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Nutrición y Salud
Furikake Ahi | Ama de llaves
Realmente comencé a encontrar belleza en comidas simples. Como mencioné cuando compartí mi receta de espaguetis a la boloñesa de tres ingredientes hace unas semanas, paso menos tiempo en la cocina de lo habitual (los recién nacidos hacen esto). El…
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Nutrición y Salud
Comida china sencilla | Ama de llaves
Hoy es un día importante de elecciones en Estados Unidos. Si usted es uno de los 12 estados participantes (o Samoa Americana), ¡asegúrese de que su voz sea escuchada! Aunque no estoy en el estado de votación hoy, voy a…
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Nutrición y Salud
Bibimbap de pollo de Claire | Ama de llaves
La lista de ingredientes parece un poco abrumadora, pero la realidad es que hay muchos infractores habituales aquí: aceite de sésamo, sésamo y sal. ¡Todo saldrá pronto, garantizado! Hice algunos pequeños ajustes a su receta para que se adaptara mejor…
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Nutrición y Salud
Fin de semana de espaguetis sin gluten con salsa de carne | Ama de llaves
2 cucharadas de aceite de oliva, divididas1/2 cebolla, picada3 dientes de ajo finamente picados1 libra de carne molida1/2 cucharadita de sal, más condimento1/2 cucharadita de pimienta para un sabor más fuerte1 lata (14 onzas) de pasta de tomate1/2 cucharadita de…
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Nutrición y Salud
Pippi Koala | Ama de llaves
La pipikaula, como muchos platos en Hawái, es el resultado de la colisión de múltiples culturas. Primero, hablemos de cómo la carne de res se convirtió en parte de la dieta hawaiana, porque las vacas no son nativas de estas…
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Nutrición y Salud
Beef Rendang | Ama de llaves
A menudo me preguntan qué plato me gusta más preparar; básicamente tiene que ver con el territorio del trabajo. Aunque es difícil elegir el favorito, la gente a menudo piensa que es carne de res, realmente no sabe a eso.…
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Nutrición y Salud
Pollo frito del sur sazonado | Ama de llaves
Hace unos cuatro años, publiqué una receta de pollo frito sureño y rápidamente se convirtió en una de las recetas más populares de este sitio web. Me gusta tanto esta receta que finalmente la agregué a mi primer libro de…
