Triple Berry Crisp
Cuando las bayas de verano estén en su punto máximo, haga que estas bayas calientes estén crujientes y disfrútelas con una bola de yogur helado o crema batida.
Crujiente de Triple Baya
Este Triple Berry Crisp con fresas frescas, arándanos y frambuesas tiene una deliciosa cobertura de canela y avena y es excelente con cualquier combinación de bayas. Las sobras hacen un gran desayuno con un poco de yogur. Para obtener recetas más saludables y crujientes, pruebe mi Strawberry Crisp y Apple Cranberry Crisp sin gluten.
Cómo hacer moras crujientes
Este postre de verano es bastante sencillo de hacer. En solo unos pocos pasos, tendrá un postre que seguramente impresionará y satisfará a cualquier goloso.
- Mezcle todos los ingredientes del relleno de bayas y luego espolvoree con maicena.
- Mezcle todos los ingredientes de la cobertura.
- Coloque la mezcla de frutas en un molde para pastel y luego cubra con la avena.
- Hornee durante unos 40 minutos a 375 grados.
¿Puedes recalentar las bayas crujientes?
Sí tu puedes. Puede calentar el postre en el microondas en intervalos de 30 segundos o calentar en el horno hasta que esté tibio.
Variaciones:
- Siéntase libre de hacer todas de la misma baya, omitir una y agregar más de la otra, o convertirla en un “crujiente cuádruple de bayas” agregando algunas moras. Necesitará un total de 4.5 tazas de bayas.
- Si las bayas no están en temporada, puede usarlas congeladas.
- Cambie las bayas por otra fruta como manzanas o melocotones.
- Agregue pacanas o nueces a la cobertura.
- Si no tiene avena rápida, use la antigua.
- Para hacer este crujiente sin gluten, use avena sin gluten.
- Si no tiene un molde para pastel, puede usar uno de 9 ”X 9” o uno ovalado de 9 ”.
- Prepara las croquetas en moldes para porciones individuales.
- Puede reducir fácilmente esta receta a la mitad si desea menos porciones.
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Crujiente de Triple Baya
Cuando las bayas de verano estén en su punto máximo, haga que estas bayas calientes estén crujientes y disfrútelas con una bola de yogur helado o crema batida.
Para el llenado:
- 1 1/2 tazas fresas en rodajas
- 1 1/2 tazas arándanos
- 1 1/2 tazas frambuesas
- 1/4 cucharadita canela
- 1 cucharadita limón rallado
- 2 cucharadita maicena
- 1/4 taza azúcar o agave, Yo uso orgánico
Para el aderezo:
- 1 taza Avena Quaker Quick, (consulte las etiquetas para ver si no contiene gluten)
- 3 cucharada azúcar morena clara, no empacado
- 3/4 cucharadita canela
- 2 1/2 cucharada mantequilla derretida
- Caliente el horno a 375 ° F.
- Combine las fresas, los arándanos, las frambuesas, el néctar de agave o el azúcar, 1/4 cucharadita de canela y la ralladura de limón en un tazón grande.
- Espolvorea con maicena. Mezcle hasta que la fruta esté cubierta.
- Coloque la fruta en un molde para pastel sin engrasar.
- Mezcle los ingredientes restantes de la cobertura en un tazón mediano y espolvoree sobre la fruta.
- Hornee unos 40 minutos o hasta que la cobertura esté dorada y la fruta esté tierna.
Servicio: 1/ Octavo de crujiente, Calorías: 152kcal, Carbohidratos: 29,5gramo, Proteína: 2gramo, Gordo: 4.5gramo, Grasa saturada: 2.5gramo, Colesterol: 9.5mg, Sodio: 4.5mg, Fibra: 4gramo, Azúcar: 17gramo
Puntos inteligentes azules: 6
Puntos inteligentes verdes: 7
Puntos inteligentes morados: 4
Puntos +: 6
Palabras clave: bayas crujientes, postres de bayas, frutas crujientes, postres de verano.