Dip de Unicornio Arcoíris – Gatito Cubierto de Chocolate
Este hermoso chapuzón de unicornio arcoíris podría ser lo más increíble que he hecho.
Los unicornios tienen un momento.
Últimamente, la comida mágica con temática de unicornio se ha apoderado por completo de Pinterest, desde chocolate caliente de unicornio hasta corteza de unicornio, macarons de unicornio y galletas de caca de unicornio (bueno…).
Como alguien que creció con Lisa Frank y mis pequeños ponis (¡diga que no es demasiado joven para recordar estas cosas!), los nuevos arcoíris que han aparecido recientemente en Instagram e Internet me hacen muy feliz en este momento.
Prueba también esta receta de donas veganas
Por supuesto, tengo que hacer mi propia versión de la tendencia del postre de unicornio, y dado que el pastel de queso es uno de mis postres favoritos de todos los tiempos, naturalmente quería incorporarlo a esta salsa de pastel de queso arcoíris de cuento de hadas.
Llevé el dip a una fiesta del Super Bowl anoche y lo serví con galletas integrales.
Básicamente, es un grupo de personas que miran fútbol mientras comen salsa de unicornio en un tazón rosa neón.
¡Nadie puede resistir el encanto de este increíble postre arcoíris!
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Una receta fácil y apta para niños.
Ahora, si las recetas de salsa de unicornio comienzan a apoderarse de sus feeds de Instagram y pinterest, ya sabe a quién culpar.
Lo siento no lo siento.
Esta salsa arcoíris fácil de preparar se inspiró en mi receta vegana de tarta de queso.
Bates la masa de tarta de queso, la divides en cuatro porciones y mezclas todos los colores para hacer un tazón grande y agradable de salsa de tarta de queso de unicornio.
Todo el proceso tarda unos 10 minutos de principio a fin y no requiere horneado.
Entonces, ¿cómo se me ocurrió por primera vez el Unicorn Dip?
Mi pensamiento inicial fue en realidad algo completamente diferente: ¡Unicorn Banana Bread!
Esta idea no resultó bien porque el pan de plátano se tragó cualquier rastro del relleno de arcoíris durante la cocción.
Pero, por supuesto, tengo que probar el relleno mientras trabajo.
Algunas recetas saben bien pero se ven feas; algunas recetas se ven bien pero saben bien – esta es una receta hermosa y ¡Sabe delicioso también!
¡Realmente increíble!
Mire el video de la receta Unicorn Dip arriba
En el video, me salteo cuatro tazones y simplemente mezclo los colores en el mismo tazón. Esto crea una inmersión más profunda, ¡pero aún funciona!
El video muestra el colorante alimentario, mientras que la foto muestra la versión natural.
- 12 onza Queso crema o queso crema vegano
- 1 taza Yogur Preferido como yogur de leche de coco
- 1 cucharilla extracto puro de vainilla
- 1/4 taza azúcar de elección o eritritol Sin azúcar
- 1 cucharada extra de azúcar o una pizca de stevia sin cortar
- colorante alimentario o una pizca de cúrcuma Acai en polvo, espirulina y espirulina
-
Lleve el queso crema a temperatura ambiente. Mezcle todos los ingredientes excepto el color hasta que quede suave. Si bien una licuadora, un procesador de alimentos o una batidora de mano producirán los resultados más suaves, técnicamente puedes licuar a mano si es necesario. Divida en cuatro platos pequeños, revolviendo un color diferente en cada plato. (Si usa cúrcuma y espirulina, hágalo muy ligero, ya que estos tienen sabores fuertes y un poco largos). Coloque cucharas de cada color en un tazón, alternando los colores. Luego agregue el color con una cuchara. Las sobras se pueden cubrir y refrigerar hasta por tres días.Ver información nutricional
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