Salsa de pollo instantánea [2 Ingredients!]
Dos ingredientes son todo lo que necesitas para hacer esta salsa de pollo en conserva fácil y deliciosa. ¡Así que tome una olla instantánea (o una olla a presión) y en solo 20 minutos tendrá una receta fácil de pollo desmenuzado en su escritorio!
La mejor salsa de pollo
He estado haciendo salsa de pollo durante años, pero mi amor por esta receta realmente llegó a un nivel completamente nuevo cuando descubrí que podía cocinarla en una olla de cocción lenta. Casi me da vergüenza compartir esta receta porque realmente es muy fácil. Agrega pechuga de pollo a una olla instantánea, llena un frasco con salsa y luego cocina.
Muchas otras recetas de Instant Pot Salsa Chicken usan condimentos para tacos o una mezcla de especias y caldo de pollo, que en última instancia no coincide con el sabor. ¡Esta receta no! Un frasco de salsa proporciona el líquido de cocción necesario, así como la profundidad de sabor que requiere esta receta.
Si sigue mis instrucciones de Instant Pot, de hecho tendrá una deliciosa receta de pollo que es perfecta para cualquiera de sus platos mexicanos. Desde tacos hasta taquitos, burritos y boliches, esta receta de salsa de pollo es tan versátil que puedes usarla en varias comidas a lo largo de la semana. ¡Perfecto para preparar las comidas de los domingos!
Ingredientes en Instant Pot Salsa Chicken
- Pechugas de pollo sin huesos y piel También puede usar muslos de pollo deshuesados y sin piel, pero debe aumentar el tiempo de cocción en 2 minutos. Solo asegúrate de que tu pollo no tenga huesos ni piel.
- salsa – puedes usar salsa comprada en la tienda y salsa casera
También necesitará una olla a presión para esta receta. Probé esto usando una olla instantánea de 8 cuartos.
Cómo cocinar salsa de pollo en una olla de cocción lenta
PASO 1: COMBINAR LOS INGREDIENTES
Agregue la canasta de vapor a la olla instantánea y coloque el pollo encima. Vierta la salsa sobre el pollo. Asegúrese de que el pollo esté bien cubierto con la salsa.
PASO 2: COCINAR + CORTAR EL POLLO
Cierre la tapa y la válvula a la posición cerrada. Ajuste la presión alta durante 10 minutos. Después de completar, permita que se libere la presión natural durante 5 minutos y luego libere manualmente la presión restante. Usando pinzas, retire las pechugas de pollo cocidas y colóquelas en una tabla para cortar. Después de enfriar para un manejo seguro, use dos tenedores para picar el pollo.
PASO 3: MEZCLAR JUNTOS
Con unas pinzas, vuelva a colocar el pollo en la olla y mezcle con la salsa restante.
Combinaciones perfectas para la salsa de pollo
Preguntas frecuentes sobre pollo instantáneo con salsa
¿Se puede utilizar otra olla a presión? Probablemente si. Sin embargo, solo probé este pollo con salsa en Instant Pot.
¿Puedo usar pechuga de pollo congelada? Sí. Simplemente agregue 2 minutos adicionales al tiempo de cocción.
¿Puedes hacer pollo con salsa verde? ¡Sí! Puede cambiar el sabor de la salsa de pollo usando salsa verde en lugar de la tradicional salsa roja. Aquí está la versión casera.
¿Puedes usar salsa casera? ¡Absolutamente! Me encanta la salsa verde que mencioné anteriormente, pero esta salsa de maíz es tan deliciosa como la salsa estilo restaurante.
¿Se puede usar una proteína diferente? Por supuesto que puedes, pero el tiempo de preparación de la proteína será diferente. No he probado esto yo mismo.
Cómo almacenar
Las sobras se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
También puede guardar las sobras en el congelador en un recipiente hermético o en una bolsa con cierre hermético hasta por 3 meses. Descongele en el refrigerador y vuelva a calentar en la estufa o en el microondas.
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Salsa de pollo instantánea
Dos ingredientes son todo lo que necesitas para hacer esta salsa de pollo en conserva fácil y deliciosa. ¡Así que tome una olla instantánea (o una olla a presión) y en solo 20 minutos tendrá una receta fácil de pollo desmenuzado en su escritorio!
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Hora de cocinar: 15 minutos
- Tiempo Total: 20 minutos
- Cosecha: 4 porciones 1X
- Categoría: Cena
- Método: olla instantánea
- Cocina: mexicano
- Dieta: Sin gluten
- 1 1/2 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 Lata de 16 onzas de salsa (o 2 tazas salsa casera)*
- Agregue la canasta de vapor a la olla instantánea y coloque el pollo encima. Vierta la salsa sobre el pollo. Asegúrese de que el pollo esté bien cubierto con la salsa.
- Cierre la tapa y la válvula a la posición cerrada. Ajuste a «Cocción a presión» durante 10 minutos. Después de completar, permita que se libere la presión natural durante 5 minutos y luego libere manualmente la presión restante.
- Usando pinzas, retire las pechugas de pollo cocidas y colóquelas en una tabla para cortar.
- Después de enfriar para un manejo seguro, use dos tenedores para picar el pollo.
- Con unas pinzas, vuelva a colocar el pollo en la olla instantánea y mezcle con la salsa restante.
- Guárdelo en el refrigerador hasta por 3 días (vea la nota anterior sobre la congelación).
* Es posible que deba agregar un poco de sal si su salsa es baja en sodio o si simplemente prefiere más sal en su pollo.
Palabras clave: pollo con salsa instantanea, pollo con salsa instantanea
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