¡Cinco hierbas que harán que tu primavera se sienta primaveral!

La primavera es una época de renovación, y las hierbas pueden desempeñar un papel importante para refrescar y rejuvenecer el cuerpo, la mente y el hogar. Aquí hay algunas hierbas que son perfectas para la primavera:

• Ø bálsamo de limón: Esta planta con un aroma y sabor a limón brillante es perfecta para la primavera. También es un estimulante natural del estado de ánimo, lo que lo hace ideal para esos días en los que necesitas ayuda adicional para deshacerte de la tristeza invernal. Melissa se puede usar para cocinar, beber té y como infusión para el baño. Agregue bálsamo de limón fresco o seco a los adobos, aderezos y salsas para realzar el sabor a limón. Prepare hojas frescas o secas en agua caliente para hacer un té relajante.
  
• Ø Diente de león:

  Los dientes de león a menudo se consideran malas hierbas, pero en realidad son ricos en nutrientes y tienen una variedad de propiedades medicinales. Las hojas se pueden usar en ensaladas y las raíces se pueden tostar y usar como sustituto del café. El té de diente de león es un excelente té de hierbas desintoxicante, y la raíz también se usa como tónico para el hígado. Use las hojas en ensaladas o tueste las raíces para hacer un sustituto del café. El té de diente de león es un excelente té de hierbas desintoxicante, y la raíz también se usa como tónico para el hígado.

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• Ø Cebolla verde:

  Estas delicadas hierbas se encuentran entre las primeras en aparecer en primavera y su suave sabor a cebolla las convierte en una gran adición a una variedad de platos. Se pueden usar frescas o secas y son una excelente fuente de vitamina K. Agregue cebollas verdes frescas o secas a los huevos, sopas y ensaladas para obtener un sabor suave a cebolla.
  

• Ø Romero: Esta hierba leñosa es un clásico mediterráneo y es perfecta para asar a la parrilla en primavera. También es bueno para la digestión y mejora la memoria. Use romero fresco o seco para dar sabor a carnes, verduras y panes.
  
• Ø La hierba de limón: Esta hierba tropical es una gran adición a la cocina de primavera, ya que tiene un sabor a limón fresco que es perfecto para adobos, aderezos y tés. La hierba de limón también se puede usar en una infusión de baño para un baño relajante. Use limoncillo fresco o seco en aderezos y salsas para realzar el sabor a limón. Coloque un puñado de tallos frescos o secos en una bolsa de muselina y sumérjase en su baño para relajarse.
  

Estas hierbas se pueden usar en una variedad de formas, desde cocinar y como medicina hasta infusiones para el baño. Intente incorporarlos a su rutina de primavera para una experiencia fresca y rejuvenecedora.

Y si necesita más información sobre cualquiera de estas hierbas, consulte Hierbas de la A a la Z.