Galletas de avena y plátano – ¡Receta de 3 ingredientes!
¡Aquí hay una receta simple de galletas de avena y plátano caseras con 3 ingredientes que son muy saludables y deliciosos al mismo tiempo!
Galletas saludables de avena y plátano
Las galletas de plátano con chispas de chocolate y avena son la merienda perfecta.
Llenos de saludable avena, puré de plátanos maduros y pegajosas chispas de chocolate, se convertirán rápidamente en un nuevo favorito de la familia.
Simplemente mezcle todo, forme galletas y coma una y otra vez. ¡Sin huevos, sin mantequilla, sin harina, y solo 20 minutos de principio a fin!
Prueba también estas galletas veganas con chispas de chocolate.
Mire el video de la receta de galletas de avena y plátano arriba.
Galletas fáciles de 3 ingredientes
¿Quién diría que algo tan simple podría ser tan delicioso?
Estas galletas de chispas de chocolate de 3 ingredientes (o galletas de 2 ingredientes si no agrega chispas de chocolate) pueden ser veganas, sin gluten, sin aceite, bajas en grasa y sin azúcar refinada.
¡Y las galletas de avena son tan deliciosas que es difícil detenerse en una!
A los lectores también les encantan estos muffins de compota de manzana.
Ingredientes de la receta de galletas de avena y plátano
Los únicos ingredientes que necesita para las galletas integrales son plátanos maduros, avena o avena instantánea y chispas de chocolate regulares o pequeñas.
La receta te da mucho espacio para la personalización. Agregue un puñado de coco rallado, agregue algunas nueces picadas o reemplace las pasas con chispas de chocolate.
Estas galletas de avena y plátano van muy bien con una cuarta cucharadita de canela y extracto puro de vainilla o una pizca de extracto de almendras.
También me encanta agregar mantequilla de almendras o mantequilla de maní porque, en mi opinión, no hay nada mejor que una combinación de mantequilla de maní, plátano y chocolate negro.
Incluso puedes usar chispas de chocolate blanco o chispas de mantequilla de maní veganas.
Agregar una pizca extra de sal a la masa de galletas de avena y plátano agrega profundidad al sabor y realmente resalta la dulzura de estas galletas saludables.
Las sustituciones que no he probado y, por lo tanto, no puedo recomendar incluyen reemplazar el plátano con puré de manzana sin azúcar o calabaza enlatada, o usar avena.
Use el plátano sobrante para hacer muffins de plátano o pan de plátano con chocolate.
Cómo hacer galletas de avena y plátano
Si hornea galletas, precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
En un tazón grande, triture los plátanos con un tenedor. Agregue avena e ingredientes adicionales y mezcle para hacer una masa de galleta de avena.
Refrigere hasta que la masa esté lo suficientemente firme como para sacarla con una cuchara o un cortador de galletas.
Para evitar hornear galletas de plátano, simplemente congélelas hasta que estén firmes. O para las galletas horneadas, coloque las bolas de masa para galletas sin hornear en una bandeja para hornear forrada con pergamino y hornee en la rejilla central del horno durante veinte minutos.
Guarde las galletas de avena y plátano sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador o congelador para una frescura óptima. Deben conservarse durante unos cuatro o cinco días en el frigorífico, o hasta tres meses si se congelan. Descongelar antes de servir.
Galletas de chispas de chocolate para el desayuno
Cómelos para el desayuno, la merienda o el postre.
Las galletas de avena, plátano y chocolate endulzadas naturalmente con potasio, fibra, hierro y sin azúcar agregada (ni siquiera jarabe de arce o miel) son una idea divertida y baja en calorías para un refrigerio adecuado para los niños.
También son una gran fuente natural de energía para los entusiastas del fitness y los atletas. Simplemente agregue una cucharada de proteína en polvo y una pizca de mantequilla de maní para comenzar su entrenamiento. ¿Galletas de mantequilla de maní con proteína de plátano? ¡Sí, por favor!
Si tiene semillas de chía, lino o cáñamo, agregue un puñado para agregar textura y nutrición.
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¿A qué saben?
Con solo 60 calorías por galleta, estas galletas de plátano no sabrán como las galletas con chispas de chocolate Nestlé Tollhouse o las galletas crujientes de Tate. Cualquier receta que te diga lo que serán no es honesta.
Sin embargo, las galletas de avena con chispas de chocolate suaves, masticables y saludables son deliciosas por sí solas. Si te encantan los postres saludables y la energía que sientes al comerlos, espero que también disfrutes de esta receta fácil.
- 1 taza copos de avena
- 2 plátanos demasiado maduros
- 1/4 taza chips de chocolate
- opcional 3-4 cucharadas de mantequilla de maní o almendras
- opcional 1/8 cdta. sal
- Si está horneando galletas de plátano, precaliente el horno a 350 F. Machaque los plátanos en un tazón. Agregue avena, chispas de chocolate y, si lo desea, sal para amasar la masa. Refrigere hasta que esté lo suficientemente firme como para sacarlo con una cuchara o un cortador de galletas. Congele las galletas hasta que estén firmes (para las galletas sin hornear) o hornee en una bandeja para hornear forrada con pergamino durante 20 minutos.Ver información nutricional
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