saludable
-
Nutrición y Salud
Khao Soi (sopa de pollo al curry con fideos)
1 libra de fideos de arroz (fideos sub-espirales si lo desea)1 chile rojo grande seco (guajillo, Anaheim o similar), sin tallo ni semillas3 chalotas, divididas4 dientes de ajo2 cucharaditas de sal kosher, más al gusto1 chile tailandés u otro chile…
-
Alimentos
Barra de piña – ¡Solo 5 ingredientes!
Si está buscando un delicioso postre de piña, estas barras de piña caseras tropicales son un éxito instantáneo.. Lleno de sabores dulces y deliciosos de piña y coco, ¡es absolutamente imposible resistirse a su encanto! Honestamente, esta es una gran…
-
Nutrición y Salud
Pato asado cantonés | El amo de casa
1 pato entero (~ 4 libras), sin las puntas de las alas2 cucharaditas de sal kosher½ cucharadita de polvo de cinco especias¼ de cucharadita de granos de pimienta de Sichuan molidos1 cucharada de frijoles negros fermentados (Douchi)1 cucharada de tamari…
-
Alimentos
Arroz frito con carne (cena simple de lunes a viernes)
Delicioso y abundante, este arroz de carne frito de inspiración asiática es una gran comida sencilla, cargada de verduras frescas y repleta de proteínas. Listo para servir en 30 minutos, es una gran receta después de un día ajetreado. Llena…
-
Nutrición y Salud
3-2-1 Costillas ahumadas | El amo de casa
2 a 4 parrillas de lomo o costillitas1/2 taza de salsa para barbacoa (o su salsa para barbacoa favorita)1/4 taza de jugo de manzana (o 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana + 3 cucharadas de agua + 1…
-
Nutrición y Salud
Moussaka (berenjena frita con salsa bechamel)
3 berenjenas grandes (alrededor de 3 libras)1 cucharada de sal kosher, más al gusto¼ de taza de aceite de oliva, dividida1 cebolla mediana rallada4 dientes de ajo picados2 cucharadas de pasta de tomate2 libras de cordero o ternera3 tomates, cortados…
-
Alimentos
Sopa cremosa de champiñones y arroz salvaje
¡La sopa cremosa de arroz salvaje y champiñones es la definición de comida reconfortante! Seguirás recibiendo tazón y tazón de esta sopa abundante pero saludable. El fin de semana pasado estuvo lleno de toda esa carne carnosa – ¡uff! Para…
-
Nutrición y Salud
Pavo gratis + $ 10 de descuento con ButcherBox
Hola a todos, mis amigos de ButcherBox tienen una oferta que pensé que les gustaría: solo por hoy (1 de noviembre), están ofreciendo un pavo gratis más $ 10 de descuento en todas las nuevas suscripciones con su programa. Con…
-
Alimentos
Las mejores compras de alimentos frescos con la autocuarentena –
Sé que mucha gente está asustada en este momento y eso causa mucho pánico en muchos lugares, especialmente en la tienda de comestibles, ya que hay muchas posibilidades de que muchos de nosotros nos sometamos a una cuarentena obligatoria o…
-
Nutrición y Salud
Limones en conserva | El amo de casa
4 limones1/3 taza de sal kosher 1. Sumerja los limones en agua casi hirviendo durante 45 segundos. Corta los limones en cuartos y colócalos en un tazón grande. Mezclar bien con la mitad de la sal con las manos. 2.…
