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Mousse de fresa fácil (3 ingredientes)

Easy Strawberry Mousse está listo en solo 5 minutos y utiliza tres ingredientes de alimentos integrales para una experiencia de postre saludable y decadente.

Los postres batidos como este saludable mousse de chocolate son los más rápidos y fáciles de preparar.

A pesar de su sencillez, los mousses también son elegantes y generalmente deleitan a familiares e invitados que pasan a cenar.

La dulzura de las fresas frescas (o congeladas) minimiza el uso de edulcorantes de alimentos integrales.

Si prefieres una mousse extra firme con unos pocos gramos de proteína, puedes agregar opcionalmente claras de huevo batidas. Siempre deben provenir de huevos recién rotos. No use claras de huevo líquidas o batidores proporcionados por la tienda.

¡Este es un excelente refrigerio después de la escuela para los niños! ¡La mousse saludable hecha con fresas está repleta de grasas nutritivas para estabilizar el azúcar en la sangre y el estado de ánimo después de un largo día en el aula!

También es una buena fuente de vitamina C integral, que es más fácil de absorber y mejor para el cuerpo que los suplementos de ácido ascórbico sintéticos (a menudo derivados de OMG).

Consejo: las yemas de huevo sobrantes son excelentes para agregar nutrientes adicionales a batidos, caldos o sopas. Se pueden refrigerar en un recipiente de vidrio con tapa hermética durante uno o dos días hasta que estén listos para usar.

Mousse de fresa saludable en vidrio sobre fondo de madera

Mousse de Fresa (3 Ingredientes)

Easy Strawberry Mousse está listo en solo 5 minutos y utiliza tres ingredientes de alimentos integrales para una experiencia de postre saludable y decadente.

instruir

  1. Mezcle fresas frescas o descongeladas con jarabe de arce en un procesador de alimentos hasta que quede casi suave, dejando algunos trozos pequeños.

  2. En un tazón grande, bata la mezcla de crema y fresas con una batidora de mano hasta que quede esponjosa.

  3. En otro tazón, bata las claras de huevo opcionales con una batidora de mano (separadas de los huevos frescos y lavados primero con agua tibia y jabón) hasta que se formen picos rígidos.

  4. Agregue las claras de huevo batidas opcionales hasta que se combinen en una mousse de fresa más firme.

  5. Servir inmediatamente. Refrigere las sobras en un recipiente de vidrio con tapa segura hasta por 4 días.

contenido nutritivo

Mousse de Fresa (3 Ingredientes)

Por porción (0.5 taza)

calorías 143
Calorías de Grasa 96

% Valor diario*

grasa 10,7 gramosdieciséis%

Grasa saturada 7g35%

Grasa poliinsaturada 0.4g

Grasa monoinsaturada 3.1g

Potasio 132 miligramos4%

carbohidrato 9 gramos3%

Fibra 1g4%

proteína 2,25 gramos5%

Vitamina C 27 miligramos33%

*Porcentaje de valor diario basado en una dieta de 2000 calorías.

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