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Instant Pot Pollo Y Arroz Integral

Si está buscando una deliciosa cena familiar de una sola olla, ¡esta es la receta! Instant Pot Pollo Y Arroz Integral Hay pollo tierno y salado, zanahorias dulces, champiñones y arroz integral con nueces, todo en una deliciosa salsa cremosa.

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Receta instantánea de pollo y arroz integral

De toda la magia Instant Pot que he hecho y compartido en mi sitio web, esta receta se ha convertido en una de mis favoritas. Instant Pot Chicken and Brown Rice es una cena cálida y reconfortante hecha con ingredientes perfectamente tiernos y al mismo tiempo proporciona una tonelada de nutrición.

¡Los sabores son familiares y reconfortantes para los niños, pero divertidos y deliciosos para los adultos! Es abundante, fácil de hacer y está lleno de nutrientes. Esta cena lo tiene todo: proteínas, verduras, granos integrales, ¡y no necesitas nada más para esta comida!


Cómo cocinar pollo y arroz juntos en la olla instantánea con una cuchara de madera
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Cómo cocinar pollo y arroz en la olla instantánea

  1. Comience conectando su Instant Pot y presionando el botón «saltear». Deja que se caliente mientras preparas las verduras.
  2. Corta tus verduras en dados, incluyendo cebollas, ajo, zanahorias y champiñones. Si usa zanahorias pequeñas, puede conservarlas enteras. Ponga todas las verduras a un lado.
  3. Enjuaga el arroz en lugar de escurrirlo. Hazlo a un lado.
  4. Agregue una cucharada de aceite de oliva a la sartén y agregue las cebollas. Revuelva freír durante unos 3 minutos, luego presione el botón «Keep Warm/Cancel» para apagar la función de salteado.
  5. Agregar a la olla en este orden Ajo, arroz, pollo, zanahorias y champiñones.
  6. En un tazón pequeño, combine el caldo, la crema de pollo (esta es nuestra receta favorita), la salsa Worcestershire, la sal y la pimienta. Vierta todo en la olla instantánea. Cubra con 8-10 ramitas de tomillo.
  7. Cierre y selle la olla instantánea, luego use el botón Manual para cambiar al tiempo de cocción de 26 minutos. Asegúrese de que la válvula esté en la posición cerrada. NOTA: ¡Puedes irte ahora! Pero sepa que su comida tardará más de 26 minutos en cocinarse. Nos tomó alrededor de 15 minutos aumentar la presión antes de que comenzara la cuenta regresiva en 31 minutos. Así que planee cocinar en menos de una hora.
  8. Cuando el temporizador se apague, abra la ventilación superior para aliviar la presión.Tenga cuidado cuando haga esto y no deje que sus manos se interpongan en el camino. ¡El vapor será de alta potencia y caliente! El alfiler tarda unos 2 minutos en caer.
  9. abre la tapa. Pelar las hojas de las ramitas de tomillo en la olla. Revuelva para picar ligeramente el pollo y agregue cualquier líquido extra. Servir caliente.

Proceso paso a paso sobre cómo cocinar pollo y arroz en Instant Pot

Por qué amamos el pollo rápido y el arroz integral

¡Hemos hecho este plato innumerables veces! Hay mucho que amar.

  • Esta es una verdadera comida de una sola olla. La carne, las verduras y los cereales se cocinan juntos para que no tengas que preocuparte por platos adicionales ni por una planificación complicada de las comidas.
  • Saludable para los niños. El arroz integral integral, las verduras ricas en vitaminas y el pollo rico en proteínas proporcionan los nutrientes que su hijo necesita para crecer.
  • Puedes configurarlo y marcharte. ¡Larga vida!
  • Pero es más rápido que una olla de cocción lenta. No tienes que mantenerlo funcionando todo el día cuando no estás en casa.
  • Es delicioso. Si el arroz cremoso y sabroso, las verduras sabrosas y el pollo crujiente suenan como su plato, debe probar esta receta.
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Instant Pot Chicken and Brown Rice con pollo, champiñones, zanahorias y arroz integral en un tazón blanco con un tenedor rosa
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*ACTUALIZAR* Qué hacer si recibe una notificación «quemada»

Muchos de ustedes han hecho esta receta y les encanta. ¡Gracias por los excelentes comentarios de todos! Sin embargo, algunos de ustedes mencionaron haber recibido un aviso de «agotamiento» del Instant Pot.

Nunca hemos podido reproducir esto en nuestra cocina. Pero, esto es lo que podría pasar.

Las notificaciones de quemaduras generalmente aparecen cuando cocinas algo con salsa espesa. Instant Pot prefiere líquidos delgados como agua o caldo para crear suficiente vapor para presurizar la cavidad interna.

Si recibe un aviso de quemadura, apague la olla instantánea y afloje con cuidado las rejillas de ventilación. Luego abra la tapa, revuelva el contenido y agregue un poco de agua o caldo. Luego cierre la tapa y cocine de nuevo.

Si ha tenido problemas con esto antes, este es un gran artículo Más detalles sobre cómo evitar los avisos de agotamiento.

Cena instantánea de pollo y arroz integral en una cuchara de madera en la olla instantánea

Más deliciosas recetas de ollas instantáneas

Pollo instantáneo y arroz integral con zanahorias, arroz y pollo en una cuchara en la olla instantánea
  • Presione el botón Saltear en la olla instantánea. Mientras calienta, pique la cebolla, el ajo y las verduras. Enjuague y escurra el arroz.

  • Cuando la sartén muestre «CALIENTE», vierta el aceite en la sartén y fría las cebollas durante 3 minutos. Luego presione «Cancelar» para cerrar la configuración de salteado.

  • Agregue ajo, arroz, pollo, zanahorias y champiñones a la olla en el orden. Nota: las pechugas de pollo también funcionan muy bien, solo asegúrate de cortarlas por la mitad para que no sean demasiado gruesas.

  • En un tazón pequeño, combine el caldo, la crema de caldo de pollo (preferiblemente casera), la salsa Worcestershire, la sal y la pimienta. Vierta todo en la olla instantánea.
  • Cubra con 8-10 ramitas de tomillo.

  • Selle la olla instantánea, cierre la ventilación y presione Manual. Use el botón «Presión» para cambiar a alta presión. Para arroz integral: fije el tiempo en 25 minutos. Arroz blanco: Ajuste el temporizador a 20 minutos. Después de 10 segundos, la bandeja debe registrar que ha comenzado el proceso de presurización.

  • Cuando la olla termine de cocinarse, abra el respiradero (no toque el vapor con las manos) para aliviar rápidamente la presión. Esto toma alrededor de 2 minutos. Una vez que la presión se libera por completo (el pasador baja), la lata se puede abrir con seguridad.

  • abre la tapa. Pelar las hojas de las ramitas de tomillo en la olla. Revuelva para picar ligeramente el pollo y agregue cualquier líquido extra. Servir caliente.

Calorías: 531kcal | carbohidrato: 48GRAMO | proteína: 26GRAMO | grasa: 26GRAMO | Grasa saturada: 7GRAMO | Grasas poliinsaturadas: 5GRAMO | Grasas monoinsaturadas: 11GRAMO | Grasas trans: 1GRAMO | colesterol: 116miligramos | sodio: 924miligramos | Potasio: 666miligramos | fibra: 3GRAMO | azúcar: 3GRAMO | Vitamina A: 4662IU | Vitamina C: 5miligramos | calcio: 61miligramos | planchar: 3miligramos


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natalia monson

Soy dietista registrada, mamá de 4 hijos, ávida amante de la comida y gran defensora de los hábitos saludables. Aquí encontrarás muchas recetas deliciosas llenas de frutas y verduras, consejos para que tus hijos coman mejor y se vuelvan comedores intuitivos, y muchos recursos para alimentar a tu familia.

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