Alimentos

Sorbete de kiwi – niños super saludables

El sorbete de fruta congelada es una excelente manera de hacer que los niños coman fruta fresca. Este sorbete de kiwi es maravillosamente agrio y cremoso y dulce.

Cómo hacer sorbete de kiwi

Hacer sorbete en casa es increíblemente fácil, incluso si suena elegante. Para la mayoría de los sorbetes de frutas, es mejor utilizar frutas muy maduras, ya que tienen el mayor contenido de azúcar natural. Para este sorbete de kiwi, ¡el sorbete se pondrá muy amargo si no usas kiwis muy maduros! ¡Nos gusta esperar hasta que nuestros kiwis estén casi demasiado blandos para comer y luego sabemos que son perfectos para esta receta!

Sorbete de kiwi en un bol con rodajas de kiwi encima

Paso 1: Pela y corta tu kiwi. La forma más sencilla de pelar un kiwi es:

  • Cortando los extremos
  • Pasa una cuchara debajo de la piel alrededor del kiwi.
  • Cortar en pedazos iguales

Paso 2: congela rodajas de kiwi. Coloque las rodajas sobre una bandeja para hornear y congele durante aproximadamente una hora. Si los congela por más tiempo, será más difícil mezclarlos en su procesador de alimentos.

Kiwi en rodajas en una bandeja

Paso 3: mezclar. Nos gusta usar un procesador de alimentos para esta receta para combinar todo. Hace que la mezcla sea suave y cremosa y es realmente rápida.

Kiwi congelado en un procesador de alimentos

¡Después de mezclar, puede servir su sorbete de inmediato! Tendrá la consistencia perfecta para comer. Congelado pero lo suficientemente suave como para sacarlo y servirlo.

Saque el sorbete de kiwi de la sartén

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Vista superior del sorbete de kiwi con chispitas
  • Octavo Kiwi pelado
  • Cuarto cucharada miel
  • 1 cucharada Jugo de limon
  • Cuarto cucharada Leche de coco
  • Pele y corte el kiwi en rodajas y colóquelo sobre una bandeja para hornear. Congela durante 1 hora.

  • Después de congelar, colóquelo en un procesador de alimentos con el resto de los ingredientes. Miel, jugo de limón y leche de coco. Mezcle hasta que esté suave y cremosa.

  • ¡Sirva inmediatamente o vierta en un recipiente poco profundo y congele para más tarde!

Calorías: 148kcal | Carbohidratos: 38GRAMO | Proteína: 2GRAMO | Gordo: 1GRAMO | Sodio: 5mg | Fibra: CuartoGRAMO | Azúcar: 30GRAMO

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