Brownies Saludables – ¡La Mejor Receta Secreta de Chocolate Saludable!

Estas tortas de chocolate súper ricas y saludables son tan ricas que ¡Nunca confiarás en ingredientes saludables!

Los mejores brownies saludables

Imagine una receta de brownie casera secreta y saludable que pueda rivalizar fácilmente con cualquier brownie de chocolate regular en sabor y textura.

sin harina, sin azúcar refinada, y más de cinco gramos de proteína Empaque en cada super brownie de dulce de chocolate.

Las recetas pueden ser vegetarianas, sin aceite, bajas en grasa, sin huevo, sin lácteos y sin colesterol, y contienen fibra, potasio y el 11 % de la dosis diaria recomendada de hierro.

Prueba también esta saludable receta de yogur helado.

Receta de brownie fácil y saludable

Brownies De Calabacín

Brownies Veganos

Brownies de mantequilla de maní

brownies sin hornear

Ingredientes del brownie sin harina

Estos brownies de súper chocolate bajos en calorías requieren los siguientes ingredientes: Cacao en polvo sin azúcar, levadura en polvo, avena instantánea, jarabe de arce puro (o miel o agave crudo), plátanos, mantequilla de nuez, extracto puro de vainilla, chispas de chocolate y frijoles negros.

Para brownies sin harina y sin granos, sustituya una cantidad igual de harina de almendras por 1/2 taza de avena instantánea, si lo desea. La receta también incluye opciones de recetas de brownie keto y paleo.

Siéntase libre de usar su mantequilla de nueces favorita, como almendras, anacardos o mantequilla de maní. O para una opción apta para personas alérgicas, la mantequilla de girasol también funciona muy bien.

Si desea un brownie rico en proteínas, puede usar proteína de chocolate en polvo en lugar del cacao rico en antioxidantes. Asegúrese de elegir una proteína en polvo que ya sepa que le gustará en otras recetas.

La receta de brownie sin gluten requiere una lata estándar de frijoles negros de 15 onzas. Si desea usar frijoles cocidos, use 1 1/2 tazas después de cocinarlos.

No he probado otros frijoles o frijoles en lugar de frijoles negros, pero tengo una receta diferente para los brownies de garbanzos si quieres usar garbanzos.

Para las chispas de chocolate: Me gusta usar las mini chispas de chocolate Enjoy Life en las recetas, o puedes usar lo que tengas a mano. Las chispas de chocolate negro de Lily son una excelente opción si no se les agrega azúcar.

O incluso puedes hacer tus propias chispas de chocolate sin azúcar.

Endulzantes líquidos: pueden ser jarabe de arce puro, agave crudo, miel (no apto para veganos), jarabe de dátiles o incluso Jarabe cetogénico Pastel de Chocolate sin azucar.

Brownies Saludables Sin Plátanos

La receta a continuación usa plátanos para obtener una dulzura natural sin azúcar agregada.

Si es alérgico a la fruta, no tiene ninguna a mano o simplemente no le gusta el sabor de los brownies de plátano, use estos populares brownies de frijoles negros en su lugar: esta es una receta similar pero sin los plátanos.

O tal vez también te encanten estos saludables brownies de camote.

Para responder a una pregunta común de los lectores: si también agrega un poco de edulcorante para reemplazar el azúcar en los plátanos, es posible que pueda reemplazar los plátanos con puré de manzana, aguacate o yogur griego, pero aún no lo he probado. Si experimenta, asegúrese de informarlo.

Cómo hacer brownies saludables veganos desde cero

Para hacer un brownie a base de plantas, comience leyendo las instrucciones de la receta y reuniendo los ingredientes.

Precaliente el horno a 350 °F y cubra o engrase una bandeja para hornear de 8 pulgadas con papel pergamino. Hazlo a un lado.

En un procesador de alimentos de alta calidad, mezcle todo hasta que esté completamente suave. Puedes mezclar las chispas de chocolate antes o después de mezclarlas, ¡pero asegúrate de no omitirlas!

Vierta la masa de brownie saludable en el molde preparado. Si lo desea, puede espolvorear algunas chispas de chocolate negro adicionales en la parte superior. Coloque la bandeja en la rejilla central del horno.

Hornea los brownies durante 15 minutos. Deja que se enfríen antes de cortar. Si los quieres extra pegajosos y dulces (¡definitivamente mi forma preferida de comer brownies!), Puedes comerlos de inmediato.

De lo contrario, refrigere la sartén durante la noche, cubierta sin apretar, y el saludable postre de chocolate se endurecerá a medida que escape el exceso de humedad. También saben más profundos, más dulces y más ricos el día después de que se hacen.

Consejos de almacenamiento de brownie de chocolate

Los brownies sobrantes se pueden almacenar en el refrigerador durante cuatro o cinco días.

O corte palitos de brownie en una sola capa (o use papel pergamino en el medio) y congélelos para descongelarlos y disfrutar de un postre o refrigerio cuando quiera un brownie en el futuro, cubra con glaseado si lo desea, chispas de chocolate derretidas o helado de plátano.

Repleto de todas las proteínas, fibra, vitaminas y antioxidantes, ¿quién puede decir que no puedes comer estos saludables brownies de chocolate para el desayuno? ? ?

Arriba, mira el video paso a paso de la receta de brownie de chocolate

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