Probióticos vs Prebióticos | Dietética
Los probióticos y los prebióticos son un tema común en la nutrición. Suenan muy similares y pueden resultar confusos para algunos, pero ambos juegan papeles muy diferentes en su salud. La mayoría de nosotros probablemente nos hayamos encontrado con el término «salud intestinal» y sabemos que mantenerlo en buena forma es deseable y beneficioso para nuestra salud en general. ¿Qué son en realidad y por qué son importantes para nosotros?
¿Qué son los probióticos y los prebióticos?
Probióticos: La palabra «probióticos» se derivó originalmente de la palabra griega que significa «para la vida». Los probióticos se refieren a los microbios vivos en el intestino – «buenas bacterias».
Prebióticos: Los prebióticos son el «alimento» que los probióticos mantienen en crecimiento a nuestro microbioma. Se encuentran en la parte no digerible de los alimentos, a menudo llamada fibra dietética.
¿Cuál es el papel de los probióticos y prebióticos en el intestino?
Necesitamos el equilibrio adecuado de bacterias buenas y malas para mantenernos saludables. Probióticos Ayuda a digerir los alimentos, producir vitaminas o combatir las células que causan enfermedades. Las bacterias buenas se encuentran en todo el cuerpo, pero el lugar más común es en los órganos internos.
PrebióticosPor otro lado, los alimentos que los humanos no pueden digerir, pero las bacterias buenas sí. Pasan a través de su sistema digestivo y se convierten en nutrientes para las bacterias, estimulando su crecimiento y asegurando que estén en plena forma.
Los prebióticos trabajan de la mano con los probióticos para promover una flora intestinal saludable.
¿Cómo te afecta la salud intestinal?
Cuando hablamos de salud intestinal, en realidad nos referimos a los billones de bacterias en el microbioma. Tu intestino es la base de tu salud. Las bacterias buenas no solo lo ayudan a digerir los alimentos, sino que también ayudan a su salud mental y física. Numerosos estudios en las últimas dos décadas han demostrado un vínculo entre la salud intestinal y el sistema inmunológico, el cerebro, el corazón y más. Estas son algunas de las formas en que las bacterias intestinales pueden afectar su salud:
- salud digestiva
- sistema inmunitario
- Salud Emocional y Mental
- nervios y hormonas
- Obesidad, aumento de peso y diabetes
- Salud cerebral (cognición, aprendizaje y memoria).
- la salud del corazón
- condición de piel
- Cáncer, trastornos endocrinos y otras enfermedades
¿Qué factores afectan a la salud de nuestro intestino?
La dieta y muchos factores del estilo de vida pueden dañar las bacterias intestinales, algunos de los más comunes pueden incluir:
- presión
- desnutrición
- el consumo de tabaco
- consumo de alcohol
- Falta de ejercicio o actividad física habitual.
- la privación del sueño
- consumo de estupefacientes o estupefacientes
¿Cuáles son los signos de un intestino no saludable?
Muchos aspectos de la vida moderna, como los altos niveles de estrés, dormir muy poco, comer alimentos procesados y con alto contenido de azúcar y tomar antibióticos pueden dañar nuestro microbioma intestinal. Cuando su intestino no es saludable, puede afectar a todo su cuerpo. Si tiene estos signos de advertencia de un intestino poco saludable, verifique lo siguiente:
- malestar estomacal
- los antojos de alimentos
- Cambios de peso involuntarios
- alteración del sueño o fatiga persistente
- Alergias de la piel
- condiciones autoinmunes
- intolerancia a la comida
¿Cómo mantener tu intestino sano?
La salud intestinal afecta al cuerpo mucho más allá del intestino mismo. Como se mencionó anteriormente, el equilibrio entre las bacterias en el intestino es crítico.Hay dos formas de mantener este equilibrio.
1. Agregue microorganismos vivos directamente a su sistema (probióticos).
2. Proporciona a los microbios ya existentes el alimento que necesitan para ayudarlos a crecer (prebióticos)
¿Puedo obtener probióticos y prebióticos de los alimentos?
Los alimentos que come juegan un papel importante en el equilibrio de bacterias buenas y malas en su intestino. Los alimentos populares que contienen probióticos son los alimentos fermentados, que contienen cultivos vivos o cepas vivas de bacterias beneficiosas, ya sea de forma natural o añadidas durante la producción. La fibra es el héroe anónimo de una dieta saludable y un sistema digestivo, y muchos prebióticos son tipos de fibra.
Probióticos:
- yogur
- Queso Cottage elaborado con leche sin pasteurizar
- Comida fermentada
- Chucrut
- Pepinillo
- kombucha
- pan de masa fermentada
Prebióticos:
- espárragos
- bayas, vegetales verdes
- Plátano
- frijoles
- avena
- cebolla
¿Debo tomar suplementos de probióticos y prebióticos?
El microbioma intestinal de todos es único. Los suplementos que cada uno necesita son diferentes. Aunque comemos una variedad de alimentos ricos en nutrientes, a veces agregar probióticos y prebióticos adicionales puede ser la clave para ayudar a nuestro funcionamiento intestinal. Recuerde que el hecho de que un suplemento sea costoso no significa que funcionará mejor. No creemos que un precio alto signifique calidad, sino presentar nuevos productos para usted.
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Mantener un intestino sano requiere tiempo, dedicación y constancia. El microbioma no se vuelve insalubre de la noche a la mañana, así que tampoco lo arreglas de la noche a la mañana. No puede complementar su salida de una mala dieta. La comida debe ser la base. Eatology puede venir a su rescate! Nuestro objetivo es brindarle comida deliciosa y otras herramientas esenciales para ayudarlo a superar cualquier obstáculo en su viaje y hacerlo más saludable.
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