Receta Dole Whip – ¡Lleva a Disney a tu cocina!
Esta receta casera de Pineapple Dole Whip es un postre simple y delicioso que le encantará a toda tu familia. ¡Es tan fácil hacer este popular regalo de Disney en casa!
El famoso Disney Whip Dole
La receta original de Dole Whip es un postre suave de piña que sabe a un cruce entre yogur helado de piña y helado cremoso de vainilla.
Disfruta de una especie de seguimiento de culto, a menudo con largas filas de hasta una hora en los lugares donde se sirve.
Incluso hay una aplicación que les dice a los turistas hambrientos cuánto tiempo pueden esperar.
Esta delicia congelada clásica solo está disponible en unas pocas ubicaciones selectas, las más famosas son EPCOT y Aloha Island junto a Tiki Room en Disney’s Magic Kingdom.
Debido a que es tan difícil de encontrar, solo probé la verdadera unas pocas veces en mi vida.
Basado en estos recuerdos de un dulce de piña fresca, suave y fría con un ligero toque de limón, se me ocurrió mi propia receta de Dole Whip al estilo Disney que puedes preparar en tu propia cocina. ¡Solo toma cinco minutos hacerlo!
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Ingredientes del batidor Dole de piña
Esto es lo que necesita: piña congelada, leche de su elección, su edulcorante favorito, una pequeña pizca de sal y una cucharada de jugo de limón. ¡Eso es todo!
Estos ingredientes caseros de Dole Whip no contienen Cool Whip, jugo de piña ni leche condensada.
Puedes usar piña fresca picada o enlatada. Solo recuerda drenar completamente el agua del frasco de piña. Congele la piña antes de licuar.
Para un Dole Whip sin lácteos y vegano, elija una leche de origen vegetal como la leche de almendras, la leche de avena o la leche de coco, o use una crema no láctea o una crema de coco.
¡Mi forma favorita de hacer Pineapple Dole Whip es con leche de coco enlatada porque produce los resultados más espesos y cremosos y te hace sentir como si estuvieras en Hawai! Siéntete libre de usar la leche que quieras.
El edulcorante de elección puede ser azúcar común, azúcar de dátiles, jarabe de arce puro, miel o casi cualquier edulcorante neutro para todo uso. Si desea hacer Dole Whip sin azúcar agregada, las opciones como el eritritol, el xilitol o la stevia son buenas opciones.
Use la piña sobrante para hacer muffins de piña o pastel de piña.
(Mira el video paso a paso sobre cómo batir la piña arriba)
Dónde encontrar el postre
Puede encontrar el Dole Whip de servicio suave original en los parques temáticos de Disney, incluido el comedor en EPCOT, el comedor en el parque acuático Typhoon Lagoon y Aloha Island en Magic Kingdom.
Un postre de piña no lácteo también está disponible en Dole Pineapple Plantation, que comenzó como un puesto de frutas en la década de 1950 en Oahu, Hawái.
Aparentemente, la demanda de Dole Whips es tan grande que comenzaron a vender conos y flotadores en los parques de diversiones Six Flags Hurricane Harbor.
Ciertos restaurantes, heladerías y otros lugares fuera de Disneyland y Disney World en los Estados Unidos ahora también venden batidores de piña Dole.
Y a partir de abril de 2023, Dole Whip empaquetado estará disponible en la sección de congelados de la tienda de comestibles. Los sabores incluyen piña, fresa y mango.
Receta de batidor vegano Dole
Sorprendentemente, el postre favorito de Disney es vegano. Cambiaron la receta hace unos años y los sabores de piña, mango, fresa, frambuesa, sandía y naranja son sin gluten, sin grasas trans y veganos.
Esta versión casera también se puede hacer vegana fácilmente si usa su leche sin lácteos favorita. Para una opción baja en grasas y calorías, pruebe la leche de almendras.
No hay huevos en la receta, por supuesto.
Lo siguiente en mi lista de recetas de Disney para hacer en casa son sus churros de canela y azúcar. ¡No se sorprenda si ve su receta aquí pronto!
Cómo hacer batido de piña Dole
Comience reuniendo todos los ingredientes. Antes de continuar con la receta, asegúrese de que la piña esté congelada.
Coloque todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave.
Sacar con una cuchara de helado. O transfiere la mezcla batida a una manga pastelera provista de punta de estrella y aprieta o exprime para hacer hermosos rizos.
Para un servicio aireado y suave que mantenga su forma por más tiempo, congélelo al menos veinte minutos antes de servir. La receta es para unas dos o tres raciones.
Si tiene sobras, guárdelas en el congelador en un recipiente hermético por hasta tres meses. Descongelar antes de servir.
Mientras la licuadora está apagada, prueba este helado de aguacate.
Recetas caseras de Dole Whip
Látigo de plátano Dole
látigo de chocolate
látigo de fresa
helado de plátano
Si prefiere un helado bajo en carbohidratos, pruebe el sorbete de limón o el helado cetogénico.
Receta de látigo Dole
- 2 tazas piña congelada
- 1/4 taza leche de tu preferencia o leche de coco enlatada
- 1/16 cuchara de té sal
- 2 cucharada edulcorante de tu elección
- 2 1/2 cucharadita jugo de limon
- Mezcle todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos hasta que quede suave. Saque con una bola de helado o transfiéralo a una manga pastelera y exprímalo para formar un servicio suave y aireado. Si desea que Dole Whip mantenga su forma rizada por más tiempo, congélelo veinte minutos antes de servirlo.Ver información nutricional
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