Barra de proteína de avena y chocolate sin hornear
¡Estas barras de proteínas súper saludables saben como una galleta de avena masticable sin hornear cubierta con un delicado chocolate negro!
Si está buscando una nueva receta de barra de proteínas favorita, esta podría ser la solución.
Con solo 6 ingredientes, las barras de avena son fáciles de preparar en casa y le ofrecen infinitas opciones de sabor para un diseño individual.
¿Brownie de chocolate? ¿Coco moca? ¿Masa para galletas de mantequilla de maní? ¿Chispas de chocolate con mantequilla de almendras? ¡Diviértete convirtiendo esta receta básica de barra de proteína en el sabor que quieras!
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Para las barras, simplemente mezcle todos los ingredientes menos el chocolate en un tazón.
Coloque en un molde de 8 pulgadas forrado con papel pergamino o papel encerado, luego coloque una segunda hoja de papel encima para distribuir la mezcla en el molde hasta que quepa uniformemente en el fondo del molde.
Derretir el chocolate, ya sea en el microondas o en la estufa. (Si nunca antes ha derretido chocolate, es una buena idea buscar en Google cómo derretir chocolate para que no se queme).
Me gusta agregar 2-3 cucharaditas de aceite (como aceite de girasol, vegetal o de coco) para obtener una salsa mucho más suave que es más fácil de cubrir las barras, pero esto no es necesario.
Unte el chocolate derretido en la sartén y refrigere, o congele hasta que la mezcla de avena esté firme, luego córtelo en barras O congele la sartén llena antes de agregar la cobertura de chocolate, córtela en barras una vez que estén listas y luego corte cada barra en el chocolate y enfriar hasta que la cobertura esté firme.
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Siéntase libre de usar su proteína en polvo favorita o pruebe la receta varias veces con diferentes proteínas en polvo para ver cuál le gusta más.
Las barras se pueden hacer con mantequilla de maní, mantequilla de almendras, mantequilla de girasol, mantequilla de coco o incluso mantequilla normal o mantequilla para untar vegana para obtener una barra de proteína sin nueces.
Las barras se inspiraron en esta receta de barra de proteínas.
- 1 1/2 Taza de avena o rápida (para bajas en carbohidratos, prueba estas barras de proteína cetogénica)
- 1/4 cucharilla sal
- 1/2 taza Mantequilla, mantequilla de maní o subproductos aptos para personas alérgicas
- 1/2 taza jarabe puro de arce, miel o agave
- 2/3 taza Proteína en polvo de su elección: diviértase con diferentes sabores (70 g)
- Cuarto onza chips o barras de chocolate derretido
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Mezcle bien los primeros 5 ingredientes. Transfiera la mezcla a una sartén de 8 pulgadas forrada con pergamino o papel encerado. Coloque una segunda hoja de papel encima y úsela para triturar y distribuir la mezcla hasta que llene uniformemente el fondo de la sartén. Derretir el chocolate con cuidado. (Me gusta mezclar 2-3 cucharaditas de aceite en el chocolate derretido para obtener una salsa más suave que sea más fácil de cubrir, pero no es necesario). Puede esparcir el chocolate derretido en la sartén, enfriarlo o congelarlo hasta que esté listo, luego cortar en barras O congelar la sartén antes de agregar el chocolate, cortar en barras una vez que estén listas, luego sumergir cada barra en la capa y dejar enfriar. . Ver barras nutricionales
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