El primer muesli del bebé From Scratch

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overlay view of homemade baby cereal from scratch in a blue bowl

¡Hacer su propia granola para bebés cuesta una fracción de lo que puede comprar y solo toma unos minutos! ¡Aprenda cómo con nuestro sencillo tutorial!

¿Cuál es la mejor granola para bebés para empezar?

Durante años, la recomendación ha sido comenzar con copos de arroz blanco. Hubo evidencia reciente en contra de los granos de arroz, y ahora los expertos recomiendan simplemente darle a su bebé una dieta fácil de digerir y rica en hierro. El cereal Einkorn es una gran opción para empezar.

¿Qué granos son mejores para hacer muesli para bebés?

Hay tantos granos muy nutritivos que son excelentes opciones para hacer granola para bebés desde cero.

  • El arroz suele ser el grano menos alergénico y fácil de digerir. Los marrones orgánicos, el arroz jazmín y el basmati son excelentes.
  • La avena es un excelente grano de inicio para los bebés. Tiene un alto contenido de fibra, calcio, proteínas e incluso algunas vitaminas B. La avena pasada de moda, cortada con acero y arrollada funciona bien para hacer granola para bebés.
  • La cebada es una buena fuente de fibra, además de vitamina A, ácido fólico e incluso proteínas. Cuando se cocina, la textura de la cebada es similar a la de la avena. Por lo general, viene en formas peladas, enrolladas y perladas, y las tres son perfectas para la granola para bebés.
  • Kamut es un grano rico en proteínas, aproximadamente un 30% más de proteínas que el trigo. Tiene un sabor dulce y casi mantecoso. Su forma es similar al arroz basmati.
  • El mijo es rico en vitaminas B, potasio, hierro e incluso se considera una buena fuente de proteínas. Parece una pequeña bola redonda y tiene un sabor suave, lo que la convierte en una gran opción para mezclar otros sabores. No contiene gluten y es una excelente opción para quienes tienen sensibilidad a los granos.
  • La quinua es rica en fibra, hierro, una gran fuente de proteínas de origen vegetal y no contiene gluten. Tiene un sabor ligeramente a nuez, pero no es muy fuerte en general. Asegúrate de enjuagar bien la quinua.
Vista aérea de granola casera para bebés hecha desde cero con rodajas de plátano en la parte superior y otros alimentos para bebés en el fondo

¿Cómo hago mi propia granola para bebés?

Así es como … (no creerás lo fácil que es)

Usted toma el grano crudo, lo coloca en una licuadora de alta resistencia y lo pulsa hasta que tenga una textura fina. ¡¡Eso es!! Realmente es así de fácil. Hágalo usted mismo cuesta unos centavos, le proporciona a su bebé nutrientes integrales y es súper rápido y fácil de preparar.

Cocinero:

1/2 taza de grano molido + 4 tazas de agua

Póngalos juntos en una cacerola y déjelos hervir. Luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Si está demasiado espesa, agregue un poco más de agua. ¡Eso hará mucho! Puede guardar las sobras como porciones individuales y luego congelarlas para más tarde. Me gusta usar bandejas de silicona porque es muy fácil exprimir una sola porción. Me encanta la bandeja de silicona NUK porque me encanta el tamaño de las tazas. Tienen un tamaño de porción realmente bueno y me encanta que tenga una tapa para cubrir toda la bandeja en lugar de tapas individuales.

Vista superpuesta de granola casera para bebés desde cero en un recipiente azul

Personalmente, encuentro que los cereales integrales normales son algo aburridos, y por eso suelo mezclarlos con algún tipo de fruta o verdura. Para hacer su propia comida para bebés de frutas y verduras, lea nuestra publicación aquí.

¿Cuándo puedo empezar a darle cereal a mi bebé?

La mayoría de los bebés están listos para comenzar a comer alimentos sólidos entre los 4 y 6 meses (y los expertos recomiendan esperar hasta cerca de los 6 meses en muchos casos). El desarrollo individual de su bebé es realmente lo que debe considerar al decidir si es el momento de comenzar con alimentos sólidos o no.

Algunas de las señales de que su bebé está listo para los alimentos sólidos son:

  • Su bebé puede mantener la cabeza erguida si lo ayuda a sentarse. Hasta entonces no se debe ofrecer ni siquiera la comida para bebés colada. Los alimentos más grandes deben esperar hasta que el bebé pueda sentarse solo, generalmente no antes de los 7 meses.
  • El reflejo de desplazamiento de la lengua ha desaparecido. Pruebe esta prueba: Ponga un pequeño trozo de fórmula para bebés, diluida con leche materna o fórmula, de la punta de una cuchara para bebés o de su dedo en la boca de su bebé. Si la comida vuelve a salir con esa lengua diminuta y continúa después de varios intentos, el empuje sigue ahí y el bebé no está listo para ser alimentado con cuchara.
  • Su bebé alcanza la comida de la mesa y por lo demás muestra interés en ella. Si te quita el tenedor de la mano o observa con atención y entusiasmo cada bocado que das, puede ser una señal de que tiene hambre de más comida real.
  • Su bebé puede mover la lengua hacia adelante y hacia atrás y hacia arriba y hacia abajo. ¿Cómo lo sabes? Solo observa de cerca.
Granola casera para bebés hecha desde cero en un recipiente rosa con un animal de peluche de conejo en el fondo
Vista superpuesta de granola casera para bebés desde cero en un recipiente azul
  • 1/2 taza Grano, molido
  • Cuarto tazas agua
  • Poner los ingredientes en una cacerola y llevar a ebullición.

  • Luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

  • Retirar del fuego y dejar enfriar antes de alimentar a su bebé. Puede mezclar esta granola con una pequeña cantidad de leche materna o fórmula durante la alimentación.

  • Guarde las sobras en un recipiente hermético. Se conserva bien en el frigorífico hasta por 5 días.

Si está demasiado espesa, agregue un poco más de agua. ¡Eso hará mucho! Puede guardar las sobras como porciones individuales y luego congelarlas hasta por 3 meses para más tarde.

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