Ensalada Jennifer Aniston – Fresca Sin Gluten

La ensalada Jennifer Aniston es fresca, crujiente y está repleta de proteínas de origen vegetal. Disfrute de esta ensalada ligera y sin gluten para un almuerzo o cena saludable.

o titulado «Obsesión por la nueva hora de comer.«;)

No te conozco, pero cada vez que escucho el nombre «Jennifer Aniston», hermoso Hay muchos otros en los que estoy. ¡Si funciona para Jennifer Aniston, funciona para mí!

Dicho esto, recientemente me topé con un plato a través de TikTok que Jen una vez describió como su «ensalada perfecta» y no pude resistirme a prepararlo el mismo día. Ding, ding, ding – ¡ganamos!

La ensalada Jennifer Aniston es fresca, crujiente, saludable y está repleta de proteínas de origen vegetal. La he estado comiendo repetidamente como un almuerzo ligero y un refrigerio rico en proteínas después de un entrenamiento desafiante, además planeo hacer esta ensalada para cada barbacoa o comida compartida que organice o asista desde ahora hasta el Día del Trabajo.

¿Podría esta ensalada ser más diosa de la salud? !

no Que ensalada

Si eres fanático del programa de televisión «Friends», probablemente sepas que Jennifer Aniston dijo que estuvo filmando la serie con sus coprotagonistas Courteney Cox y Lisa Kudrow todos los días durante 10 años. Come la misma ensalada. Esta ensalada de Jennifer Aniston no es esa ensalada de Jennifer Aniston.

La ensalada que comió en el set era una ensalada Cobb, y esta fue una improvisación de Tabler. Hace años, compartió una foto en Instagram con el título «Mi ensalada perfecta» y enumeró los ingredientes en su tazón.

Celebridades: ¡son como nosotros! 😉

¿Qué hay en una ensalada de Jennifer Aniston?

• Quinua: La ensalada que Jen compartió en Instagram es a base de bulgur, pero como el bulgur no contiene gluten, la reemplacé con quinua cocida. La quinua es una semilla densa en nutrientes, no un grano, y una gran fuente de proteínas, minerales y antioxidantes de origen vegetal.
• Sopa de Pollo o Verduras: Yo uso caldo o caldo en lugar de quinoa escalfada para darle más sabor.
• Garbanzos: Los garbanzos, también conocidos como garbanzos, son ricos en fibra y proteínas. Para mayor comodidad, uso garbanzos enlatados bajos en sodio.
• pepino: Prefiero agregar pepinos ingleses cortados en cubitos a esta receta, ya que no es necesario pelarlos ni quitarles las semillas primero. Me encanta el sabor fresco y crujiente en cada bocado. Siéntase libre de usar pepinos regulares o incluso persas en su lugar.
• Cebolla roja: Las cebollas rojas picadas agregan un toque picante a la ensalada Jennifer Aniston. Los chalotes picados también son deliciosos si eres sensible a las cebollas rojas.
• Hierbas frescas: Lo que más me gusta de esta ensalada de quinoa es el perejil fresco y la menta. Especialmente el sabor a menta fresca es realmente llamativo. ¿Sabías que las hierbas son ricas en antioxidantes y vitaminas? ¡Llévalos contigo!
• pistacho: Me encanta que Jen quisiera agregar pistachos a este plato. El crujido salado y satisfactorio agrega mucho sabor y proteína. Si no tienes pistachos a mano, creo que nueces picadas, almendras o incluso pipas de girasol son buenas opciones.
• Queso de cabra: El queso feta rallado agrega un rico sabor que realmente puedes resaltar en cada bocado. Si desea mantener su ensalada sin lácteos y vegana, puede usar queso feta vegano (o ninguno). Escuché que la marca VioLife de queso feta vegano es excelente.
• cuajada de limón: Si bien Jen elige no aderezar su ensalada, o al menos no lo menciona en su publicación de Instagram, creo que una combinación súper simple de jugo de limón, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta y un poco de miel puede hacer que el conjunto sea más brillante. lámina.

Ideal para preparar comidas.

Esta receta hace un montón de ensaladas y es excelente porque puede dividirla en almuerzos fáciles durante toda la semana. También comencé a levantar pesas esta primavera y he aumentado mi ingesta de proteínas. Dicho esto, creo que una gran cucharada de ensalada Jennifer Aniston es un excelente refrigerio después del entrenamiento. ¡Me encanta el impulso de proteínas y nutrientes!

Personalmente, creo que la ensalada de quinua y garbanzos es muy satisfactoria por sí sola, pero siéntase libre de combinarla con pollo a la parrilla o a la parrilla, camarones a la parrilla o salteados, bistec chisporroteante o incluso aguacate en rodajas para obtener grasas saludables. ¡sí!

Fresca, crujiente y saludable, ¡esperamos que pruebes esta deliciosa ensalada! Empecemos.

Cómo hacer ensalada Jennifer Aniston

empezar con la cocina Quinua existir sopa de pollo o verduras hasta el tierno. Lleve el caldo a ebullición en una olla, luego agregue la quinua seca, reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento hasta que la quinua esté tierna y el caldo se haya absorbido, aproximadamente 15 minutos. El proceso de cocción es muy similar a la cocción del arroz. Sabrás que la quinua está lista cuando «salte» en lo que parece un pequeño manantial. La textura es tan buena.

Coloque la quinua en un plato de almacenamiento tapado o en un tazón grande para que se enfríe, luego colóquela en el refrigerador para que se enfríe por completo. Normalmente lo hago con un día de antelación.

Después de que la quinua se haya enfriado, agregue todas las golosinas.Tenemos garbanzos enlatados que han sido escurridos y enjuagados, Pistachos triturados, queso feta rallado, pepino cortado en cubitos, y Cebolla roja picada.

con muchas hierbas frescas picadas, incluyendo cilantro y menta. tan bueno.

El paso final es preparar un aderezo de limón fácil para adornar la ensalada.Eso es solo las partes iguales jugo de limon y Aceite de oliva virgen extra mezcle con llovizna Cariñoademás de pellizco Sal y pimienta negra.

Rocíe su aderezo de limón favorito sobre la ensalada de quinua y mezcle para combinar. Sirva inmediatamente o guarde en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3-4 días. ¡Espero que disfrutes de esta fácil pero increíble ensalada de quinua hecha por la mismísima Miss Jennifer Aniston! ¡disfrutar!

Recetas de ensaladas más saludables

describir

¡La ensalada Jennifer Aniston es fresca, crujiente y llena de proteínas! Disfrute de esta ensalada ligera y sin gluten para un almuerzo o cena saludable.

materia prima

• 2 tazas de caldo de pollo o vegetales
• 1 taza de quinua seca
• Lata de 15 oz de garbanzos, escurridos y enjuagados
• 1 pepino inglés, cortado en cubitos
• 1/2 cebolla roja pequeña, picada
• 1/2 taza de perejil fresco empacado, picado
• 1/2 taza a granel de hojas de menta fresca, picadas
• 1/2 taza de pistachos salados tostados, picados
• 1 taza (4 onzas) de queso feta desmenuzado
• sal y pimienta para probar
• cuajada de limón:
  • 1/2 taza de jugo de limón (3-4 limones)
  • 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de miel
  • sal y pimienta para probar

dirección

1. cuajada de limón: Agregue los ingredientes a un frasco o tazón pequeño con una tapa que cierre bien y agite o revuelva para combinar.
2. Ponga el caldo de pollo o de verduras en una cacerola pequeña, caliente a fuego alto y hierva. Agregue la quinua, luego reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que la quinua esté tierna y el caldo se absorba, 15 minutos. Esponje la quinua cocida con un tenedor y colóquela en un recipiente de almacenamiento o en un tazón grande para mezclar con tapa para que se enfríe. Una vez frío, cubra y refrigere hasta que se enfríe. Se puede hacer con uno o dos días de antelación.
3. Agregue la quinua congelada a un tazón grande para mezclar, luego agregue los ingredientes restantes de la ensalada. Rocíe con la cantidad deseada de aderezo y revuelva para combinar, o refrigere por hasta 3 días.

notas

• Asegúrese de comprar quinua etiquetada como «preenjuagada».me gusta Quinua orgánica de Bob’s Red Mill.
• Es mejor cocinar la quínoa un día antes para que pueda refrigerarse y mezclarse con otros ingredientes de la ensalada el día que quiera comerla.

Esta receta es de Iowa Girls Eats, http://iowagirleats.com.

foto de Ashley McLaughlin