Pocos suplementos han demostrado ser buenos para el corazón
Pocos suplementos nutricionales protegen a las personas de desarrollar o morir de enfermedades cardiovasculares, y algunos pueden ser dañinos, según una revisión de investigación de la Facultad de Medicina de la Universidad de West Virginia.
Los investigadores examinaron datos de 277 ensayos, con casi 1 millón de participantes, para evaluar los efectos de 16 suplementos nutricionales diferentes y ocho intervenciones dietéticas sobre el riesgo de enfermedad cardiaca y accidente cerebrovascular.
Los investigadores encontraron que la mayoría de las vitaminas, los minerales, los suplementos y las dietas no previenen los ataques cardíacos ni los accidentes cerebrovasculares, ni reducen el riesgo de muerte por causas relacionadas con el corazón.
Alimentación saludable, no suplementos, recomendado
Las pautas dietéticas actuales recomiendan varios patrones de alimentación saludables, incluidas las dietas mediterránea y vegetariana, pero no recomiendan el uso de suplementos de rutina para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares u otras enfermedades crónicas.
Investigaciones anteriores han relacionado una dieta mediterránea rica en frutas, verduras, frijoles y lentejas, cereales integrales, pescado y aceite de oliva con un corazón y un cerebro más sanos, especialmente a medida que las personas envejecen. Una dieta vegetariana también se ha relacionado con un menor riesgo de enfermedad cardíaca.
Reducir el sodio, los omega-3 y el ácido fólico puede prevenir enfermedades cardiovasculares
En el estudio actual, los investigadores encontraron algunas pruebas de que reducir el consumo de sal se asoció con un menor riesgo de muerte prematura por todas las causas en personas con presión arterial normal.
Al mismo tiempo, los ácidos grasos omega-3 parecen reducir el riesgo de ataque cardíaco y enfermedad coronaria.
El ácido fólico de la vitamina B parece ayudar a reducir el riesgo de accidente cerebrovascular.
Pero el análisis también encontró que tomar suplementos de calcio y vitamina D se asoció con un mayor riesgo de accidente cerebrovascular.
Otros suplementos (p. ej., multivitaminas, selenio, vitamina A, vitamina B6, vitamina C, vitamina E, vitamina D, calcio y hierro) o la ingesta reducida de grasas en la dieta no tuvieron un efecto significativo sobre la mortalidad o el riesgo de enfermedad cardiovascular.
Aunque el análisis analizó datos de ensayos clínicos aleatorizados, el estándar de oro para probar la causalidad, todavía existen limitaciones.
El mayor inconveniente es que los estudios más pequeños en el análisis utilizaron múltiples métodos para probar los efectos de los suplementos, examinando diferentes dosis y formulaciones de estos productos durante diferentes períodos de tiempo.
Aún así, los autores concluyeron que hay suficiente evidencia de que las personas no deberían comenzar a tomar suplementos solo porque quieren prevenir enfermedades cardíacas.
fuente: Anales de Medicina Internaen línea el 8 de julio de 2019.
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