Envolturas de ensalada de aguacate y garbanzos Buffalo

Hola, soy yo, tu hada madrina del almuerzo y te traigo una de las recetas de almuerzo más fáciles, satisfactorias y absolutamente deliciosas para preparar en solo 10 minutos: Envolturas de ensalada de garbanzos Buffalo.

Si me conoces, sabes que agrego salsa picante a casi cualquier cosa.Lo que quizás no sepas es que recientemente me obsesioné discretamente con agregar salsa de búfalo a las recetas (también conocida como esta Macarrones con queso de búfalo y estos Pimientos rellenos de atún (¡o pollo!)). Así es, la salsa de búfalo picante de alguna manera me aceleró el corazón.

estas increíbles ideas Envolturas de ensalada de garbanzos Buffalo Sal de este nuevo amor. ¡No solo hacemos alas aquí, gente! Este increíble wrap está repleto de verduras y proteínas gracias a los garbanzos y mi yogur siggi favorito. El yogur también agrega el equilibrio refrescante cremoso perfecto a su salsa de búfalo favorita, y todo está envuelto en verduras frescas y crujientes.

¡Se me ocurrieron toneladas de formas deliciosas de personalizar los wraps y formas nuevas y divertidas de comer ensalada de garbanzos estilo búfalo! Sé que te encantará esto.

Ingredientes en estas envolturas de ensalada de garbanzos Buffalo

Con más de 13 gramos de proteína por porción, estas deliciosas envolturas de garbanzos Buffalo usan ingredientes súper simples pero están llenas de sabor y son crujientes. Esto es lo que necesitas para hacerlos:

• Garbanzos: El fondo del relleno de estos envases se hace con una lata garbanzosproporciona un refuerzo de proteínas.
• Verduras y productos: Combinará el puré de garbanzos con zanahorias ralladas, apio picado, cilantro y cebolla roja. ¡El maridaje perfecto con sabores de búfalo!
• Para el aderezo: Esta es la parte divertida: mezclará unas cuantas cucharadas de su favorito Salsa Búfalo Combínalo con el yogur natural de siggi para lograr un equilibrio de cremosidad y picante para llevar la ensalada de garbanzos al siguiente nivel. ¡El yogur de Siggi agrega otra proteína!
• Para paquetes: querrás usar cualquier 8 pulgadas arepa que quieras (incluyendo gluten o libre de granos), luego envolverás la ensalada con espinacas frescas, aguacate y rodajas de cebolla roja. tan bueno.

Personaliza tu paquete

• Agregue calor adicional: Si te gustan las especias como a mí, siéntete libre de agregar otra cucharada de salsa de búfalo y/o usar una salsa de búfalo picante.
• Mezcle más verduras: Corte en dados algunos pimientos y mézclelos en ensaladas, ¡o córtelos en paquetes!
• Elige tu proteína: Estos wraps también son deliciosos, cubos de tofu cocidos, cocidos, tiras de pollo¡e incluso atún enlatado!

¿Buscas un outfit diferente?

Pruebe la ensalada de garbanzos mezclada con uno de estos deliciosos aderezos de yogur:

Las mejores envolturas de garbanzos Buffalo en 3 sencillos pasos

1. Ensalada mixta. Escurra y enjuague su lata de garbanzos, triture con un tenedor en un tazón grande, luego agregue el apio cortado en cubitos, las zanahorias ralladas, el cilantro y la cebolla roja.
2. Agrega la salsa. A continuación, agregue el yogur y la salsa de búfalo y mezcle bien. Si lo desea, agregue más salsa de búfalo y sal y/o pimienta al gusto y ajuste.
3. Montar el paquete. Finalmente, cubra las tortillas con 1/3 de la ensalada de garbanzos y agregue las espinacas, unas rodajas de aguacate y cebolla morada en rodajas. Enrolle como un burrito, metiendo los extremos a medida que avanza. Repita con las 2 tortillas restantes para preparar una comida o compartir con otros, o guarde la ensalada para envolverla más tarde; ¡disfrútela!

Una Manera Deliciosa De Servir Esta Ensalada De Garbanzos Búfalo

Me encanta la ensalada de garbanzos estilo búfalo y las verduras enrolladas en tortillas, ¡pero siéntete libre de probar estas otras formas de servir la ensalada!

• Envoltura de cuello: Para una opción baja en carbohidratos, sin granos y sin gluten, enrolle todos los ingredientes de la ensalada en una envoltura de col rizada o lechuga.Obtén todos mis consejos para hacer col rizada aquí.
• pan de molde: Por supuesto, apila ensalada de garbanzos y aderezos de verduras encima de tu pan para una comida más completa.Me encanta el buen pan de molde, especialmente el mio Recetas Caseras.
• Patatas fritas y galletas: Ya que está de moda servir la ensalada con papas fritas (como debe ser), disfruta de la ensalada de garbanzos buffalo con nachos o la mía. Galletas paleolíticas!

Consejos de almacenamiento

Guarde las sobras de la ensalada de garbanzos buffalo en contenedor sellado Hasta 4-5 días en el frigorífico.

Recetas más deliciosas con yogur

Obtenga más formas de usar yogur siggi aquí!

¡Espero que disfrutes de estos rollos de ensalada de garbanzos y aguacate Buffalo! Si les preguntas, asegúrate de dejar un comentario y una calificación para que sepa que te gustan. ¡Disfrútalo, xo!

Receta: Monique Volz // Cocina ambiciosa | Fotografía Harpa consciente

Esta publicación está patrocinada por de sigiTodo el texto y las opiniones son mías. ¡Gracias por apoyar a las marcas que hacen posible AK!