Pizza de quinoa: ¡con queso, fundente, deliciosa!
Derretida, cursi, deliciosa pizza casera de quinua. ¡Esta receta fácil es un aperitivo tan popular o una merienda saludable!
La noche de pizza nunca será la misma.
Traiga un lote de pizza de quinua casera y seguramente será un éxito en cualquier fiesta o cena familiar.
Los aperitivos de pizza saludables son fáciles de preparar y pueden ser veganos, sin gluten, sin huevo, sin azúcar, sin harina, sin frutos secos, sin soja y sin lácteos.
Prueba también esta cazuela de coliflor.
Tanto a los vegetarianos como a los no vegetarianos les encantan las bolas de pizza adictivas y deliciosas, así que sabes que van a estar deliciosas.
Y estos bocadillos son fáciles de transportar, lo que significa que son perfectos para comidas compartidas o eventos del día del juego. O tómelos como un refrigerio saludable después de la escuela.
Los niños no se cansan del audaz sabor a pizza y el relleno de queso derretido, mientras que los padres aprecian la fibra, las proteínas, el hierro y la vitamina C en cada bocado.
ingredientes para picar pizza
La receta requiere los siguientes ocho ingredientes: quinua, frijoles, pasta de tomate, albahaca seca, edulcorante, sal, ajo y cebolla en polvo.
Use su queso rallado favorito para el relleno de queso. El queso vegano también funcionará; en realidad, este es el queso vegano de la foto. El queso no es necesario, siguen siendo deliciosos si quieres omitirlo.
No lo he probado, pero me encantaría saber si esta receta también funciona con arroz en lugar de quinua. ¡Asegúrate de informar si lo intentas!
- 1 taza quinua cocida (Aquí está cómo cocinar la quinua)
- 1 taza pueden o frijoles pintos cocidos
- 1/2 taza salsa de tomate
- 2 cucharilla albahaca seca
- 1/2 cucharilla cebolla en polvo
- 1/2 cucharilla ajo
- 1/2 cucharilla Sal
- 1 cucharilla edulcorante de elección
- queso mozzarella rallado opcional (¡Las marcas veganas también funcionan!)
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Precaliente el horno a 350 F y engrase una bandeja para hornear y reserve. En un tazón mediano, triture los frijoles por completo. Agregue todos los ingredientes restantes. Pruebe, luego agregue más edulcorante solo si es necesario. (el mío no lo necesitaba). Haga una bola, luego rompa un trozo de queso, si lo usa, y empújelo hacia el centro, luego selle la bola. Coloque las bolas en una bandeja para hornear y cocine por 30 minutos. Para una corteza crujiente, hornee durante el último minuto.Ver información nutricional
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