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28 recetas saludables de temporada para cocinar en febrero

¡Hemos tenido el mes más largo del año y espero que estés listo para recibir febrero! Puede que haya nieve en el suelo, pero los días son cada vez más largos, y con el Día de San Valentín y el gran juego dentro de unas semanas, creo que es seguro comenzar la cuenta regresiva para la primavera.

Primero, celebremos un nuevo mes juntos. 28 recetas de temporada para cocinar en febrero!

Collage de recetas para cocinar en febrero con superposición de texto

¿Qué estación es en febrero?

¡Dame todos los colores y cítricos! Dirígete a tu supermercado local para recogerlo este mes:

  • brócoli
  • Coles de Bruselas
  • repollo
  • coliflor
  • col rizada
  • limón
  • mandarina
  • calabaza
  • batata

PD: ¿Sabías que tenemos una página dedicada a los ingredientes? ¡Sí! Haga clic en cualquier nombre de producto arriba para ver todas estas recetas, o diríjase a nuestro índice de recetas para filtrar aún más.

Elegí el almuerzo y la cena con productos de invierno de temporada y fue muy satisfactorio. Son geniales para empacar el trabajo o compartir con toda la familia. También te tengo unas deliciosas golosinas de chocolate perfectas para el Día de San Valentín.

Si haces alguna de estas recetas de temporada este mes, ¡asegúrate de dejar un comentario y decirme cómo te gusta!Toma una foto y comparte Instagram con el hashtag #ambitiouskitchen y nuestra grupo de facebook¡Bah!

Batido De Calabaza Butternut Con Granola

desayuno

Batido De Calabaza Butternut Con Especias Chai

Tarta de desayuno con salchicha de pavo, arándanos y arce

Tortitas veganas muy esponjosas

Muffins esponjosos de garbanzos y mantequilla de maní sin harina

Galletas de desayuno nutritivas con omega 3 y arándanos (¡sin gluten y veganas!)

Pan De Yogur De Naranja Con Semillas De Amapola Y Pistacho

Pan de plátano con harina de garbanzos (¡sin gluten!)

Sopa de pollo al jengibre en un bol cubierto con hierbas frescas

Almuerzo

Sopa De Arroz Integral Con Pollo Y Jengibre Y Coco

Ensalada de col rizada de camote asado de California

Ensalada picante de garbanzos tailandeses con anacardos y brócoli

Tofu de coco al curry vegano de una olla Tofu

Sopa ligera de coliflor y brócoli con queso cheddar

Derretimiento picante de atún con queso cheddar y chipotle

Pasta de Camarones en un Plato con Pesto de Pistacho y Cilantro

cena

Cilantro Pistacho Pesto Camarones Pasta Fecha Noche

Arroz y frijoles puertorriqueños auténticos de mamá

Increíbles sándwiches de pollo desmenuzado en olla de cocción lenta

Rollos de lasaña de pollo con champiñones al pesto

Maravilloso Salmón con Ajo, Miel y Limón

Chili de Pollo Blanco Saludable

Pollo Asado Nacho Crujiente Con Miel Caliente

Pastel de fresas con chocolate sin gluten en un plato

postre alucinante

Pastel de chocolate con fresas de adentro hacia afuera

Galletas de chispas de chocolate veganas Blow Ya Mind (¡también sin gluten!)

Margarita de granada de Rebecca

Brownies de superalimento sin hornear

El mejor pastel de chocolate paleo y glaseado de chocolate paleo

Galletas de azúcar y chocolate con harina de almendras y glaseado de chocolate aterciopelado

Galletas de chispas de chocolate Tahini sin granos

¡Espero que disfrutes de estas recetas saludables de febrero y tengas la oportunidad de prepararlas pronto! Si haces alguna de estas recetas, asegúrate de comentarlas y calificarlas para saber cuánto te gustan. ¡Disfrútalo, xo!

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