Nutrición y Salud

La MEJOR receta instantánea de chile con pollo blanco

Lista en 20 minutos, esta receta rápida de chile con pollo blanco es fácil de preparar, requiere una cantidad mínima de ingredientes y es una de las favoritas de la familia. Las opciones para estufas o versiones de olla de cocción lenta también están disponibles según las herramientas que tenga.

Marzo siempre es un momento extraño cuando se trata de compartir recetas. La primavera ha llegado a algunas partes de América del Norte, mientras que en otras todavía nieva. Soy muy consciente de esto después de vivir durante 4 años en San Francisco, donde las condiciones climáticas parecen no coincidir con otras condiciones climáticas del mundo.

También significa que obtendrá recetas primaverales como este pan de semillas de amapola y limón mezclado con una sopa caliente y reconfortante, y recetas con chile como este chile instantáneo con pollo blanco. Este chili de pollo blanco ha estado en nuestro plan de nutrición durante los últimos meses mientras lo estaba probando y me tomó un poco más de lo habitual lograrlo. Entonces, aunque la primavera está en pleno apogeo en algunos lugares, ¡estaré aquí en Minnesota, comeré mi chili y viviré mi mejor vida!

Ingredientes en Instant Pot White Chicken Chili

  • Pechuga de pollo Busque pechugas de pollo deshuesadas y sin piel de alta calidad.
  • Moño amarillo – ¡El sabor salado clave para este chile!
  • dientes de ajo – otro sabor clave.
  • judías blancas Cualquier tipo de frijoles blancos enlatados funcionará: frijoles grandes del norte, frijoles blancos, etc.
  • chile verde enlatado – ¡Elige tu nivel de especias!
  • granos de maíz – Maíz enlatado o congelado adecuado. ¡No necesita descongelar su maíz si está usando congelado!
  • Caldo de pollo – ¡Hay que añadir líquido a la sopa!
  • especias – comino, chile en polvo, orégano, sal y pimienta.
  • jugo de lima – ¡Hace que todos los sabores sean populares!
  • Coberturas adicionales – cilantro, jalapeño, queso rallado, totopos, etc…
LEER  ¿Qué traerá el desafío de alimentación saludable de las fiestas de diciembre?

¿Qué Instant Pot puedes usar?

Puede usar cualquier olla a presión o olla a presión para esta receta. Tengo el Classic Instant Pot Duo 7-in-1 y me encanta. Tengo la versión de 8 litros, pero puedes hacer este chile blanco con pollo en cualquier versión.

Consejo: simplemente presione el botón «Olla a presión». Asegúrese de que esté configurado en un valor alto y luego cierre la válvula. Al final de la cocción (después de 10 minutos), haga una liberación rápida. esto asegura que el pollo se mantenga húmedo y no se seque.

Cómo hacer chile instantáneo con pollo blanco

PASO 1: AGREGAR INGREDIENTES A Instant Pot

Agregue los siguientes ingredientes a la olla instantánea en este orden: cebolla, ajo, frijoles blancos, chile verde, granos de maíz y cubra con pollo. Vierta el caldo de pollo encima y agregue las especias. Cierre la tapa y la válvula con muescas. Configure la olla instantánea para cocinar a presión a alta velocidad durante 10 minutos.

1674172981 61 La MEJOR receta instantanea de chile con pollo blanco

PASO 2: ALIVIO DE PRESIÓN + CORTE DEL POLLO

Cuando termine, la válvula de liberación rápida liberará manualmente toda la presión. Retire la tapa y use pinzas para separar el pollo del resto de los ingredientes. En una tabla de cortar, use dos tenedores para cortar el pollo en trozos pequeños.

1674172981 353 La MEJOR receta instantanea de chile con pollo blanco

PASO 3: TERMINACIÓN + SUMINISTRO

Agregue el pollo nuevamente a Instant Pot y rocíe con jugo de limón y cilantro (opcional). Revuelve hasta que todo esté bien combinado. Divida entre tazones y sirva con los ingredientes deseados.

1674172982 430 La MEJOR receta instantanea de chile con pollo blanco

Recetas de chile blanco con pollo.

Realmente no hay límite cuando se trata de aderezos para su receta de chile con pollo blanco, pero aquí hay algunas ideas de lo que puede usar:

  • Tiras de tortilla
  • Palta
  • queso rallado
  • rodajas de limón
  • yogur griego o crema agria

Cómo cocinar en la estufa

Este chile de pollo blanco también se puede cocinar en la estufa. De hecho, comenzarás cocinando cebollas y ajos en un poco de aceite de oliva. Luego agregue todos sus ingredientes pero querrá agregar 2-3 tazas de caldo de pollo en lugar de 1 1/2 tazas. Solo asegúrate de que el pollo esté completamente cubierto. Lleve la mezcla a ebullición e inmediatamente reduzca el fuego hasta que hierva. Cocine el pollo durante unos 8-12 minutos. Querrá verificar una vez que el pollo esté blanco por dentro y el jugo salga claro. Si tiene un termómetro, sabe que un pollo está listo cuando alcanza los 165 grados Fahrenheit.

Retire el pollo y córtelo en trozos antes de volver a colocarlo en la olla. Vierta el jugo de lima encima y revuelva. ¡Voila! Chile de pollo blanco en la estufa.

Cómo cocinar en una olla de cocción lenta

Cocinar chile con pollo blanco en una olla de cocción lenta es similar a cocinar en una olla instantánea. Agregará todos sus ingredientes como lo haría en una olla de cocción lenta (usando solo 1 taza de caldo) y luego cocinará a fuego lento durante 6 horas o a fuego alto durante 3 horas. Retire el pollo, pique y vuelva a agregar. Agregue jugo de lima y ¡voilá! Chile de pollo blanco en una olla de cocción lenta. Alternativamente, puede usar Instant Pot como una olla de cocción lenta, pero para ser honesto, sabe igual de bien cuando lo cocina a presión.

Cómo almacenar chile con pollo blanco en una olla instantánea

Refrigerador – Almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días.

congelador – Conservar en el congelador hasta por 6 meses. Retire del almacenamiento y deje descongelar en el refrigerador durante la noche o unas horas sobre una encimera.

Más recetas rápidas

No es ningún secreto que AMO mi Instant Pot. Estas son algunas de mis recetas favoritas de Instant Pot:

imprimir

Pollo blanco instantáneo en chili pot

1674172983 868 La MEJOR receta instantanea de chile con pollo blanco

Listo en 20 minutos, este Instant Pot White Chicken Chili es fácil de preparar, requiere ingredientes mínimos y a toda la familia le encantará. Las opciones para estufas o versiones de olla de cocción lenta también están disponibles según las herramientas que tenga.

  • Autor: david lederle
  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Hora de cocinar: 10 minutos
  • Tiempo Total: 20 minutos
  • Cosecha: cuatro porciones 1X
  • Categoría: Cena
  • Método: olla a presión
  • Dieta: Sin gluten
  • 2 pechugas de pollo grandes, deshuesadas y sin piel (aprox. 1 libras)
  • 1 cebolla amarilla grande, cortada en cubitos
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 15 oz de frijoles blancos (cannellini o frijoles grandes del norte), enjuagados y escurridos
  • 1 4 onzas de chiles verdes cortados en cubitos
  • 2 tazas granos de maíz congelados o enlatados
  • 1 1/2 tazas caldo de pollo
  • 1 cucharadita alcaravea
  • 1/2 cucharadita chile en polvo
  • 1/2 cucharadita orégano
  • 1 cucharadita sal
  • 1/4 cucharadita pimienta negra
  • jugo, 1 lima
  • coberturas opcionales: cilantro, jalapeño, queso rallado, chips de tortilla, etc.
  1. Agregue los siguientes ingredientes a la olla instantánea en este orden: cebolla, ajo, frijoles blancos, chile verde, granos de maíz y cubra con pollo.
  2. Cubra con caldo de pollo y agregue las especias.
  3. Cierre la tapa y la válvula de clavo. Configure la olla instantánea para cocinar a presión a alta velocidad durante 10 minutos.
  4. Cuando termine, la válvula de liberación rápida liberará toda la presión.
  5. Retire la tapa y use pinzas para separar el pollo del resto de los ingredientes.
  6. En una tabla de cortar, use dos tenedores para cortar el pollo en trozos pequeños.
  7. Agregue el pollo nuevamente a Instant Pot y rocíe con jugo de limón y cilantro (opcional). Revuelve hasta que todo esté bien combinado.
  8. Sirva con coberturas adicionales.
  9. Se mantiene en el refrigerador hasta por 5 días. Congela hasta 3 meses.

Palabras clave: Chile de pollo blanco de olla instantánea, chile de pollo blanco, chile de pollo blanco de olla a presión

1648494514 352 15 recetas saludables para la cena de primavera

¿Te gusta este chile con pollo blanco? Aquí hay algunos otros que te pueden gustar:

ÚNETE AL BOLETÍN DE THM

¡Únase a más de 20,000 miembros de la comunidad THM para acceder a recetas exclusivas, consejos de estilo de vida saludable y noticias detrás de escena de nuestro equipo!

¡Éxito! Ahora revisa tu correo electrónico para confirmar tu suscripción.

Publicaciones relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Botón volver arriba