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Salsa De Pollo Buffalo Crock Pot

¡Crock Pot Buffalo Chicken Dip es la receta de salsa caliente perfecta para fiestas y cenas! Con queso, picante y hecho con solo 5 ingredientes.

sumergiendo chips en una salsa de pollo de búfalo de cocción lenta

Aproximadamente una vez al mes vamos a la casa de mis padres a almorzar con mi hermano y su familia que también viven en la ciudad. No crecí rodeada de mis abuelos o primos, y no puedo decirte lo especial que es ver a todos los niños corriendo y creando recuerdos juntos en la casa de sus abuelos. ¡No tiene precio, de verdad!

Mi mamá siempre prepara una gran cena para nosotros y suele preparar un dip o un aperitivo para picar cuando nos escabullimos por la puerta. Bailo un poco feliz cada vez que la veo Salsa De Pollo Buffalo Crock Pot caliente, listo y esperando ser enterrado en el mostrador. La combinación de salsa picante, salada y cursi con chips crujientes es absolutamente irresistible.

Imma compartirá la receta contigo para que puedas prepararla en casa también. Esta salsa de pollo de búfalo fácil solo requiere 5 ingredientes y todo lo que tienes que hacer es tirarlos en la olla de cocción lenta y continuar.

Te lo digo, a niños y adultos les ENCANTA esta deliciosa salsa. ¡No puedo esperar a que la pruebes!

tazón de salsa ligera de pollo al búfalo

Salsa de pollo Buffalo en una olla de cocción lenta

Crock Pot Buffalo Chicken Dip lidera el Perfect Hot Dip. Puede cocinarlo en una cacerola pequeña de 3 litros o en una cacerola grande de 6 litros, además no se requiere preparación ni trabajo adicional antes de tirar todo en la olla porque estamos usando pechuga de pollo desmenuzada enlatada para esta receta. (¡No toques hasta que lo intentes!)

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No se requiere un tazón, horno o fuente para hornear adicional: la olla de cocción lenta hace todo el trabajo de recalentar los ingredientes por nosotros. ¡Fácil!

Esta salsa es imprescindible para los días de juego (¡más fácil que las alitas de pollo estilo búfalo!), Perfecta para el almuerzo en la oficina y realmente sirve en todas las ocasiones imaginables en el medio.

Como está escrito, esta receta de salsa de pollo de búfalo de cocción lenta es aproximadamente 5/10 en la escala de calor. No es demasiado picante para los niños (mi hijo mayor, mi sobrina y mi sobrino ahora tienen menos de 13 años, ¡inhálalo!) Así que si quieres hacerlo más picante, no dudes en agregar más salsa de búfalo, salsa picante y/o chile rojo. copos

Hearth and Hand de Magnolia Slow Cooker

Ingredientes requeridos

Como dije, todo lo que necesitas para esta receta fácil de salsa picante son 5 ingredientes cotidianos.

  • Queso crema. Me gusta usar 1/3 menos de queso crema con toda la grasa porque no notarás la diferencia cuando lo hagas con queso crema con toda la grasa.
  • Queso rallado. El queso Colby Jack finamente rallado se derrite maravillosamente en una olla de cocción lenta. El queso cheddar rallado también está bien.
  • Salsa para alitas de pollo. Frank’s Buffalo Wing Sauce es mi salsa de alitas sin gluten favorita. Siéntase libre de agregar más para mayor calidez, o una pizca o 27 de Frank’s Hot Red Sauce, que también es un GF.
  • Rancho de la salsa. Guarde las cosas buenas para sus ensaladas: cualquier rancho antiguo funcionará para esta salsa. Me gusta el aderezo ranchero de Ken. Puedes usar aderezo de queso azul si prefieres ese sabor.
  • Pollo enlatado. Confianza. ¡Solo confía! Todo estará bien, y de hecho, todo estará más que bien, porque los trozos de pollo enlatado se desmoronan maravillosamente en esta salsa, creando una textura cremosa deliciosa. Yo uso la marca Swanson.

Ingredientes para la receta de salsa de pollo Buffalo de cocción lenta

Cómo almacenar las sobras y recalentar

Si tiene la suerte de tener sobras, simplemente saque la salsa en un recipiente de almacenamiento de vidrio (los recipientes de almacenamiento de plástico pueden ensuciarse con la salsa de alitas, para su información) y luego vuelva a calentar en un plato de vidrio en el microondas.

También cociné esta salsa a fuego lento, luego la enfrié por completo y luego la recalenté en la olla de cocción lenta unos días después. ¡Esto significa que está perfectamente bien cocinar a fuego lento con anticipación!

5 formas de usar las sobras

Las sobras de Buffalo Chicken Dip que quedan en la olla de cocción lenta también son excelentes para usar en otros platos. Aquí hay algunas ideas:

  1. Colapsar. Colóquelo en un envoltorio, luego cubra con zanahorias ralladas, queso feta desmenuzado o queso azul desmenuzado, mezcla de primavera o rúcula. Enrolle, luego coma.
  2. Sándwich. Rellene un panecillo o entre dos rebanadas de pan para hacer un sándwich de queso a la parrilla (¡YUM!)
  3. Papa horneada. Sazone la papa al horno con una cucharada de la salsa restante y las cebollas verdes picadas.
  4. Nachos. Haga nachos con salsa y espolvoree con queso rallado extra («¡Demasiado queso!» – nadie nunca). Hornee hasta que estén calientes y derretidos.
  5. Pasta. Vuelva a calentar, luego agregue la pasta cocida.

salsa de pollo búfalo en un bol con patatas fritas

Cómo hacer salsa de pollo búfalo en una olla de cocción lenta

Como dije, todo lo que tiene que hacer es agregar los ingredientes a la olla de cocción lenta, revolver y luego comenzar a cocinar a fuego lento. Asegúrate de que tu queso crema esté a temperatura ambiente para que este proceso sea un poco más fácil.

  • Si estás usando cacerola de 3 litros cocine en BAJO durante 1-1/2 – 2 horas, revolviendo ocasionalmente.
  • Si estás usando cacerola de 6 litroscocine en BAJO 1 durante 1-1/2 horas, revolviendo ocasionalmente.

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Lo que va mejor con la salsa de pollo al búfalo

Me gusta cambiar la olla de cocción lenta para mantenerla caliente para que la salsa permanezca bien sobre la mesa hasta la hora de la cena. Esto es con lo que nos encanta servirlo:

  • Patatas Fritas «Tortilla»
  • Bolas fritas
  • Mini pimientos, cortados por la mitad
  • Palitos de zanahoria o chips
  • tallos de apio
  • Galletas de Almendras o Galletas Lavash Simple Mills
  • Rebanadas de pepino
  • ¡Cualquier verdura adicional que se te ocurra! Los rábanos picados serían geniales.

Sin importar cómo lo sirvas y lo comas, espero que disfrutes de esta salsa ligera, picante, con queso y cremosa. ¡DISFRUTA!

receta fácil de salsa de pollo en una olla de cocción lenta en un tazón

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Foto de vista superior de un tazón de salsa de pollo de búfalo cocinado en una olla de cocción lenta

Salsa De Pollo Buffalo Crock Pot

Descripción

¡Crock Pot Buffalo Chicken Dip es la receta de salsa caliente perfecta para fiestas y cenas! Con queso, picante y hecho con solo 5 ingredientes.

Ingredientes

  • 2 latas de 10oz de piezas de pechuga de pollo (yo uso la marca Swanson)
  • 8 onzas de queso crema, ablandado a temperatura ambiente
  • 4 onzas de queso Colby Jack finamente rallado
  • 1/2 taza de salsa de alitas de Frank (o más para darle más picante)
  • 1/2 taza de salsa ranchera sin gluten
  • Para mojar: chips de tortilla, zanahorias, apio

Direcciones

  1. Agrega el pollo, el queso crema, el queso rallado, la salsa de alitas y el aderezo ranch a una cacerola de 3 o 6 litros. Revuelva para combinar, luego caliente en BAJO hasta que esté caliente, 1-1/2 – 2 horas, revolviendo un par de veces. Si está utilizando una cacerola de 6 litros, la salsa estará caliente en aproximadamente 1-1/2 horas. Servir con cazos.
  2. Hacer adelante: Agregue todos los ingredientes al tazón de la multicocina y refrigere por 2 días. Coloque en el fondo de la olla de cocción lenta, luego cocine a fuego lento durante otros 30 minutos o hasta que se caliente por completo.
  3. ¡Deja un comentario y una estrella si te ha gustado la receta!

Esta receta es cortesía de Iowa Girl Eats, http://iowagirleats.com.

collage de fotos de multicooker con salsa de pollo al búfalo

Foto de Ashley McLaughlin

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