí hay 10 ideas para cenas de última hora para ti.

Las comidas de esta lista deben cumplir con dos criterios. En primer lugar, debes ser rápido. Realmente rápido. En segundo lugar, tienen que ser comidas con ingredientes que guardo en mi despensa y congelador. Siempre tengo verduras congeladas. Siempre tengo pasta, siempre tengo patatas y tortillas, etc.

Así que aquí están, directamente de mis tarjetas de notas: ¡nuestras cenas favoritas de 10 minutos!

# 1 Pasta y verduras de trigo integral y

Esta es nuestra comida de último minuto favorita número 1. Por lo general, preparamos este plato el 90% del tiempo.

• 1 paquete de pasta integral (me encanta el cabello de ángel integral, ¡solo 5 minutos para cocinar!)
• 1 bolsa de verduras congeladas.

Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete. Agregue las verduras mientras cocina la pasta en el agua de la pasta durante el tiempo de cocción. Escurre la pasta y las verduras. Luego añade:

• 1 cucharada de mantequilla
• 1 / 4-1 / 2 taza de queso parmesano rallado o rallado (fresco es mejor, pero usamos lo que tengamos)
• Opcional: Si tenemos restos de carne de cenas anteriores, caliento la carne (generalmente pollo) y luego la arrojo después de que los fideos se hayan escurrido.

Hay tantas cosas de esta comida que me gustan, pero sobre todo que mis hijos NUNCA se quejan cuando la comemos. De hecho, preguntarán sobre esta comida la mayoría de las noches. Por lo general, preguntan al respecto diciendo: «¿Podemos tener cabello de ángel esta noche?» Pero esa es la comida a la que se refieren. ¡Te comerás toda la pasta de brócoli y parmesano!

# 2 tacos

Tacos

• Cualquier carne (ternera, pollo, pescado)
• Cualquier frijol (frijoles negros, frijoles pintos, frijoles fritos, guisantes de ojo negro)
• Cualquier verdura (tomates, aguacate, lechuga, pimientos, salsa, etc.)

# 3 burritos

Similar a los tacos, pero definitivamente quieres una tortilla aquí. Usualmente usamos esta receta para burritos, pero puede ser súper flexible. Añadimos:

• Frijoles,
• Verduras,
• Carne (opcional)
• y a veces arroz

Si queremos dedicar unos minutos más, envuelvo yo mismo las tortillas con el relleno y rápidamente frito la tortilla en la sartén para sellar el borde y hacer el exterior un poco crujiente.

# 4 Todo el desayuno

¡No he conocido a un niño que se queje del desayuno para la cena! Ya sea que a sus hijos les gusten los waffles, las tortitas o los platos de huevo, ¡el 90% de nuestros desayunos toman menos de 10 minutos! ¡Lo único que necesita para hacer esto son accesorios para hornear (como harina, leche, sal, etc.) y huevos!

# 5 Joes descuidados

Nos abastecemos de carne molida y pavo molido, por lo que siempre tenemos los ingredientes para estos descuidados. Esta receta es rápida y solo requiere una sartén.

# 6 espaguetis

¡Buenos espaguetis viejos, populares, siempre populares! Así es como hacemos un plato de 10 minutos:

• Primero, comience hirviendo el agua y cocinando la pasta. (Nuevamente, ¡el cabello de ángel de grano entero es la pasta que se cocina más rápido!)
• En segundo lugar, corte las verduras que tenga a mano, como pimientos, champiñones o cebollas.
• En tercer lugar, una vez que las verduras hayan comenzado a marchitarse (alrededor de 3-5 minutos), caliente la salsa de espagueti en la misma sartén. (Puede servir sus propios frascos o congelar los suyos para controlar los ingredientes, o revisar las etiquetas para elegir uno bajo en azúcar y bajo en sodio. Trader Joe’s tiene una salsa para pasta que tenemos a mano para emergencias como comidas de 10 minutos. )

# 7 Sándwiches de queso a la parrilla

¡Estos PUEDEN ser saludables! Hacemos queso a la plancha con pan integral y le añadimos hojas de espinaca. Para que sea más saludable y abundante, también agregamos sopa de tomate para mojar (solo si tenemos un poco en el congelador. ¡Cada vez que hago sopa de tomate, la duplicamos y guardamos la mitad en el congelador para las noches ocupadas!)

¡Hacemos quesadillas simplemente con vegetales, frijoles, tortillas y queso! Todos los artículos que tenemos a mano. Mira nuestra receta aquí.

# 9 Frittatas de huevo con verduras

¡Este desayuno para la cena es muy abundante y muy rápido! ¡Cocinar para toda la familia en una sartén también es rápido y limpio! Nos gustan los dos. Hacemos nuestra frittata de espárragos (en la foto) con más frecuencia. ¡Receta aquí!

# 10 pizza personal

Otro plato tan versátil que puedes usar lo que tengas en tu nevera. Para una pizza personal usamos:

• Pitas de trigo integral
• pan francés
• magdalenas inglesas
• pan plano
• Hongos Portabella
• ¡O incluso calabacín!

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