Bolas de masa para galletas – Katy cubiertas de chocolate
¡Estas bolas de masa para galletas con chispas de chocolate son absolutamente irresistibles!
Bolas de masa para galletas secretamente saludables, sin huevos.
Prepare un lote cada vez que desee una masa de galleta con chispas de chocolate suave, pegajosa y deliciosa. ¡Toda la receta solo toma cinco minutos de principio a fin!
¿¿¿Enserio, qué estás esperando???
Prueba también estas galletas veganas con chispas de chocolate.
Bolas saludables de masa para galletas con chispas de chocolate
Las bolas de masa para galletas son el refrigerio saludable portátil perfecto.
Coge unos cuantos de camino a la puerta o guárdalos en una lonchera. ¡No hay forma incorrecta de comer a estos bebés!
También son buenos para viajes por carretera.
Y bolas de masa para galletas sin harina, sin lácteos, sin huevo, vegano, sin gluten, sin azúcar, sin soja y alto en proteínas.
La mejor parte es lo rápido que se cocinan, ¡ni siquiera tienes que encender el horno!
Agréguelos al yogur helado casero o al helado de leche de coco para obtener un helado de masa para galletas fácil y sin huevo.
Ingredientes para las bolas de masa para galletas
La receta requiere solo cinco ingredientes: chispas de chocolate, edulcorante de su elección, una pizca de sal, mantequilla de nuez de su elección y avena o proteína en polvo.
La mantequilla de nueces puede ser mantequilla de anacardo, macadamia, maní o almendras. Para bolas de masa para galletas sin nueces, pruebe el aceite de semilla de calabaza o el aceite de girasol.
Puede usar cualquier edulcorante para todo uso, como azúcar regular o sin refinar, miel o jarabe de arce puro, o eritritol para hacer bolas de masa para galletas sin azúcar.
Si está usando un edulcorante líquido en lugar de un edulcorante granulado, agregue más avena según sea necesario para obtener la textura de la masa para galletas.
Siéntete libre de usar tu proteína en polvo natural o con sabor favorita si no quieres usar avena. Ajuste la cantidad de edulcorante si usa una proteína en polvo endulzada.
Cómo hacer trozos de masa para galletas
Comience mezclando todo en un tazón mediano hasta que se convierta en una textura suave de masa para galletas.
Rompe en pedazos y haz bolitas con las manos o con un cortador de galletas.
Disfrute de piezas de masa para galletas sin hornear en este momento, o puede hornearlas si lo desea.
Para las bolas de masa para galletas horneadas, precaliente el horno a 325 grados Fahrenheit. Coloque las bolas de masa en una bandeja para hornear engrasada o forrada con papel y hornee durante ocho minutos.
Consejos de almacenamiento de recetas
¡Estas bolas de chispas de chocolate se están acabando rápido!
Sin embargo, si tiene sobras, guárdelas en un recipiente hermético en el mostrador hasta por dos días o en el refrigerador hasta por tres semanas.
¿Quieres una masa de galletas rápida cada vez que tengas antojos? Transfiera las bolas a un recipiente con tapa y coloque una hoja de papel pergamino entre cada capa de bolas de galletas para evitar que se peguen.
Congele el recipiente hasta por cuatro meses más o menos y tome la bola de masa para galletas directamente del congelador cuando lo desee.
Receta popular esta semana: pastelitos de Oreo.
Vea la receta en video de bolas de masa para galletas arriba.
- 1/2 una taza opción de mantequilla de nuez
- 1/2 una taza harina de avena o proteína en polvo
- 2 cucharada edulcorante de tu elección
- 1/8 cuchara de té sal
- 1/4 una taza chips de chocolate
- Para hacer las bolas de masa para galletas, mezcle todos los ingredientes para formar la textura de la masa para galletas. Romper en pedazos y enrollar en bolas. Disfrute de bolas de masa para galletas sin hornear, o también puede hornearlas si lo desea a 325 F durante 8 minutos.* Si está usando un edulcorante líquido en lugar de un edulcorante granulado, agregue más avena según sea necesario para obtener la textura de la masa para galletas. Si no quiere usar avena, siéntase libre de usar su proteína en polvo natural o con sabor favorita y ajuste la cantidad de edulcorante si usa una proteína en polvo endulzada.Ver información nutricional
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