Cómo hacer una bebida nebulizada londinense

¿Alguna vez te has preguntado cómo hacer una bebida London Fog? Es la mejor receta de té con leche con un toque de dulzura y un impulso de cafeína. ¡Perfecto para las frías mañanas de invierno o para los estímulos por la tarde!

Amigos, oficialmente estoy envejeciendo. Abrí mi bandeja de entrada y encontré un correo electrónico informándome que se acerca mi reunión de 10 años de la escuela secundaria. ¿QUÉ? ¿Cómo fueron 10 años desde que me gradué de la escuela secundaria? Quiero decir, no estoy interesado en retroceder en el tiempo o revivir mis días de escuela secundaria, pero realmente no siento que hayan pasado 10 años.

En muchos sentidos, me siento como una persona diferente (¡afortunadamente!), Pero también podría ponerme en los zapatos Oxford negros de mi yo de 16 años, pavoneándome por Toronto como si tuviera la casa. Todavía no estoy seguro de por qué nadie me dijo que usar 3 camisetas sin mangas una encima de la otra o depilarse las cejas NO era genial.

Pero a pesar de todos los cambios que han ocurrido desde que estaba en la escuela secundaria, una cosa ha permanecido igual, The London Fog.

Cuando tuvimos la edad suficiente para recibir lecciones gratis, mis amigos deportistas y yo en trajes de marinero (todavía extraño mucho el uniforme …) fuimos a Forest Hill Village a pedir una bebida London Fog. Este era el colmo de Mary Kate y Ashley con sus Venti Starbucks Lattes, pero no teníamos ni la edad suficiente para apreciar o disfrutar del café. London Fog fue la solución perfecta. Un té con leche que era dulce y sabroso sin el desagradable sabor del café (qué poco sabía la adolescente Davida…).

¿Qué es una niebla de Londres?

Para aquellos de ustedes que no lo sabían, un London Fog es un Earl Grey Tea Latte con leche espumosa y vainilla. Los factores más importantes son estos:

• El tipo correcto de té, de buena calidad Té Earl Grey es esencial
• Leche caliente y espumosa – puedes usar cualquier tipo de leche que te guste, pero yo prefiero la leche de almendras o avena en mis lattes
• vainilla – Starbucks usa sus bombas de vainilla, pero el extracto de vainilla funcionará, solo encuéntrelo
• Edulcorante: puedes prescindir del edulcorante, pero creo que un poco de miel cruda realza el sabor de esta bruma londinense.

A los 16, era la bebida dulce perfecta y sigue siendo mi bebida de Starbucks. Cuando tuve la edad suficiente para tomar un café (um, la universidad), The London Fog se convirtió en mi estimulante vespertino durante el final y sigue siendo un buen refrigerio y cafeína para esos días particularmente cansados.

¿Necesitas un vaporizador?

¡No! Prefiero usar uno ya que principalmente actualizo mi vaporizador para poder comer la espuma con una cuchara. Siempre puedes calentar tu leche en el microondas o en una estufa, pero si tienes un vaporizador, ¡lo recomiendo mucho!

Cómo hacer una niebla de Londres

1. Hacer el té – Deje que su bolsita de té se remoje en agua caliente durante 3-5 minutos (dependiendo de su preferencia de fuerza)
2. Leche espumosa – Mezclar leche de almendras y extracto de vainilla y vapor o espuma según la herramienta. *
3. Endulzar – Agregue el edulcorante con té remojado y vierta leche espumada.

* Si no tienes un vaporizador, calienta la leche en la estufa. No se vuelve espumoso, ¡pero funciona!

¿Una niebla de Londres contiene cafeína?

Sí lo es. Si bien el té negro contiene mucha menos cafeína que el café o el espresso, contiene cafeína. Encuentro que es un impulso de cafeína más fácil para ese choque de las 3:00 p.m. ya que no tiene tanta cafeína como el café. También puede optar por el té Earl Grey descafeinado si lo prefiere.

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Cómo hacer una niebla de Londres

¿Alguna vez te has preguntado cómo hacer una bebida London Fog? Es la mejor receta de té con leche con un toque de dulzura y un impulso de cafeína. ¡Perfecto para las frías mañanas de invierno o para los estímulos por la tarde!

• Autor: Davida Lederle
• Tiempo de preparación: 1 minuto
• Hora de cocinar: 5 minutos
• Tiempo Total: 6 minutos
• Producir: 1 tazas 1X
• Categoría: bebida
• Dieta: Vegano

• 1 Bolsitas de té Earl Grey
• 1/2 taza agua caliente
• 1/2 taza leche de vainilla y almendras sin azúcar (u otra leche de su elección)
• 1/4 cucharadita Extracto de vainilla
• 1–2 Cucharadita de miel cruda, jarabe de arce o edulcorante de su elección

1. Deje que su bolsita de té se remoje en agua caliente durante 3-5 minutos (dependiendo de su preferencia de fuerza)
2. Mezcla la leche de almendras y el extracto de vainilla y vapor o espuma, según las herramientas que tengas. *
3. Agregue el edulcorante con el té empapado y vierta la leche espumosa encima.
4. ¡Disfrútalo caliente!

* Si no tienes un vaporizador, calienta la leche en la estufa. No se vuelve espumoso, ¡pero funciona!

Palabras clave: London Fog, Cómo hacer una London Fog

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